器为茶之父 器为茶之父是谁说的

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正所谓茗者八方皆好客，道处清风自然来。茶具作为品茗者必不可少之物，其盛载着香茗，亦盛载着茶道。

茶具是品茶悟道的媒介，古朴风雅的茶具利于修身养性、感悟茶道；大气精致的茶具使人大度豁达、胸怀天下。

茶与茶具正如舟水之喻，好的茶具不仅能提升茶味，亦能在品茗之中洗涤心灵、静心宁神。

水乃茶之母，器乃茶之父；上好的茶具能让品茗至好至精。

我国的茶具，种类繁多，茶具的分类各异，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。为历代饮茶爱好者所青眯。

在中国饮茶的发展史上，作为饮茶用的专用工具，必然也有一个发展和变化的过程。

下面，与您分享六种主要的中式茶具类型：

1．陶土茶具：陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的茶具大为流行。

紫砂壶和一般的陶器不同， 其里外都不敖釉，采用当地的紫泥、红焙烧而成。当今社会，陶土茶具、紫砂茶具受到大多数茶人的喜爱，属于茶具中的主流之一。

润岩茶寿大红袍是顶级武夷岩茶，属于乌龙茶类，宜用紫砂器具。乌龙茶最具特色的沏泡法有两种：一种是传统泡法，主茶具为紫砂小壶、白瓷小杯及形似碗状的茶船等。

这一泡法仍在当今社会保留着。另一种是用双层排水茶盘代替茶海，上置瓷质小盖碗与小瓷杯。

这一泡法在广东潮汕一带风行。近年来台湾茶人根据科学泡茶之需要，设计增加了闻香杯、茶盅等茶具。

2．瓷器茶具：我国茶具最早以陶器为主，瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。

瓷器茶具可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。其中白瓷以景德镇瓷器最为著名。

3．漆器茶具：漆器茶具始于清代，主要产于福建一带。福州生产的漆器茶具多资多彩，“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“雕填”、“高雅”和“白银”等品种，特如宝 石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后，更加鲜丽夺目，惹人喜爱。

4．玻璃茶具：在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外行可塑性大，使用广泛，颇为大众所喜爱。

玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细腻柔软，茶叶在正个冲泡过程叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，尽收眼底，是一种动态的艺术欣赏。

5．金属茶具：用金、银、铜、锡等制作的茶具，尤其是锡作为茶器材料有较大的优点。金属茶具大多成小口长劲，盖为筒状，比较密封，因此对防潮 、防氧化、防光、防异味都有很大的功效。

金属茶具色彩光泽而富含美感！

6．竹木茶具：在历史上，广大农村，包括产茶区，很多使用竹或木碗泡茶，它价廉而物美，朴素而淡雅。

现如今用木罐、竹罐装茶，仍然随处可见，特别是作为艺术品的竹片茶罐，其精致中透出的简单朴素又兼具高雅气节大受世人喜爱！

正是茶与茶具的结合，推动了中国茶文化的长远发展，让中国国粹得以流传并在国外开枝散叶，茶具亦对中外文化交流起到了不可忽视的作用。

茶艺离不开茶具，因为茶具，茶艺之美才得以表现的淋漓尽致。

昵茶说，你和他之前的差距

不知道各位壶友有没有和我一样的经历，每次去别处喝茶时。总是感觉别人的茶台布置和摆设很有格调，茶汤感好，汤色也好，总觉着茶好喝，但是回家自己一泡就觉得差点什么？

自己回家泡的茶差点什么呢？ 首先，喝茶除了独坐观自心以外，其实还是需要一点仪式感的，在日本茶道精神就做得很好，带着敬畏之心一步一步的去完成享受这个过程，氛围也是很重要的。在特定的空间形态之中，以器为体，以茶为魂，将茶道艺术与生活艺术融合在一起。

其次，茶要好喝，在同一环境下有四要素：

1、水质2、投茶量3、水温4、浸泡时间。其中投茶量和浸泡时间都可以有固定的比例，灵活运用就好。那么影响水质和水温的东西是什么呢？答案很简单：茶具。 茶具对水质最直接的影响是什么的呢？ 烧水的器皿，不同的烧水器皿对水质的影响不同，好的茶具自然是提升水质，银壶是茶席上的一轮明月，不仅装饰茶席，更能净化水质，软化水质，提升茶叶香气，使茶汤润滑。银壶烧水比常规烧水壶温度高出3左右，直接影响水温。

