柴烧紫砂壶的优点和缺点 柴烧紫砂壶与普通紫砂壶的区别及优点对比

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柴烧紫砂壶的优点和缺点 柴烧紫砂壶与普通紫砂壶的区别及优点对比1

入窑一色，出窑万彩，天生不一样”，对于几百年历史的紫砂就有这一现象，在不同的温度之下紫砂壶展现出的颜色肌理也千差万别。

现在的紫砂壶，由于现在基本都为电窑，气窑烧制，温度控制比较稳定所以其受热均匀、外形色泽较为统一，成品也有较高的保证。但是为什么还要用柴烧呢?柴烧是古老的工程与创作者的心的修炼，当火焰时而强烈，时而柔缓周旋在窑中，流串在作品四周。创作者用最原始的动物本能，静心感受着窑，大气与星体运转的微妙的互动，沉睡在大地中多年的陶土，经陶艺师们的历练，成型，入窑，让火与木灰作用于它的身上，融入作者的心血，烧出有浓烈归属感且耐人寻味的作品。

柴烧加上紫砂，既具备了柴烧古朴的美感，有具备了紫砂工艺的细腻。

所谓柴烧，是指在紫砂壶烧制过程中完全使用木柴为原料，燃薪烧柴，从头至尾都运用最传统和古老的方法，无任何添加，遵循源于自然出于自然。

在柴烧过程中，火焰和灰烬直接窜入窑内。火焰流窜在坯体上烙下吻痕，灰烬落入壶面经高温融熔成自然的灰釉。火痕与灰釉的偶然性，形成独特的自然美。

如同凤凰涅火重生，紫砂壶经此一役，表面留下水墨画般的染色变化，层次丰富、深浅不一，温润多姿，浑厚、质朴、古拙，令人着迷。

柴烧作品的成败取决于土、火、柴、窑之间的协调关系，一般要烧窑三至五天，期间需要不眠不休轮班投柴，每窑要烧掉3~5吨木柴，出窑成品率只有30%~60%。

柴烧具有很高的机动性质，不重复且难预期烧窑的效果。出窑前任何人都没有把握，最后呈现的也都是随机性的效果。不到开窑，谁也不能预料会有什么样的收藏，也无法想象成品会有什么样的精彩。

对于如此随性的柴烧作品来说，制作技巧早已被溶解在人与土、窑与柴、火与灰等共鸣的交响曲中，结合在人与窑的对话、火与土的共舞中。创作者对这一原始古老制作技艺的坚守、传承、执着精神，更是柴烧壶背后无法估量的价值。

柴烧紫砂壶的烧制使柴火与紫砂陶坯直接相熔，通过无添加的自然烧制，温度缓慢增高，逐步产生远红外线的能量。这使紫砂壶气孔率提高，极大地维护了紫砂壶胎体自带的“双重气孔结构”，使其吸附气体性能和透气性更强。

而且柴火烧制导致紫砂泥的结构被改变，其中的氧化铁还原成低价铁，即所谓的原生铁，也是人体可以吸收的铁。除此之外还有十多种丰富的人体所需矿元素，如钙、镁、钾等。

用柴烧茶具过滤后的水，PH值已转化成弱碱性。冲茗时会释放铁离子，软化水质，有效激发茶汤的品质和香气，使茶味道更加甘甜醇爽。

入窑一色，出窑万彩。

正是这无限的不可预知的无数可能性，这古老传统的原始技艺，这粗旷自然的质感、朴拙敦厚的色泽、深沉内敛的古雅，使得柴烧作品在紫砂壶中独树一帜，窥之惊艳。

柴烧的紫砂壶，成品率高吗？

只要是柴烧，成品率都不可能高，主要是柴窑的温度不容易把控。

柴烧紫砂和柴烧一般的瓷器，难度一样吗？

不一样，因为紫砂泥的受热性达不到瓷泥那么高，所以紫砂柴烧更容易烧坏烧变形，对烧窑的经验和技术有极高的要求。

柴烧紫砂壶优点

与现代化的气窑、电窑、煤窑等烧制方式相比，古老的柴烧相对来说稳定性弱许多，存在许多不确定因素。也正是如此，柴烧产生窑变时在陶瓷器具上留下火痕、灰釉等独特的元素，成就了包括柴烧茶具在内的每一件柴烧器具都是独一无二的。它质朴、浑厚的柴烧紫砂壶，还带给人一种回归自然、重回本源的自然美，这也令许多柴烧爱好者痴迷不已。柴烧效果

