入门级新手如何按茶叶类别选购茶具呢 如何根据茶叶类型挑选茶具?

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入门级新手如何按茶叶类别选购茶具呢 如何根据茶叶类型挑选茶具?1

喝茶已经成为日常生活中最为常见的一项事情了，但是想喝一杯好茶，自然要有与之相衬的泡茶器皿，正所谓好茶配好器，才不辜负一款茗茶的情义。

很多出入门的喝茶新手来说，不知道从何下手挑选茶具，接下来就跟小编详细为大家介绍下茶具选购指南，让各位新手茶友在以后的茶具选购过程中能有所参考。

茶叶可以分为六大茶类，每种茶都有它的特性。选择适合的茶具才能更好的发挥出茶叶的特有功效以及品质特性。

如果选错了茶具，不但破坏了茶本身的功效，说不定还会给你的健康带来很大危害。

绿茶适合搭配玻璃杯

饮用绿茶时，观赏其叶芽在水中舒展的过程十分重要，因此最好选择简洁透色的玻璃杯，以便更好的观赏。

而且玻璃材质无毛细孔，不会吸收茶叶的味道，方便大家对茶品优劣的辨别。

从色彩美学的角度看，红色与青色搭配具有更好的视觉冲击力，犹如绿叶衬红花，所以建议选择青瓷。

且瓷器无吸水性，传热、保温性适中，泡茶能获得较好的色香味。也可选择内挂白釉紫砂、(站长 推荐：绿茶冲泡温度，学习茶道文化和茶艺教程 请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)白瓷、红釉瓷、暖色瓷的杯具、盖碗等进行搭配。

白茶适合搭配白瓷

白茶汤色与铁观音类似，汤色较重者可选用简洁的白瓷，汤色较淡者宜选用有图案的白瓷杯，增加其观赏性。

如果不喜欢白瓷，也可用段泥紫砂壶泡茶，更有利于茶叶香气、滋味的散发。

黄茶适合搭配黄釉盖碗

黄茶具有黄汤黄叶的特点，在中国，黄色一直都是尊贵的代表色，而黄釉瓷器因其在皇权传统中烙下的印记使其成为最为尊贵、奢华的代表。

因此二者的搭配完美无缺。如果不走奢华路线，则选择奶白或黄橙色杯具、盖碗等即可。

花茶适合搭配青花盖碗

因为花茶是需要闷泡的茶品，盖碗可使香气聚拢，揭开盖的时候才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质。

除了常见的青花盖碗，还可选用粉彩的瓷器、盖碗、盖杯等。

乌龙茶适合搭配紫砂壶

乌龙茶对冲泡的水温要求在95℃-100℃之间，而紫砂壶有较好的保温能力，可以保持乌龙茶的香气不易散失。

且壶内泡着的茶会渗进壶体内，使壶蕴含茶味，香气缭绕。建议也可选用灰褐系列炻器壶杯具或盖碗冲泡。

黑茶适合搭配盖碗

盖碗使用方便、易学，用盖碗冲泡黑茶对香气、滋味的要求可自我调节，所以适合初学者使用。

也可选用紫砂杯或壶，或者如意杯、飘逸杯泡茶。

如何使用盖碗来泡茶(如何使用盖碗来泡茶饮)

随着近年来茶文化的盛行，让许多不曾喝茶的朋友纷纷对泡茶痴迷了起来，对于茶文化中最为重要的茶艺表演盖碗都是泡茶过程中不可或缺的重要角色。

那么对于一些新茶友来说如何使用盖碗来泡茶呢?这肯定是一个难题，小编接下来教大家正确使用手中的盖碗 ，泡出一杯好茶。

盖碗，又称为三才碗，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，看似简单，但也让很多的初次接触的茶友们感到头疼，把握不好它的使用方法，稍微不注意的话很容易烫到手。

盖碗泡茶的时候也要注意茶叶的重量。在茶叶市场上，通常都会在茶叶包装上注明茶叶重量：

红茶的克数一般为5——6克;凤凰单枞、铁观音、岩茶等为8克左右;投茶量在5——8克左右;建议使用容量在130cc——145cc的盖碗;如果是泡茶较为淡的茶友;建议使用容量为120cc的盖碗。

如果是冲泡普洱茶则建议使用容量在130cc——145cc的盖碗，因为泡普洱茶的投茶量一般为5——7克左右;还有一个原因就是容量在130cc——1450cc的盖碗能够更加灵活的冲泡的茶叶。

