建水紫陶与宜兴紫砂有什么区别 建水紫陶与宜兴紫砂到底有什么区别呢

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建水紫陶和宜兴紫砂，皆为中国四大名陶（中国四大名陶有江苏宜兴陶、云南建水陶、广西钦州陶、四川荣昌陶）之一。

那么作为备受瞩目的建水紫陶和宜兴紫砂，他们到底有什么区别？

一、泥料不同

1、宜兴紫砂

由左至右：紫泥、红泥、绿泥

原料：紫砂事实上是一种矿体，开采时质坚如石。宜兴紫砂泥（五色土）包括紫泥（天青泥）、红泥（朱砂泥）、绿泥（本山绿泥）三种基本类型，在此基础上衍生出各色旁泥。

目数：40-80目（一般为60目）

内含成分：紫砂是石质砂料，有砂料质感，主要成分是水云母，并含有石英、云母屑及铁质等。

紫砂泥中“泥”指风化了的黏土，“砂”指的是石英晶体和没有风化的黏土。

产地：江苏宜兴丁蜀镇黄龙山最为有名。

原料加工（有砂）：紫砂泥料的加工，是经摊晒、捣碎、过筛、加水调和成生泥，木槌压打数十次成熟泥。

紫砂泥料砂质效果明显。

特性：制作粘性强，但不粘工具不粘手，可塑性高，单独（单种泥不调配）可成型，收缩率小（一般不到10%），烧成变形小，透气性能好，冷热可急变。

2、建水紫陶

原料：五色土包含红（五花）、黄、青、白、紫五种。

目数：200-350目（一般为200目）

内含成分：紫陶泥泥质细腻，含铁量高，此外有二氧化硅、氧化铝、氧化铁、氧化镁、氧化钙等矿物质。

产地：云南省红河州建水县碗窑村以西五公里的五彩山。

原料加工（无砂）：紫陶泥料的加工，需要将粘土捣成粉末，筛弃粗砂，进行配比，再放入缸内加水制成浆状搅拌淘洗；反复五、六次淘洗之后，让其在封闭状态下自然凝干成泥，这时的泥料已经腻如膏脂，无丝毫砂粒。

特性：收缩率高（20-30%），成品率低，烧成器硬度较高，密封性好，“透气不透水”恒温恒湿，存储功能佳，叩击有金石之声，“润如玉、坚如铁、声如磬、明如镜”。

二、成型工艺不同

1、宜兴紫砂

宜兴紫砂多为打片成型，即先将泥块切成不同的泥料，再把这些泥料捶打成符合所制器型要求的泥条和泥片，然后用规车等工具划成适宜宽度的泥条旋出口、底及围片。

壶型更丰富，有圆器、方器、筋囊器等。壶内壁会留下手印螺纹或竹刀刮擦的痕迹。

2、建水紫陶

建水紫陶多为手工拉坯成型（快轮拉坯法）。壶形多为圆器（但现在也有很多紫陶匠人在尝试用拍片来做建水紫陶，以求型的突破），壶身内壁会留下环形痕迹。

三、装饰工艺不同

1、宜兴紫砂

宜兴紫砂是只刻不填，有干坯题刻、（半）干坯泥绘，多为阴、阳刻，金石味较重。

2、建水紫陶

建水紫陶则是先阴刻后填泥，填泥有单色填泥和多色填泥，也就是所谓的“阴刻阳填”的特殊装饰工艺，表达方式比较婉约，水墨味浓郁。

四、打磨工艺不同

1、宜兴紫砂一般不需打磨。

2、建水紫陶则有无釉打磨、抛光工艺（现在也有因火皮美而不打磨火皮的）。

建水紫陶烧制温度在1150-1200度之间，属于中温烧陶，特别容易发生窑变和表面的变化，导致壶面颜色丰富变化多端。

古时如果温度掌握不好，会容易另器物表皮起泡，或者发生各种各样的窑变，不清爽，故而古人明了“打磨”这种方式，这才有了今日建水紫陶的“无釉磨光”工艺，磨光不仅能增加成品率，还有美观的效果，也是紫陶独具魅力的存在。