柴烧紫砂壶的美，不仅存在于外观，其对茶汤的软化、对茶汤品质的激发等方面，更是值得肯定。紫砂里面含有的大量氧化铁，经过缓慢的柴烧以后可以更好地改变水质。科学已证明，经过柴烧氧化还原法烧制的紫砂茶具具有改变水质的功效，使紫砂器皿起到软水、柔水的作用，也唯有柴烧烧制的紫砂才能达到这一最佳效果，从而切实提升了茶叶的口感和茶汤醇厚的质感。

柴烧作品的形成:

目前尚在使用的前蜀龙窑，并不是烧紫砂壶的专用窑，而是用来烧日用陶的，所以较大较长，窑尾空间高度达1.8米，所以窑尾需要换热能更高的松枝，烧制温度可随烧品需要，通过投柴数量和时间控制，最高可达1300度。在烧制的关键期(发生化学反应期，整窑总计时间为20小时左右，每个鳞眼部分有效时间也就十多分钟)龙窑是通过人工投放柴草烧制，又是半开放的，烧制过程中，大量空气可以通过鳞眼进入窑内，柴(干湿、种类、数量)、人(操作方式和经验)、天(温度、空气湿度、大气压强、风向风速)等影响烧制效果的因素最多，烧制时的温度和气氛最不可控，所以龙窑烧制成品的效果最不稳定，但富于变化。烧成效果不规制、火刺明显(因为有明火，火焰喷到的地方局部温度较高，一些颗粒崩开)，偶有窑变效果，是龙窑烧成品的特点。

因为窑内可以出现局部氧化和局部还原的气氛，所以真正意义的窑变，只有龙窑才能烧出。因为前蜀龙窑主要是烧日用陶，温度较高，所以低温烧结的外山料，一进龙窑就会现原形，不是起泡就是出针眼(因为很多“紫砂泥”需要用化料化装成紫砂泥，所以一般的化料泥也不耐温度，无法龙窑烧成)。

柴烧的紫砂壶与普通紫砂壶区别:

1、气孔的区别,一般用柴烧，再烧制过程中由于要不断加柴，所以温度时高时低，表现在气泡上是大小不一，又一定层次感，而现代工艺的气烧和电烧，则气孔大小均匀密集。

2、柴窑烧出陶器温度差异大，各类高温低温粗陶釉呈色不易控制，易烧出深深浅浅的效果。形成气氛影响壶体呈色。电窑，气窑可以恒温控制，因此烧出颜色稳定。

3、柴烧木材(松，竹，各种木等)燃烧所产生的灰烬和火焰宜接窜入窑内，在坯体上产生自然落灰的现象，经长时间的高温融合成自然的灰釉，其色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力，与一般华丽光亮的釉不同，不会重复且很难预期它烧窑的成果。

因此烧成的陶瓷产品有受火面与背火面的阴阳变化与火焰痕迹。它散发一种质朴，浑厚，古拙的美感，正是柴烧陶艺家为它着迷而投入庞大心力去追求的原因所在。

文章、图片来源于：云南乔普茶叶公司

一厂老紫泥到底指的是什么泥料？

说及“紫砂一厂”很多玩壶朋友都不陌生，在国营时期的生产模式下，一厂拥有对泥料的优选权。也聚集了一批紫砂能手。吴云根、裴石民、任淦庭、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉七大老艺人，集中当时民间制壶和陶刻艺人一起成立此厂，历时40余年，培养了大批紫砂国大师、省大师、省名人和高级工艺美术师，因此一厂制作的紫砂精品更是层出不穷，可谓几百年来紫砂最辉煌的时期，直到1997年结束国营改制为民营。

至今仍被外界所熟知的除了一厂老壶，还有一厂老紫泥。

但是泥料，总是讲究老一点得好，紫砂泥料其实都经过了数亿年的演变，按"年龄"来说都是老的。

但经常有壶友发图来说自己手上的壶是一厂老紫泥做的，想问问壶做的怎么样？这就带来一个问题：什么是一厂老紫泥?

辨别这种极品老料实则并不难。那个时候的泥料遵循古法炼制，无酸化，半人工半机器的制成方式让鉴别有迹可循。

据说老紫泥是黄龙山紫泥系，80年代开采、炼制、陈腐至今，存世量有限。烧成后外略紫、内微红。这种说法流传的还是比较广的。到底什么是老紫泥?我们今天就来聊一聊。老紫泥重点在于这个"老"字，有许多说法：

一、砂性重

所谓老，是指老块的紫泥矿石，砂性重的矿料，其石英颗粒多，成泥后用于制壶，成型难、烧结温度高。这种说法认为是因为其砂性重，难做，以“老”来形容其泥性，所以称之为老紫泥。

