碧螺春茶叶很香是不是加了香精的 碧螺春茶叶很香是不是加了香精的原因

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碧螺春茶叶很香是由于其本身具有馥郁花果香的特点，非添加香精所致。

清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：“吓煞人香”。出现这种“吓煞人香”的原因如下：

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

所以，洞庭碧螺春绿茶本身拥有馥郁的香气，不会添加香精。

洞庭碧螺春五大品牌排行 正宗苏州碧螺春什么品牌的好？

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绿茶是国人们喝的最多的一类茶叶，而碧螺春是名优绿茶的第二代表，名气很大，喝的人也很多，但市场上的洞庭碧螺春鱼目混珠，充斥着太多的假冒伪劣，让人难以放心购买。于是，人们更愿意看品牌买茶叶，因为品牌是信誉的象征。那么，苏州碧螺春什么品牌的好呢？下面就说说洞庭碧螺春五大品牌排行。

碧螺春五大品牌之：三万昌、吴侬

喜欢喝洞庭碧螺春的茶客多少都了解三万昌这个品牌，这是个老牌子，创于咸丰五年，可以说是中华老字号，而三万昌这个名字的喻意是“绵绵不绝，繁荣昌盛“。与三万昌不同，吴侬是一位超级新星，是一个快速得到市场与消费者认可的品牌，旗下的洞庭碧螺春主要来自东山原产地优质地带，目前有超越老字号的可能。购买正宗的苏州洞庭碧螺春，首先推荐这两个品牌，它们是苏州东山茶农普遍认可且保质保正宗的品牌。

从品质来看，三万昌是老字号，成立年数够长，在品质抓取中以满足“大佬”要求为核心来进步的，而吴侬的发展时间比较短，二者相比，三万昌多少比吴侬的品质更胜一筹。从口感来讲，三万昌有着自己的平地茶园，也带收购，而吴侬是碧螺春原产地、东山山上核心地带茶农联盟发展起来的，二者相比，吴侬在口感方面会更好。另外，三万昌由于是老字号，有着稳定客户，所以价格上比较硬气，是目前国内价格最高品牌，而吴侬的碧螺春价格偏低很多。

碧螺春五大品牌之：东山茶厂、三千茶农

东山茶厂，又名碧螺牌碧螺春，在1953年成立的，该茶厂的广告牌打得很嗨很大，在吴中大道就能看到。而三千茶农是网上出现的一个品牌，名字代表的意思是三千个茶农联盟，所以它们成立后一直在招盟。除了三万昌和吴侬，购买碧螺春茶叶时，东山茶厂和三千茶农也是值得考虑的品牌。

碧螺春五大品牌之：西山小陆家

洞庭碧螺春按原料不同分小叶种、大叶种，极品等级的洞庭碧螺春就属于小叶种，但市场上很难找到正宗苏州洞庭东山的极品小叶种碧螺春。当今，市场上较多的洞庭碧螺春品种类是大叶种的，原料比小叶品种更加粗大，东西山普遍都有。由于曾经正宗小叶种洞庭碧螺春供不应求，采摘人工较大的小叶种逐渐被改良成了大叶种。

按上市时间来分，洞庭碧螺春还可以分为明前茶(3月初采摘)、明后茶(4月初采摘)，小叶种和大叶种都有明前和明后茶。而按产地来分类，洞庭碧螺春还可以分为东山山上、西山山上、东山山下、西山山下碧螺春这四类。与西山相比，洞庭东山碧螺春的品质更优，同时价格也更贵，普通消费者一般建议在西山购买。若问西山碧螺春哪家好，非太湖西山小陆家莫属。

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小罐茶有碧螺春么？小罐茶为什么没有碧螺春

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1、产量非常有限

正宗的洞庭碧螺春只有在苏州洞庭东西两山种植，产量十分有限，特别是明前优质碧螺春，产量可以用稀缺来形容。正是因为这种稀缺性，外地碧螺春才在市场上有机可乘，消费者很难买到正宗的洞庭碧螺春。而产量的局限性，也决定了小罐茶里难有碧螺春的一席之地。

2、标准化难统一

自从供销社消亡以后，苏州洞庭碧螺春的收购标准就逐渐被淡化了，而且由于80、90年代果农大量种植碧螺春茶树，导致人力不足，多年来养成了洞庭东山人从采摘到炒制碧螺春有一套自己的方法，而西山人也有一套方法，致使行业标准没有标准化。碧螺春由于一直是供不应求的状态，所以茶农养成了只要采下来然后卖掉就可以了，而政府也没有进行相应的专业化品牌推广。

3、炒制工艺复杂

炒制工艺复杂、产品的不稳定性、差异化比较强，这也是小罐茶里没有碧螺春的一个重要原因。纯手工炒制的洞庭碧螺春茶叶，由于杀青、揉捻、搓团显豪、干燥每一个环节稍微有所变化，炒制出来的碧螺春条形和外观、口感都会有变化，这对于做高端茶的小罐茶来说是不允许的。龙井茶为绿茶之首，而碧螺春的鲜嫩柔美，是冠绝于其它绿茶之上的。

4、不太容易储存

洞庭碧螺春本身不宜储存，要放置在冰箱里才能保鲜，再加上纯手工碧螺春是螺状的形状，茶叶本身水份有一定的残留，放久了就会变质，这也是小罐茶中看不到碧螺春身影的一方面原因。对于商家来说，他们更愿意买卖容易储存、保质期长的茶叶，这对于仓储的要求不是那么严格。

不过，洞庭碧螺春贵为中国十大名茶，进不进得去小罐茶其实也没有什么关系。只要是好茶，自然是不需要炒作的。小罐茶虽然很火很高端，一两茶能卖到近千元，但其本身已经背离了茶叶的本身，当营销大于茶叶本身的时候，它总有一天会消亡，市场总是会回归理性的。好茶碧螺春，还需要炒作吗？

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