茶荷 茶则 茶荷的由来

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茶荷 茶则 茶荷的由来1

茶荷

茶荷是泡茶用具，通常又被称为赏茶荷，是盛放待泡干茶的器皿，形状多为有引口的半球形。

它器如其名，负荷染香，承载容纳，玲珑雅致。其是美的传递，泡茶时，茶荷在茶友间穿梭传递，鉴赏茶形、观茶色、闻干茶香，然后将茶叶移至茶壶，一汪滚烫的清水倒入壶中，茶香满溢，是一种美感与味道的交融。

有何功能

茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能，用以观赏干茶外形。

主要用途是茶叶出仓到茶壶冲泡前的过渡器皿，同时它除置茶以外也兼具以下几种功能：

一是赏茶：承装茶叶后，供品茶者欣赏茶叶的色泽和形状，并据此评估冲泡方法，之后才将茶叶倒入壶中。

二是醒茶：将紧结的茶解散，放置在茶荷中慢慢唤醒茶性。

三是量茶：因为泡茶时可能无法精准地取出合适的所需茶量，而茶荷一般容积相等，所以可以根据冲泡的茶类，加以估量，每次取相等量的茶叶放入茶壶。

此外，也有人会在茶荷中将茶叶略为压碎，增加茶汤的浓度。

如何使用置茶

一般左手拇指与其余四指分别握住茶荷两侧，右手用茶匙拨茶，避免手部直接接触茶荷的缺口部位，防止茶叶吸附异味、影响口感，保持茶叶洁净卫生。

赏茶

左手动作相同，用拇指和其余四指分别握住茶荷两侧，右手托住茶荷底部，再将茶荷横向递予茶友，赏茶完毕后由最后一位茶友递回或者置放在茶桌上。

需要注意一点，泡茶时，茶荷应摆放在茶盘旁边的茶桌上，不可直接摆放在茶盘上。

有何分类

在造型上，形式多样，有的形如卷曲的荷叶，有的如小船一般，也有简单的条状；在材质上，可用竹、木、陶、瓷、锡等制成。

此外，还可在赏茶时根据不同的茶匹配不同的茶荷。

陶质茶荷

可塑性强，质感厚实，一般适合置放红茶、黑茶等粗狂类茶品。

瓷质茶荷

有白瓷、青瓷、青花瓷等，密度高，亮度好，适合置放绿茶、黄茶，或者一些轻微发酵茶，如铁观音等。

竹质茶荷

有简单的竹片，也有带雕刻的，要求做工细致光滑，较适合纤细的条形茶、碎茶等。

木质茶荷

雕刻成型，表层涂有清漆，适合盛放条形茶。

金属茶荷

紫铜质的较为多见，但价格较高，手感沉实，适合置放老白茶、陈年黑茶等老茶，能更好的衬托岁月沧桑感。

玻璃茶荷

适用范围较广，较为百搭。

如何选购

茶荷不仅实用，而且还可以是茶桌上的一个艺术品。总的说来，选购茶荷，金玉竹石陶瓷都可以，但最好是其材不盖茶香，质不夺茶色。

此外，还需要注意的是：

1、注意茶荷的造型、材质要与干茶的外形、色泽相匹配。茶荷的选择与搭配若是得当，可以让我们在饮茶的同时得到更好的视觉享受。

2、根据平时所饮茶叶种类的不同，在选择茶荷时要对其大小、材质和造型等有所考虑。如平时爱喝绿茶的，可以选择较为细腻的瓷质茶荷，造型上可以选择卷曲状的莲叶型茶荷。

3、还要注意无论哪种材质的茶荷，内侧最好是浅色的（如白色、浅灰色），这样方便观赏干茶的颜色和形状。

茶荷之美，需要细细用心体会。看了这篇文章，大家对茶荷是不是有更多的了解了呢？

什么是银壶做旧工艺里的熏银工艺？

常有朋友问我什么是熏银？熏银是怎么做的？银壶做旧对身体是否有害？今天就带大家具体来了解一下。

什么是熏银？熏银有两种说法：

