大品紫砂壶不实用吗 大品紫砂壶怎么用

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大品紫砂壶不实用吗 大品紫砂壶怎么用1

壶型是决定紫砂壶容量大小的一个重要因素。

有的壶型精致秀气，适合做成中小品，比如西施、水平、思亭等。

  

如果强行把它们做成大品，或者超大品，脑补一下它们有韵味吗?

有的壶型威武霸气，适合做成大品，或者超大品，比如汉方、四方玉玺、汉瓦等。

如果强行把它们做成小壶，脑补一下它们还有气势吗?

正是因为紫砂壶具有这种本质，所以我们才能看到千万壶型，各具特色。

喜欢紫砂壶的朋友，一定会遇到这种问题：大、中、小的紫砂壶都有入手，日常生活中如何将大品壶与小品壶的搭配使用，才能雨露均沾。

  

小品壶携带方便，可以放在包内出差。

可以带到茶楼饮早茶，可以藏在办公室的抽屉里偷闲品茗。拿捏方便，得心应手，一人独泡，自得其乐。

有些人认为，大品壶脱离了实用性，忽略了大品壶的妙用。

“一泡三把壶”就是每次泡茶都是用三把壶：小壶做主泡，中壶做公道，大壶装开水淋壶。

  

小壶实用，大壶妙用。如果壶架上只有小壶，远看就感觉缺乏了视觉的冲击力。正所谓，一家子有大有小，大小组合，其乐无穷啊!

有些玩家家里壶很多，往往养不过来，好壶买回去，要养，不然就蒙尘了，只有养过的壶，才算是好壶，个别名家的壶不舍得养，这是题外话了。茶台上有这三把壶，恰到好处，可以在泡茶的同时，一起滋养。

  

紫砂壶的容量通常分为5种：

1、100cc或者100cc以下的成为特小壶;

紫砂小知识：紫砂壶买来，我们是这样开壶的

一把刚出窑的紫砂壶，是不建议直接用来泡茶的。新壶历经窑火的煅烧，带着满身尘土，只有经过一些清理和准备，方能使用。这个过程，我们称之为“开壶”。

开壶之法，古而有之。如今网上开壶方法是众说纷纭，有用豆腐渣、甘蔗开壶，还有放锅里煮等。那么，宜兴本地人是怎么开壶的呢？

  

第一步：新壶买到手后，我们可以先检查一下整个壶，在没有问题的情况下，用茶巾将壶里外清洗干净（主要洗去壶里的粉尘和白色的石英砂）

  

第二步：把洗干净的壶用开水里外浇灌让壶充份吸水。给壶沐浴（朱泥、大红袍的壶则用温水淋浇；秋冬更要注意温差，防止冷热交替，致壶惊裂）

第三步：开水冲上两到三遍后，便可以选择一款适合的茶泡茶了。（要是讲究一点，先泡一两次茶倒掉，再使用，会更好，目的是去除土腥味和窑烧火味）

  

喝茶泡饮虽是随心随性的惬意事，但开壶是万不可缺的程序，更是一门有讲究的学问。

你认真洗过家中的茶器吗？

勤于刷洗茶具，才能更健康地享受茶汤的清香，那么，如何正确清洗家中的茶具呢？

日常茶具的清洗，首要原则是及时。刚使用过后，茶渍很容易清除，就不会形成茶垢或滋生细菌。对于接触茶汤最多的泡茶器、公道杯和茶杯，及时的清洁步骤非常简单：清洁剂擦洗过

  

当然，遇到一些难以清洗的茶具，边边角角很容易藏污纳垢，茶垢难以得到及时的清理，这时就需要我们利用身边小物来巧妙清理。

  

死角一：壶嘴

说到难清理的地方，最不能忍的就是茶壶的壶嘴。不管壶里多干净，看到壶口摸不着的污渍也是十分难受。其实这个难题我们借用一下生活中的小物就可以解决。

把一次性筷子的一头套上棉布，然后蘸上食盐反复摩擦。如果不确定深浅可以事先对比标上记号，一来二去污渍就会被清理干净啦！

也可以用化妆棉蘸白醋，然后塞进壶嘴过一晚用清水洗掉就可以，或者直接入手一个专用清洁刷，小小的个头还可以弯曲扭动，不仅可以深入角落，清洁的效果也更加彻底。

  

死角二：杯壁

为了保持茶具的洁净，茶水饮毕之后就应及时清水冲洗。但是有时候忘记清洗，茶垢已经形成怎么办？

  

茶垢清洁小妙招（适用于所有茶具）

牙膏法：挤少量牙膏在茶具的表面，用手或棉签将牙膏涂抹均匀，过一会儿就可以冲洗干净。

土豆法：如果担心牙膏会有气味残留，不妨试试将削皮后的土豆切成细片或颗粒，放入茶具中，加入热水浸泡，过大约十分钟，就可以将茶垢清洗出来。

小苏打法：土豆也可以用少量小苏打来代替，再用软毛牙刷刷洗，能很方便地去除茶垢污渍。

  

如果茶垢实在是严重，建议购买专业的茶垢清洗剂清洁，清洗时，需要温柔对待茶具，用柔软的工具进行擦洗，否则会伤害茶具的表面。

  

死角三：茶巾

茶巾是用来擦拭茶具外部水渍的小方巾，因为洒在外面的茶水不会太多，不会把茶巾完全打湿，所以一般大家都会选择搁在一边直接晾着。

但是其实这种方式很容易导致局部霉菌的生成。正确的做法是应该在每次饮茶完毕都把茶巾彻底清洗之后平铺晾干，并每周用洗洁精彻底清洗消毒，同时保持三月一换的频率。

  

死角四：茶漏

茶漏是用来过滤茶渣的，对于喜爱清爽口感的人士尤其重要。茶漏用久了容易堵塞，也会发生变色问题，所以定期清理十分有必要。

除了经常用开水烫之外，可以用软毛牙刷沾上小苏打仔细轻刷即可。注意这里牙刷要用未曾使用过的哦！

有些茶漏的滤网可以活动更换，利用纱网DIY也是解救茶漏的秘诀哦！可以选用比较密集的纱网，边缘用绳子固定就好。

  

死角四：茶盘

石茶盘则可以先用温水多次冲淋，然后用软毛刷蘸上温和的牙膏或者洗洁精刷洗即可。

比起清洁，其实茶具更需要日常养护。温水浸润自然风干时常把玩，随着使用年限的增长，茶具表面会变得温润有光泽哦！

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