五、适合冲泡茶叶类型不同

1、宜兴紫砂

宜兴紫砂壶密度低、导热性弱、保温性好、特有的双气孔结构使其具有较强的吸附性（吸附茶叶的杂味或者香气），适合泡香气相对低沉一些的茶。

2、建水紫陶

建水紫陶壶密度高、导热性好、散热快、水温不容易偏高，密度高使茶叶香气物质不容易被壶所吸收，更能聚香，更适合泡香气比较清扬的茶（如普洱茶）。

六、文化不同

1、宜兴紫砂的繁荣数百年，地处中原，历史底蕴深厚，重器型，工艺精湛。

2、建水自古属文献名邦，陶器上的装饰更能表现中国画的神韵。色泽古拙多变。

那么，紫砂紫陶到底哪个好？答案是：因人而异。只要是泥料正、做工好、自己合意的就是好陶。

多图｜茶筒大全图鉴

作用：茶筒是用来盛放茶艺用品的器皿茶器筒，与茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针并称茶道六君子。

特点：茶筒的材质形状繁多，一般为圆筒状，也有很多筒身造型各异的精美茶筒，如曲线形、葫芦形。

茶筒筒身一般有雕刻图案、镂空等类型。

一、茶筒按照材质大致可分为以下几类：1、植物材质

草编

草编，民间广泛流行的一种手工艺品。是利用各地所产的草，就地取材编制而成。用草编制的茶筒天然环保，具有独特的手工韵味。

藤制

藤制和草编一样，是中国民间传统技艺，藤制茶筒工艺精巧，是用细藤条层层环绕主架，手工编织，底部较厚，仿磕碰。

使用中也不会脱线，实用而且美观。

竹制

竹制茶筒是常见的一种，竹因枝干挺拔、中通外直，一直备受人们喜爱，常常被比喻为做人的精神风貌，用竹制作茶筒，更是能体现中国文化。

黑檀木制

黑檀木是世界名贵木材之一，耐腐、耐久性强，而直接沿用黑檀木自然形态作为茶筒，更能彰显独一无二。

鸡翅木制

鸡翅木纹理交错、清晰，颜色突兀，属于比较漂亮的木材，有微香气，也是茶筒的上佳之选。

朽木制

古时有“朽木不可雕也”的说法，不过自然风化的朽木不易发霉腐烂，保留了自然形态和木头原始机理，搭配茶道，又是另外一番滋味。

花梨木

花梨木纹理细密美观，自然形成天然图案，耐腐耐磨，不裂下翘，且散发芳香，经久不退。

总结：以木制和竹制的茶筒最为常见，两者都结合了茶道自然宁静、平和释然的环境，使用竹木材料的“茶道组”，更显大气自然之美。

2、陶土制

彩陶

彩陶亦称陶瓷绘画，它是我国悠久的“国粹”陶瓷艺术之中的艺术，早在距今七千年左右的半坡文化时期，陶上便出现了最早的彩绘，后被广泛应用于工艺品、茶具之上。

黑陶

黑陶诞生于中国新石器时代，古老的中国制陶技艺，有黑如漆，声如罄，薄如纸，亮如镜，硬如瓷的美誉。

粗陶

粗陶是用含沙量含铁量比较多的陶泥烧制的陶器，由于特性使然，粗陶茶筒造型变化多端，层出不穷，适合各类需求的人士。

紫砂

紫砂与普通陶器不一样，紫砂茶具内部和外部皆不敷釉，而是用紫泥、红泥和团山泥抟制和焙烧制作而成，制作工艺精深，色泽质朴。

3、瓷制

青花瓷

青花瓷是彩瓷技法之一，花纹蓝白相映成趣，有赏心悦目之感；色彩淡雅幽菁可人，有华而不艳之力。

汝窑

汝窑是中华传统制瓷著名工艺之一，汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。

哥窑

哥窑釉质纯粹浓厚，不甚莹澈，釉内多有气泡，如珠隐现，故通称“聚沫攒珠”。釉色宝光内蕴，润泽如酥，纹片多种多样。

哥窑名列宋代五大名窑，在陶瓷史上有举足轻重的地位。

青瓷

早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。到了明代，青瓷茶具更以其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外。