一种指的其实就是纯银做旧，是加工银器的一种方法。

另一种就是指在镀银上做工艺。让镀银有保护层，不容易脱落。

熏银是怎么做的？

熏银工艺也称古美色工艺。利用银的氧化（变黑）特征，在表面施与（硫化银）的手工工艺。

用硫磺熏过后，再用锡使银器表层变黑，然后进行表面打磨。凸起部分重现光泽，而凹陷部分则保留了熏银后的黑色。

熏银有什么好处？

熏银可以为器物增添颜色的变化，更能突出银壶表面图案的立体感，避免日后自然氧化的不均匀，使之拥有古典的怀旧气息，且能够有效组织银的自然氧化。

低调不张扬、华而不奢。熏银技艺从日本古代沿用至今，在传统银器制作中经常可以看到。

银壶做旧对身体是否有害？

熏银做旧这件事是对身体有害的，而熏银做旧的银壶对身体是没有害的。银壶做旧只是针对表面，以纳米计算的厚度

非常的薄，也可以说是一种化学钝化，相当于一层保护层，极为稳定。

值得一提的是，一些日本银壶中常说的洋白银其实是铜、锌、镍之合金，非白银制品。一般日本银器所标明的熏银、洋白银均如此，这里的熏银主要是指黄铜镀银。

因此购买日本银器应注意有无标明纯银

日本铁壶和中国茶壶相比，有哪些不同？

随着中国茶文化在全世界的深入影响，泡茶所用到的茶壶也因各国不同文化差异而各具特色。

就如日本铁壶与中国茶壶，虽然都是茶道实用器，但受文化影响，两者便有了明显的区别。

下面我们就来介绍一下日本铁壶与中国茶壶有哪些不同点。

1.制作方法不同

若要将釜师自己的名字落于壶身，则需要近40年的修业时间。众多纷繁的工序中才能诞生出经久不衰的作品。

日本铁壶拿这把“铃木盛久工房末广霰纹铁壶”为例。

铃木盛久工房是非常有名的堂口，此壶的霰纹少则千余，多则近万，全部由釜师一粒一粒手工锤打，稍有不慎便功亏一篑。

中国茶壶制作方法

中国茶壶的制作方法以宜兴紫砂壶为例。紫砂茶壶的制作方法有手工（打身筒）、半手工（模具）、注浆、旋坯和印坯等几种。

其中手工成型是传统的制作方法，而制作技艺的关键则是脱空成型和坯件表面的精加工。

所谓精加工，指用竹片、明针、刀具及用这些材质制作的其它专用工具，对已接上颈、脚、嘴、把手的壶口、身、盖的表面、和壶内，进行精细的括平、修整、拉桨，这是紫砂壶成为工艺品的关键之一。

2.用法上的不同

我们中国所说的壶更多的是泡茶的壶，我们壶的作用是泡茶，日本的茶壶是煮水器，相当于我们烧水的水壶。

作用的不同会随之带来材质和审美情趣的不同，因为需要直接与火接触，所以它得是金属的，如铁，如铜，如金。

中国所做的茶壶受到材料的限制很多手段和工艺都无法实现。

而在日本茶道具的金属上，则可以运用中国青铜器的工艺，比如错金银，高浮雕，镶嵌等。

3.审美观不同

从审美情趣上来讲，中国的茶壶大概有两条发展的主线，一个是宫廷，贵族所使用的，像乾隆的粉彩茶壶。

另外一条发展主线即文人情趣，这个很大程度上表现在宜兴紫砂壶上，这类茶壶大多不追求华丽和多变的造型。

它更加注重古代明代以来的文人传统，比如说对山水、自然、景致和一生的追求融入到一把壶中。

在日本的情况来看，无论是上至皇亲国戚还是下到平民百姓的生活，他们追求的是一种恬淡，一种和自然的和谐相处，这跟他们的民族特性与文化传统有关。

所以单纯壶的本身，我们甚至无法非常明确地区分出一把壶是来自于皇家还是平常。

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