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养殖行业的人都是非常看重养殖品种这个方面的。如果我们要养肉驴的话，对肉驴的这个品种，我们自然是要多去了解一下的。那么养驴什么品种好？什么驴品种好养？
1、德州驴：德州驴生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种，母驴终胡仿生可产驹10只左右，作为肉用驴饲养屠宰率可达53%，出肉率较高，为小型毛驴改良的优良父本品种。
2、三粉驴：三粉驴是我国大型驴种之一，也是的地方品种清顷，目前已被国家列为地方品种保护名录，有很强的适应能力，耐粗饲、抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。
3、新疆驴：新疆驴耐粗饲，适应性强，公驴2～3岁、母驴2岁就开答做陆始配种，在粗放的饲养和重役情况下很少发生营养不良和流产，幼驹成活率在90%以上。
4、云南驴：云南驴性成熟早，2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门作肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45～50%，净肉率30～34%，每头净肉量为35千克左右。
5、关中驴：关中驴幼驴生长发育很快，1.5岁能达到成年驴体高的93.4%并表现性成熟，3岁时公母驴均可配种，母驴终生产5～8胎，多年来一直是小型驴改良的重要父本驴种。
6、广灵驴：广灵驴的繁殖性能与其它品种近似，惟多在2～9月发情，3～5月为发情旺季，终生可产驹10胎，平均屠宰率为45.15%，净肉率30.6%，有良好的种用价值。
7、泌阳驴：泌阳驴是我国优良的中型驴种之一，通常2.5～3岁开始配种，发情季节不明显，但多集中于3～6月份，繁殖年限可达15～18岁，屠宰率可达50%左右。
德州驴、改良肉驴、关中驴品质都不错的。
驴对粗饲料的消化与吸收特点
驴对粗饲料的消化能力低于反刍动物，它对粗饲料的消化有以下几个特点：
①对粗饲料中脂肪的笑激消化能力较低：以青草为例，驴对其中脂肪的消化率为35％，而反刍动物可达57％。对油饼类饲料中的脂肪，驴的消化率为53％，而反裤升链刍动物可达 92％。
②对粗饲料中的粗纤维利用率较低：驴对粗纤维的利用率与粗纤维的质地、纤维素量有密切关系。对含纤维素少、质地好的饲草的消化率，驴与反刍动物相似；但对秸秆 的利用率，以麦秸为例，驴的消化率为18％，而牛则高达42％。
③对饲料中蛋白质的利用能力：驴对饲料中蛋白质的利用能力与反刍动物相似。例如，对玉米中的蛋白质，驴的消化率为76％，牛为75％。对粗饲料中的蛋白质，驴的消化率略低于反刍动物。例如对苜蓿蛋白质的消化率，驴为68％，牛为74％，这是因为反刍动物对蛋白氮的利用率高于驴。日粮中纤维素含胡孙量过高，如超过30％～4096，则影响蛋白质的消化。与马、骡相比，驴的消化能力要高20％～30％。
河北驴肉哪最好吃？
河北作为一个族运驴肉消费大省，驴肉已成为人们饮食中不可或缺的美味。但是，众所周知，河北境内的各地驴肉发展不平衡，哪里的驴肉最好吃呢？这是许多人心中的疑问。经过调查和体验，我们发现，唐山市的驴肉品质从口感到制作工艺都辩穗罩很出众，尤其是丰南区的驴肉，被誉为河北省独具特色的美食，值得一试。
丰南区的驴肉是如何独具特色的呢？首先，在选料上，丰南区的驴肉所选用的驴种品质优良，饲养方式天然、环境优美；其次，在制作工艺上，丰南驴肉十分考究，现场屠宰、现切现烹，保证驴肉松嫩、口感独特，不含任何携闹反式脂肪；最后，在味道上，丰南区驴肉以酥烂香浓而著称，肉质鲜美、独特的甜腥味，让人回味无穷。
如果您想品尝最佳的河北驴肉，不妨尝试一下丰南区的驴肉。它有着独特的风味和制作工艺，能够满足您对食物的挑剔。在享受美食的同时，您也会加深对河北驴肉文化的认识。让我们一起来品尝这道美味吧！
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