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【导读】8月进入月末，本月生猪价格呈现横盘上涨的表现，下旬前，国内生猪价格横盘21.3~21.6元/公斤，猪价多次窄幅调整，而月底最近7天，猪价涨势反扑，生猪价格从21.57元/公斤冲高至8月29日23.14元/公斤，阶段性猪价上涨超7%，相比本月低点，8月10日21.3元/公斤，猪价触底大涨1.84元，涨幅高达8.6%！而此轮猪价上涨仍在持续，那么，市场发生了啥？猪价又有哪些新变化呢？
据了解，此轮猪价上涨近7天，猪价上涨“无休止”，重点不断上调，目前，国内南北地区，猪价普遍涨入“11元时代”，而在华东以及华南地区，部分市场，猪价涨入12元时代！
从分区报价来看，东北地区，猪价徘徊在11.2~11.5元/公斤，而在华南地区，屠企报价涨至11.5~12.4元/公斤，国内产销市场，高低区域之间，猪价价差仅有0.3~0.9元/斤，南北地区，价差偏弱，东北与江浙市场11.5~11.8元/斤相比，价差也仅有0.3元/斤左右！
南北地区，猪价价差不足，屠企外调白条的难度较大，屠企采购本地猪源为主，但是，由于8月见底，养殖端普遍看涨惜售，生猪供给相对减少，市场供给不足，屠宰场被迫涨价收猪，国内猪价不断上扬！而支撑养殖端挺价的情绪，一方面在于需求利好在即，市场压栏情绪较高；另一方面，受经济通胀压力，物价水平相对较高，这进一步助长了养殖户看涨的情绪！
因此，受养殖端减量出栏，而部分游资看好4季度猪价的表现，补栏标猪现象增多，屠宰场收猪难度日甚，猪价呈现大幅冲高的表现！但是，从消费市场表现来看，月底，终端市场猪肉走货表现一般，虽然，气温回落，有利于提振消费积极性，但是，肉价的上涨也限制了居民采购的频率，降低了白条猪走货的进度，因此，消费利好表现偏弱！
从国内分区报价来看，南北地区，猪价全面上涨，涨幅达到了0.1~0.5元/斤！不过，1个坏消息，个人认为，猪价却有下行的压力！
据机构分析，由于此轮猪价大涨，养殖端出栏盈利水平大幅提振，本月下旬前，自繁自养以及外购仔猪育肥盈利空间在六七百元，而随着此轮猪价持续上涨，养殖端出栏盈利头均又增加了150~200元，因此，目前，部分养殖户出栏盈利或将达到800~900元，养殖户进入大幅盈利的阶段！
而国内生猪产能横盘高位，虽然，目前生猪供给出现偏紧的表现，但是，有二季度压栏以及二次育肥现象较多，中秋前，生猪供给有明显放量的趋势，叠加，消费市场往往“旺季不旺”，养殖端挺价情绪逐步松动，从屠企采购难度来看，目前，北方地区，社会猪源供给陆续增加，散户猪场出栏积极性转强，逢高出栏现象增多，这也降低了屠宰场采购的难度，而现阶段消费市场表现一般，屠宰场冻品猪肉不断出库，低价冻肉对于生鲜猪肉有一定压制，因此，市场出现一定看跌的情绪，未来1~2日，猪价有下跌的风险！
但是，碍于消费旺季在即，猪价下跌或将偏弱为主，短暂猪价横盘后，9月初，受中秋假期临近，猪价有进一步上涨的空间，预计，猪价有冲高12元/斤的基础，但是，警惕猪价节后报复性下跌！
猪价上涨“无休止”，8月触底大涨8.6%，发生了啥？1个坏消息！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！
#生猪价格#
下半年的猪市充满了“紧张”。
一是自4月底猪价反弹以来，在六七月份时达到了高峰，使市场振奋，但是随着政策调控信号的释放，市场对于下半年猪价的走势开始疑虑，市场紧张情绪也随之上升。
二是可以看到，今年政策端对于猪市的调控比较主动。
比如，在六七月份，猪价刚刚上涨，政策端就及时出手了，而这一次甚至在猪价还没有出现上涨时，又再次释放信号。
8月29日，根据发改委公众号消息称，今后一段时间，将迎来中秋、国庆、元旦、春节等多个重要节日。
为保障节假日期间猪肉市场供应，国家发展改革委将会同有关部门自9月份开始分批次投放政府猪肉储备，并指导地方联动投放储备。
其实在7月份的调控中，政策端也同样释放了投放储备肉的信号。
当时也表示，将适时采取储备调节、供需调节等有效措施，防范生猪价格过快上涨。