对于盖碗来说，首先需要注意的就是注水量的问题，水倒多了会烫手，水倒少了的话茶就会太浓。

对于新手来说，最适合的比例则是七八分满，既不会烫手，也不影响茶的口感。

盖碗倒茶的方式也需要多注意，尤其是拿盖碗的手势，否则不仅影响泡茶的美观，还有可能会烫伤你的手。

拿盖碗的正确手势，手指应该是放在盖碗的口沿上，不要碰到盖碗的杯身和杯盖，拿起后让茶水顺着大拇指的方向流出。

倒茶的动作要快，尽量不要停顿，盖碗如果拿的时间太长，会慢慢变热，这时就更难倒茶了。

最后，需要注意的是盖碗的出汤快慢，这一点倒是因茶而异、因人的口感而异，对于普洱、乌龙这些口感较浓烈的茶来说，需要快一点出汤，否则茶汤会容易苦涩;而对于绿茶、红茶这部分滋味相对清淡的茶来说，则可以需要缓一会再出汤，让其香气、滋味得以完美绽放。

用盖碗来泡茶其实并没有大家想象中的那么难，只要多注意注水量、拿盖碗姿势以及出汤时间的话，就算是初次接触盖碗也能泡出可口的茶来。

当然，如果对自己没有信心的话，不妨买一套茶具多练几次，相信也是可以的。

如何喝盖碗茶?

很多人喝盖碗茶直接将盖子拿掉，大口吞饮;还有一些人会用嘴去吹盖碗表面的茶叶，这些喝盖碗茶的方式都是错误的。

喝盖碗茶需左手拿茶碗托盘，右手拿茶盖，用茶盖轻轻在茶汤表面”刮“几下，目的是为了将浮在茶汤表面的茶叶滗去。

在喝盖碗茶时，不能大口吞饮;需要一口一口的慢慢品饮。

古代茶具和现代茶具有哪些意义上的不同(我国茶具最早以什么为主)

虽有好茶，没有好茶具与之搭配，好茶也难免失了几分光彩。其实，不管从功能性还是鉴赏性来说，茶具都有其独一无二的价值。

不知不觉中，茶具收藏这一名词也渐渐渗入到我们的日常生活之中。在古代茶具，和现代茶具，所指的都是同一件事物，只不过在茶具的形式上面有所不同罢了。

但是现在，当小编查阅了相关书籍之后才发现，古代人们，和现在的我们，给茶具所下的定义是完全不同的。

明朝文人将品茗视为上等生活艺术。他们通过对茶具、人数、环境、氛围的规范来表达对茶事的虔诚及热忱，并在空间的构造上更倾向随心所欲之浪漫风格的塑造。

也正因为如此，茶室的独立建筑才在日后成为可能。

日本至今还普遍保留有旧时茶室。他们在茶室氛围的营造上追求一种“和敬清寂”的境界。

所以，在茶室空间的设计上，封闭与开放这一矛盾两端被融合得恰到好处。既对空间大小加以控制，又对人在接近自然及思想领悟上予以开放。

而茶室中所制定的繁文礼节，则突显了茶人精神，是一种国民素质的整体体现;然在这严谨之下，又拥有“一期一会”的闲雅意趣，是对自然的亲近与敬畏。

如今，这种文人雅士的茶室生活正被越来越多现代人所模拟、追求。他们通过对茶器的收藏及摆设，来重现当时朴实清雅的生活场景。

并借此以茶(茶器)会友，使人与人之间的交流更为平实和善。

古代人用到的茶具，主要指的就是与饮茶有关的茶罏、茶壶、茶杯等器具。但是，现在的人们，给茶具所下的定义就是，与饮茶有关的茶罏、茶壶、茶杯等器具，茶人，以及茶舍。

虽说只是在原有的基础上面，添加上了茶人，以及茶舍。但是，从本质上面来讲，还是有着很大的差异存在的。

古代茶具是基于古代人对茶的理解上创造出来的，随着时代的变迁，文化也随着在变化，茶文化也有了新的理解，现在更多的是追求的是一种方便实用。

古代茶具，和现代茶具相比较起来，在制造质地上面，也是有着很大的差异的。在明清的时候，基本上都是以一些金属，玉器之类的材料，来进行制造 。

不仅成本比较高昂，而且，种类也比较缺乏。而现代茶具，虽说种类多样，但是，在泡制的过程中，只有选择合适的茶具，才能够泡制出更好的茶!

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