五大名窑之汝窑发源地 五大名窑汝窑图片

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汝窑是北宋时期主要代表瓷器，产于“汝州”而得名，位居宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名窑之首，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。

汝窑窑址在河南省汝州市严和店、大峪等处，其中宫廷用瓷的窑址在宝丰县清凉寺，称“汝官窑”。

汝官窑的烧造时间很短，仅为宋哲宗到宋徽宗时期的20年。传世品非常稀少，“近尤难得”，留传至今的珍品仅约70件。

工艺特色

作为宋代的五大名窑之一，汝窑冠绝古今，造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。

“雨过天晴云破处”、“千峰碧波翠色来”，器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。

汝窑瓷器造型有盘、碗、瓶、洗、尊、盏托、水仙盆等，其中瓶的变化较为丰富，有纸槌瓶、玉壶春瓶、胆瓶等多种。

汝窑器有瓶、尊、盏托、碗、盘、洗、奁、水仙盆等日用器，少数还有堆花、印花等装饰，底部更有青花年号款，多是用刀笔刻画，和印花、模印等工艺。

胎体细洁如香灰色，多为裹足支烧。釉色主要有淡粉、天青、粉青、天蓝、月白等，釉层薄而莹润，釉泡大而稀疏。

青如天

汝官窑瓷器的颜色是天青釉色。因汝瓷以玛瑙入釉而致使釉面产生不同角度的斜开片及大小不一的气泡，对光照产生不同的反射。

在不同的角度和光照下，颜色有不同的变化。

光照明媚时，青中泛黄，犹如雨过天晴、云开雾散，澄清的蓝空上泛起的金色阳光。

光线黯淡时，青中偏蓝，犹如清澈的湖水。

面如玉

釉面滋润柔和，纯净如玉，有明显的似酥油的感觉。汝瓷的釉面是半乳浊状的结晶釉，感光性强，青色绿釉在光线的照射下能反射出红晕。

在釉稍厚一点的地方，釉色在光的作用下如凝脂青翠。釉稍薄处，如晨曦微露时染红的薄云。

抚之如绢，温润古朴，釉如堆脂，光亮莹润，素静典雅，色泽滋润纯正，纹片晶莹多变为主要特征。

汝窑釉面的开片

“蟹爪纹”器表面开片的长短无序，不规则交错，犹如蟹爪一般；

“汁中棕眼隐若蟹爪”汝窑釉面上因气泡破裂而产生的棕眼，就跟螃蟹爬过沙滩而留下的蟹爪印似的。

蟹爪纹只形容了开片的走向与主次，形容不出汝官窑釉面中的斜开片。因而有人就用“冰裂纹”或者“鱼鳞纹”来形容，但也只是抓住了汝窑开片的一方面特征。

或许汝窑开片最形象的形容是“蝉翼纹”，它兼顾了蟹爪纹和鱼鳞纹或冰裂纹。

“鱼子纹”在汝窑表面有片状、泛黄的异于天青色釉面的色块。有关鱼子纹历来说法不一，一般认为是指釉面细小的开片细若“鱼子”。

事实上，鱼子纹就是在青色的釉面上显露的红色斑块，它们好似“鱼子”漂浮在水面上，这是汝瓷一个非常典型的特征。

晨星稀

玛瑙有着很强的黏度，所以釉内与胎体中的空气在烧制过程中就没有正常溢出去，较多的被封闭在釉的下层。

釉厚是汝窑器的特点。其釉中含有少量气泡，“晨星稀”恰当地形容了汝窑瓷器的这个特点在光照下，气泡所折射的点光时隐时现，如晨星闪烁一般。

支钉痕

明代高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻花细小挣钉”。我们能看见汝器底部有细如芝麻的支钉痕，痕迹很浅，如粟米一般大小，这是汝器区别其他瓷器的一个特征。

宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连。

张公巷的器物呈圆形支钉。蟒川严和店、大峪东沟一带汝窑器多无支钉痕，个别碗、套盒、凹足钵、洗、器盖等用垫饼支烧工艺。

汝窑瓷器真伪鉴别的要点

汝窑瓷器是传世最少的瓷器，后代仿烧者也达不到九成像，所以鉴别真伪并不是很难。只要我们记住汝窑的主要特征，就不会轻易上当受骗。

汝窑除胎釉、支钉痕外，目前所见的汝窑瓷器完整传世品，高度不超过30厘米，圆器口径不超过20厘米。

时至今日，历代墓葬的考古发掘中未出土一件汝官窑瓷。所以，我们在鉴定汝窑瓷器时一定要慎重考虑各种因素。

最重要的是汝窑青釉器和汝官窑瓷的区别，汝窑青釉器为民窑所产，与汝官窑不可同日而语。

细谈茶具是如何由来的

词语茶具，烹茶、饮茶所用的器具。茶具历史悠久，从饮茶开始就有，从粗糙古朴的陶碗到造型别致的茶壶，茶具历经了千年的变迁。

茶具，古代亦称茶器或茗器。在西汉(前206~公元8年)辞赋家王褒《僮约》中写道：烹茶尽具，已而盖藏之说，这是我国最早提到茶具的一条史料，唐代，茶具一词在唐诗里随处可见，诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说：客至不限匝数，竞日执持茶器。

白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床，旁边洗茶器。现代人所说的茶具，主要指茶壶、茶杯，公道杯等这类饮茶器具。

事实上现代茶具的种类是屈指可数的。但是古代茶具的概念似乎有更广泛的内涵，按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有茶坞、茶人、茶笋、茶额，茶舍、茶灶、茶培、茶鼎、茶瓯、煮茶，其中茶坞是指种茶的凹地，茶人指采茶者，如《茶经》说：茶人负以(茶具)采茶也茶具作为与饮茶之风气密不可分的一个重要组成部分，茶具的直接视觉、感受成为品饮茶的先导，用于饮茶的器件，我们称它为茶具。

种类繁多的茶具，大体上可以分为两种：一是主泡具，一是辅助茶具。茶具的产生和发展，经历了一个从无到有、从共用到专用、从粗糙到精致的历程，茶具最早见于西汉王褒《僮约》中烹茶尽具四字，由于制作材料和产地不同可分为陶器茶具瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。

茶具种类繁多，根据其作用分为两种：主茶具和辅助茶具，由于它们的特性各不相同，因此，在选购时需要注意的侧重点也不相同，在选用茶具时，需要考虑以下三个方面：一要有实用性：二要有欣赏价值：三要利于茶性的发挥。

选购茶具时要根据其质地的不同，喜好的风格特点及适宜的价格进行选购。本内容来自《云茶大典》

茶席设置：什么是茶则，茶则有什么作用？

图为王迎新《人文茶席》

昵茶网编者按语：以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书，其书第二章第一节，原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“茶则”篇。

茶则

古语称：“则者，量也，准也，度也”。顾名思义，茶则是用来度量投茶量的工具。不同的茶类，身骨轻重不一，我们可以根据经验用茶则中茶叶的多少初步度量出茶叶的分量。

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