但根据我们的分析，当时投放储备肉的几率并不大。
原因一是虽然猪价增长过快，但猪粮比价仍在正常区间范围。
6月初全国猪价成功“破8”，6月底时直接“破10”，这意味着在短短一个月的时间里，猪价涨幅接近30%，而如果相比3月份时的低点，更是大涨了70%多。
虽然猪价上涨有点猛，不过当时的猪粮比价约为7.5：1，根据《猪肉市场保供稳价的工作预案》，当猪肉价格过度上涨触发二级预警时，国家会进行储备肉的投放。
而二级预警的触发条件是猪粮比价连续两周处于10:1~12:1，或36个大中城市的精瘦肉零售价格当周平均价同比涨幅在30~40%。
当时这两个条件均不符合，因此释放储备肉的几率并不大。
而事隔一个月后，发改委再次释放了投储信号，这又是什么原因呢？
新农观认为，此次国家再次释放投放储备肉的调控信号，更多的是对于后期猪价的一种预调控。
对于后续的猪价走势，市场目前有两种看法：
一种认为，随着消费旺季的到来，猪价必有一涨；而另一种看法则认为，虽然下半年消费会增长，但是二次育肥等使得供给增加，两相抵消，因此猪价难有太大的表现。
但市场普遍对持第一种看法的较多，因此此次政策端再次释放投放储备肉的信号，更多的是给市场打预防针，打压情绪，防止猪价过度上涨。
那么，储备肉会何时投放呢？
虽然当前来看，猪粮比价在8.1:1左右，未能达到10:1的标准。
但是随着四季度消费旺季的来临，猪价上涨带动肉价上涨过快的话，就会触发储备肉的投放，给市场降温，但是预计量并不会很大。
因为从生猪市场的供需基本面来看，并不支撑猪价大涨，更多是因素情绪影响。
因此投放量预计也不会很大，对市场的直接影响作用有限。
猪价会不会跌呢？
投放储备肉的信号释放后，生猪期货价格随即下跌，但新农观仍然认为，后续生猪市场的前景并没有那么悲观。
因为猪价的波动最终还要看市场的供需面，而市场的供需面并没有发生较大的失衡，养殖业也正在恢复，因此再度大跌的几率很小。
而进入9月后，随着消费的增长，猪价仍有上涨的预期，只是幅度与空间都缩小了。
因此接下来市场对于养殖户的考验压力倍增，如何避免盲目压栏，如何择机适时出栏，将成为下半年盈利的关键。
关于2024年8月11日的猪价，由于我们处于一个不断变化的市场环境中，预测具体的价格涉及多种复杂因素。但我们可以基于目前的趋势和一些关键因素来进行一个大致的分析。
猪肉作为全球许多国家日常饮食的重要组成部分，其市场需求相对稳定。但猪价受到多种因素的影响，包括但不限于：
1. **供需关系**：这是影响猪价的最基本因素。如果2024年之前生猪存栏量下降或需求增加（比如因为节假日或消费习惯改变），猪价可能会上涨。相反，如果生猪供应过剩或需求减少，猪价可能会下跌。
2. **饲料成本**：饲料是养猪成本中的重要部分，尤其是玉米和豆粕的价格波动会直接影响养殖成本。如果饲料价格上涨，而猪肉价格未能同步上涨以覆盖增加的成本，养殖户可能会减少存栏量以避免亏损，进而推高猪价。
3. **政策调控**：政府为了稳定市场、保障农民利益和消费者福利，可能会通过调整进口关税、发放补贴、设定价格干预等措施来影响猪价。例如，如果政府增加了对猪肉进口的限制，可能会提升国内市场的猪价。
4. **疫情影响**：动物疫病如非洲猪瘟等会对生猪存栏产生重大影响，导致猪价波动。此外，人类疫情也可能间接影响猪价，比如通过影响餐饮业的需求。
5. **国际市场**：全球化使得国际市场对国内猪价也有影响。例如，如果中国猪肉出口增加或进口减少，可能会导致国内猪价上涨。
6. **季节性因素**：在某些文化中，特定季节或节日可能会增加对猪肉的需求，从而推高价格。
综上所述，虽然无法精确预测2024年8月11日的猪价，但我们可以通过关注上述因素的变化来做出一定的预判。养殖户和投资者应密切关注市场动态、政策变化以及相关产业链的发展情况，以便更好地应对未来可能出现的价格波动。同时，对于普通消费者而言，了解这些因素也有助于理解市场上猪肉价格变动的原因，合理安排家庭消费。
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