白瓷

白瓷茶具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。

粉彩

釉上彩品种之一，又称软彩。是在烧成的素瓷上用含氧化砷的玻璃白打底，再用各种彩色颜料渲染绘画，经低温烘烤而成。

4、铜制

纯铜

铜是一种坚韧、柔软、富有延展性的紫红色而有光泽的金属，用铜制作的茶筒不仅外边坚硬，且有一定的工艺价值。

5、石头材质

火山石

火山石是一种功能型环保材料，是火山爆发后由火山玻璃、矿物与气泡形成的非常珍贵的多孔形石材，含多种微量元素，无辐射且具有远红外磁波，受追求健康者的青睐。

鹅卵石

鹅卵石是一种纯天然石材，有着无毒无味不脱色的特性。

黄龙玉

黄龙玉最初人称黄蜡石。它有着田黄般的颜色、翡翠的硬度，硬度好、透度高、色彩鲜艳丰富。

六、动物材质

牛角

牛角一般用作少数名族乐器，但随着文化演变进程，也渐渐延伸了牛角工艺品，牛角茶具等。

二、茶筒按照形状大致可分为以下几类：

圆形

花瓶型

方形

六角形

锥形

葫芦形

葫芦是吉祥的象征，更是与“福禄”谐音。

小提琴形

创意茶筒，结合西方乐器所做。

带杯垫

带茶杯垫的茶筒是一个功能延伸，方便放置杯垫。

船型

水桶形

三、茶筒按照工艺大致可分为以下几类：

木雕

木雕工艺有着悠久的历史渊源，好的工艺品能体现出雕刻师的聪明才智和精湛的雕刻技术。

木雕对于收藏工艺品的人来说，收藏自己喜欢的工艺品，能陶冶情操，能给自己繁忙的空间注入无限的活力，同时给自己创造出丰富的想象空间。

浮雕

浮雕是木雕的其中一种方法，雕刻者在一块平板上将他要塑造的形象雕刻出来，使它脱离原来材料的平面。

一般浮雕的茶筒绘制图案都以动物或者植物作为雕刻对象。

镂空花纹

竹雕

中国是最早使用竹制品的国家，所以竹雕在中国也由来已久。竹雕也称竹刻，是在竹制的器物上雕刻多种装饰图案和文字。

总结：茶道六君子也称茶道组，作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具具，更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景，起到点缀之美，既是实用工具又是艺术的体现，让众多茶友爱不释手。其中可能吸引你眼球的，或许是用来存放组件的茶筒，其材质多样，造型各异，不只是有花鸟鱼虫，蕴意多多，也让茶道组因此而大大提高了其观赏性。

Tips：茶道六君子的使用方法

茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

茶匙：又称「茶扒」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶，壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

茶则：茶则（茶勺）茶则为盛茶入壶之用具

茶夹：又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

茶针：茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

茶具的种类该怎么分辨？

茶友在购买茶具时会有很多疑问，茶具的种类该怎么分辨呢？

紫砂茶具：由陶器成长而来，是一种新质陶器，始于宋代，盛于明清，坯质致密坚固。紫砂壶发展晚期，在其美妙外形上与书法、绘画、诗词、箸刻相结合是在清中叶至清未。

个中宜兴紫砂茶具最受茶人的青睐，有沏茶不走味、贮茶稳固色、盛暑不易馊三大特点。

陶瓷茶具：造型多种多样，它可以随意的创造，色彩显得古雅，没有吸水性，可以保持茶的原始风味，而且能够保温，比较有实用性。

瓷器茶具：主要以洁白为主，因颜色白如玉而得名的，不仅光亮，敲击的声音清脆而悠长，还可以很好的反应出茶的色香味。

玻璃茶具：以它的材质透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。

特别适合冲泡水果调味茶、花卉茶。

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