比如说绿茶、牙尖等嫩的茶叶就需要低温冲泡，银壶适宜泡普洱老茶、乌龙、熟茶等。当然不同的茶类需要不同的温度，不是所有茶类都适合高温冲泡。

搭配合适的茶具，泡出茶最好的滋味来，也算是不辜负。

品茶不但是在口中的味道，感觉可见与不可见的是一种精神体验。茶具，在整套茶艺之中既是最直接影响口感的，又是最低调的陪衬。

对于一场茶艺表演来说，茶艺师、茶艺动作、茶香，甚至音乐都令人回味，但茶具只是默默地作为陪衬，在那里不争不抢，那么恬静。

茶席之美，在于意境，于春花秋月之中布下的这一方小天地，述说着来自内心深处的感受，在追求自然艺术的境界之时，探寻一份心灵的寄托。

或许，这就是茶席存在的意义吧。

实用：茶具清洗小妙招（方法、小窍门）

茶垢，又叫茶渍、茶山，指附着于茶具表面的垢物。由茶汤中的多酚类、矿物元素等物质在空气中发生氧化后形成。

饮茶时，茶垢随茶汤进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪、维生素等结合，形成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。

因此，长期摄入茶垢对人体的健康有一定的影响。茶具的清洗，简单中透露着讲究！

01.温馨提示

清洗茶具，忌用粗糙、坚硬的工具。

因为坚硬的工具不仅易划伤茶具表面，使茶具越来越薄，而且影响茶具的美观。

02.新买的茶具：清洗时重在消毒

新买的茶具，使用前必须彻底消毒，去除茶具制作过程中残留的有害物。

茶具的清洗，依据新、旧程度，材质的不同，选择合理的清洗方式。

（1）新买的紫砂壶

清洗效果会直接影响到后续泡茶效果、茶汤口感。

先用清水将壶内外灰尘冲洗干净，再用沸水多烫几次；然后放入茶叶反复浸泡，连续浸泡3天之后方可使用。

如此，紫砂壶就清洗干净了。同时，也开始了养壶之路。

（2）新买的陶瓷、玻璃材质的茶具

将茶具放入冷水中煮沸，再自然晾干。刚煮过的茶具不要用冷水冲洗，因为冷热交替、容易爆裂。

03.刚使用完的茶具：务必及时清洗

刚使用过的茶具要及时清洗，因为此时的茶渍很容易清除。擦洗过后的茶具，再用开水烫一遍，自然晾干。

04.茶垢清洗小妙招（1）牙膏

挤少量牙膏于软毛牙刷上，用软毛牙刷轻轻的刷洗，先浸润几分钟，刷洗后再用清水冲洗干净。

提示：如果去除不彻底，用牙膏液多浸泡一段时间，适当提高温度，多刷几次。

（2）小苏打

茶具内放入适量的小苏打，加入适量的温水，浸润一段时间后，用软毛牙刷刷洗，最后用清水冲洗干净。

（3）醋

用醋浸泡一会，适当提高浸泡温度，然后再搓洗，最后用清水冲洗干净。

（4）醋和小苏打同时用

醋、小苏打、温水同时混合，将带有茶垢的茶具放入，浸泡一段时间，然后再搓洗，最后用清水冲洗干净。

（5）柠檬水浸泡

先将柠檬片煮泡一段时间，然后将茶具放入柠檬水中浸泡一段时间，用软毛牙刷刷洗，最后用清水冲洗干净。

（6）盐

先将茶具用清水冲洗一遍，然后用食盐搓揉。

也可用醋和盐按1:1混合，浸泡一段时间后，再次搓洗，最后用清水冲洗干净。

（7）啤酒

先用啤酒浸泡一段时间，然后用软毛牙刷刷洗，最后用清水冲洗干净。

（8）用土豆热水泡

把土豆切碎放入茶具中，加入热水浸泡，水要高过茶垢，约十分钟后就可直接搓洗了，最后用清水冲洗干净。

05.茶具的保养

茶具的保养其实很简单，关键是习惯。

每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，用清水洗干净。长期保持这样良好的习惯，什么清洗工具都不用，茶具都会保持明亮光泽。

（1）彻底清洗干净

在保养之前，无论是新壶，还是旧壶，蜡、油、污、茶垢等都要清洗干净。

（2）多泡茶

泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多。

土坯吸收到一定程度，就会透到壶表，发出润泽如玉的光芒。

（3）忌沾到油污

茶壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则茶壶吸收不到茶水，全留下油痕。

（4）擦与刷要适度

壶表面淋到茶汤后，用软毛小刷子，将壶中积茶稍稍刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可。

忌不断用力地搓洗。

（5）洗净后要及时晾干

喝完茶后，要立即将茶具清洗干净，然后及时晾干，以免产生异味。

（6）让壶适当休息

泡一段时间后，茶壶需要休息，使土坯自然彻底干燥。再次使用时才能更吸收。

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