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玉刻花诗文盖碗通高8.6厘米 口径11厘米 底径4.5厘米玉为青色。碗直口,折沿,弧腹,圈足。带盖。碗腹部竖刻清乾隆皇帝御题诗一首,阴刻填金:“梅花色不妖,佛手香且洁,松实味芳腴,三品殊清绝。烹以折脚铛,沃之承筐雪。火候辨鱼蟹,鼎烟迭生灭。越瓯泼仙乳,毡庐适禅悦。五蕴净太半,可悟不可说。馥馥兜罗递,活活云浆澈。偓佺遗可餐,林逋赏时别。懒举赵州案,颇笑玉川谲。寒宵听行漏,古月看悬玦。软饱趁几余,敲吟兴无竭。乾隆丙寅小春御题。”下钤“乾”“隆”二字篆书款。盖像倒置的小碗,盖面阴刻梅花、佛手、松树纹,并填金,纽为凸环形,便于拿取。
此器原为清宫旧藏。此诗收入《清高宗御制诗集•初集》卷三十六,诗名为《三清茶》,以雪水沃梅花、松实、佛手,啜之,名曰三清。此诗多见于清乾隆时期各种质地的茶碗外壁。
《三清茶》诗是乾隆皇帝于乾隆十一年游五台山时,回程途中遇雪,在帐内以雪水煮茶所得。清代,梅、佛手、松三种植物常被用做装饰纹样,深受人们喜爱。清代薄胎器皿如碗、杯之类,在制作技艺上常压嵌金、银花纹,并刻字题诗,镶嵌诗、书、画、印相结合,代表了清代琢玉技术的高水平。
图文| 砂海墨韵
来源 | (ID:zisha5)
纵观紫砂数百年的可考历史,能工巧匠辈出,犹如天上的繁星闪烁着光芒。
其中有这么几位古人,他们每个人的出现都是紫砂史上浓墨重彩的一笔。
他们或开宗立派,或承上启下,深刻地影响了紫砂壶的发展进程。
01供春:传为紫砂鼻祖
供春也作龚春,传说他姓龚,名春,是制作紫砂壶的鼻祖。
据《阳羡茗壶系》所载,供春是吴颐山的家僮。吴颐山是宜兴人正德九年进士,早年,吴颐山曾在金沙寺读书,供春随侍左右。
供春像
当时在宜兴金沙寺中,有一位爱好品茶的僧人,很会做紫砂壶。空暇之余,供春就偷偷地学寺中老和尚做壶。
汪寅仙 灵芝供春套壶
后来他用老和尚洗手沉淀在缸底的陶泥,仿照金沙寺旁大银杏树的树瘿(也就是树的瘤节)形状做了一把壶。
老段泥 供春壶
烧成之后,这把壶非常古朴可爱,龚春抑制不住满心的喜悦,捧着新制的茶壶,恭恭敬敬地去请教老和尚。老和尚见了,双目一亮,连声赞叹:“好壶,好壶!后生可畏!”当即取名为“供春壶”。
02时大彬:改进制壶工艺时大彬是明万历至清顺治年间人,乃紫砂艺术的一代宗匠,壶艺精湛,时人争求,有“宫中艳说大彬壶”一说。
大彬圈钮壶
时大彬对紫砂壶艺的最大贡献在于,他创造了一种全新的成型方式,即“打身筒”的技法。
大彬六方壶
“打身筒”以泥片成型法制成身筒,抛弃模具,全靠手工拍打,形成一套合理完善的工艺与技术。大彬的这一创举是紫砂壶成型工艺中的最大变革。
鼎足盖大彬壶
这种独特的成型技艺,奠定了宜兴紫砂发展的根基,直至今天仍然沿用,是紫砂工艺史上的里程碑,使紫砂技艺能够在众多技艺中独树一帜,成为非物质文化遗产。
03陈鸣远:开创壶体刻铭之风陈鸣远字鸣远,号鹤峰,又号石霞山人,壶隐,清康熙年间宜兴紫砂名艺人,是几百年来壶艺和精品成就很高的名手。
陈鸣远 千载杯
陈鸣远出生于紫砂世家,所制茶具、雅玩达数十种,无不精美绝伦,他还开创了壶体镌刻诗铭之风,署款以刻铭和印章并用。
陈鸣远 传香壶
从而把壶艺、品茗和文人的风雅情致融为一体,当时有“海外竞求鸣远碟”之说,极大的提高了砂壶的艺术价值和文化价值。
04邵大亨:一壶千金,几不可得邵大亨,是活跃于清中期道光、咸丰年间紫砂巨匠,所制茗壶以朴素和有风骨见长。
邵大亨 掇球壶
邵大亨是继陈鸣远之后,在砂艺上达到又一顶峰的人物,被视作紫砂艺史上杰出的里程碑。
邵大亨制德钟壶
顾景舟大师赞誉邵大亨,选泥精练,造型审美奥邃,创作形式完美,技艺的高超。更称他为:“清嘉道以后百五十年中,无有超越他之上者”。
05陈曼生:文人壶第一人陈曼生,“西泠八家”之一,是名噪一时的钱塘才子。嘉庆年间,他在溧阳做县令。
陈曼生 飞鸿延年壶 故宫博物院藏
虽为官清廉,政绩斐然,但他对朝中阿臾之事并无兴趣,寄情书画篆刻,茶道紫砂,追求的只是精神的自由。
陈曼生 清水泥柱础壶
他设计紫砂壶,交与紫砂艺人制作,把绘画的空灵,书法的飘洒、金石的质朴,有机地融进了紫砂壶艺。
使紫砂艺术进入了历史上的又一昌盛期,开创了文人壶的新纪元。
06瞿子冶:曼生之后第一人瞿子冶(1778年——1894年),上海松江人,名应绍,字子冶,初号月壶,改号瞿甫,又号老冶。
吉安制瞿子冶铭石瓢壶
和陈曼生一样,瞿子冶也酷爱紫砂,也定制紫砂,他则亲自操刀镌刻。
杨彭年制 瞿子冶铭
他以自己的才气、魄力把文人紫砂推向一个新的高度,被誉为“曼生之后第一人”,他自号“壶公”,确实名副其实。
一般来说,在续水、倒茶,或换茶叶等品茶的种种准备之际,用冷水浸 过的洁净茶巾,在有意无意之间擦拭壶体。这是“内养外护”的结合。
用湿茶巾擦拭壶体,一是有利于壶体的按摩;二是 有利于壶内的茶汁增强穿透力,增加茶汁在壶体“空隙”中活动、流动的速度,频率。
不用“汗手”摸壶,有人养壶,不喜欢用养壶巾擦,而是喜欢用手摩挲。认为通过人手上“油”的摩擦能让壶油光发亮,养出最快的效果。
但其实,品茶讲究“静”,养壶也要讲究“净”,常言说人是“泥人”,天天洗澡也有灰。那灰、那脏,就是汗液与灰尘的固化。人汗凝固在壶上就是灰的脏的东西的积累,用“汗手”摸壶,等于天天不洗脸,还往脸上抹黑。
玉不琢不成器,壶重养养出神。因壶适茶,因茶选壶,用壶养壶养出道理,愈是好的泥料的壶,愈容易养出精神。
壶,就是你自己。从心理层面讲,安静耐心的养壶,就是耐心细致而柔软的善待自己。
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