二、陈腐时间长

所谓老，是指泥料的陈腐时间，陈腐期长就称之为老泥。老泥制坯的可塑性相对高，烧成后色泽相对温润，短期泡养即光润古雅。

泥料的陈腐期，在某种意义上说是越久越好，但陈腐期太长的泥，在制壶前需重新回炼。陈腐时间久，以老来形容其时间长，所以称之为老紫泥。

有人说颜色黯深的紫泥，就是老紫泥，这正确吗？其实紫砂壶的颜色只与其泥料配比和烧成温度有关。紫砂壶表面光滑度高，显得更加光泽，有质感，反之看上去就会干燥粗糙些。不同的窑温下烧制，就会出现不同的颜色和收缩比，同款泥料温度不同颜色不同。

喜欢一厂老紫泥的朋友，多从泥料的品质来判断，壶做出来，本身会具有一定的水色与光泽，有时较佳的泥质不用泡养，光是洗干净，以布轻轻擦拭就会散发温润的光泽。

来源于：紫砂壶百科全书，作者：陈老师

柴烧紫砂壶的发展历程

明清时期，工业不发达，紫砂壶还是基本靠柴烧制，在当时的古龙窑内烧制，柴烧紫砂壶可见十分珍贵，那让我们具体了解下。

事实上，从明清直至本世纪60年代中期以前，宜兴陶人采用龙窑柴烧成法已达千百年之久，在当时“宜兴龙窑”的烧制材料全都用木柴烧制，直到如今留传下来的窑口依然烧窑，那么为什么烧出来的产品就没有那么多人喜欢呢?

宜兴的龙窑，有着悠久的历史。据1975年南京大学历史系和南京博物院在丁蜀镇近郊涧众村发掘的我国第一座古龙容址，经考证为唐代古窑，距今已有一千多年历史。窑炉，是陶瓷生产的热工设备，它随着陶瓷生产的不断发展而改造更新。1972年在青龙山南麓犴捍墩发掘的汉窑群址考证，宜兴最早使用的窑炉为直焰圆窑，到了唐代发展改造成龙窑。由于龙窑有体积大、烧成质量正品率高等优点，所以千百年来，宜兴窑场一直沿用龙窑烧成法。直至二十世纪六○年代中期，随着科技进步，才逐渐使用隧道窑现代化烧成法。龙窑的建造大部分依山傍水，靠山脚依势建窑，以利窑基坚固，省工省料且便于运输。

1936年，丁蜀地区共有七十六座龙窑，其中黑货窑三座、黄货窑四座、砂货窑九座、紫砂窑十座、粗货窑四十座、溪货窑十座(包括上袁一座、潜洛三座紫砂窑)。1937年，抗日战争爆发，宜兴沦陷后，不少窑座被日本侵略军改筑成炮台和碉堡，许多窑座被毁。全窑场仅剩龙窑四百六十七座。“龙窑”是陶瓷工业的主要生产设备，当时造价约折大米一千五百石(每石计一百五十市斤)，为客户世代继承的私有财产。民国时期分布在丁山白宕的龙窑有十三座，全为葛、鲍家族所有;边庄、潘凌十二座，为高、秦家族所有;山头上的五座为王姓所有;蠡墅十二座为周、陈家族所有;蜀山的七座为毛、宗、薛家族所有。窑座的私有权有大有小，一般均按其家产的大小、族人的多少而分。通常一条龙窑分为五份、十份，多至二十余份。

但值得庆幸的是，在宜兴依然有一小部分匠人坚守传统，传承古老的文化瑰宝，坚持兴建小型窑口让千年窑火，生生不息。紫砂与柴烧的结合，将中华古老的文明演绎到一个新高度。而柴烧紫砂壶为什么如此珍贵呢?主要得益于它的“三大最”，即：最好的泥料、最极致的工艺、最古老的烧法。

首先，最好的泥料是原矿紫砂。全世界皆有陶土，但紫砂却只有江苏宜兴有。并不是只有紫色的泥才叫紫砂，紫砂泥又称“五色土”，它颜色丰富，有紫色，黑色，绿色，黄色，天青色，红色等。

其次，作为最极致的工艺，柴烧窑品坚持手工制作，对器形把控全凭匠人的心气，心与手相同，手与器相连，心手合一，讲究自然流畅。而且要经历70多道工序方见雏形。要采用非常讲究的炼泥工艺——石墨炼泥，并通过拉坯、利坯、晾坯等环节，对窑品进行精细修整，晾干5-7天，直到坯体干透方可入窑。

因此，如果你现在拥有一把真正宜兴柴烧窑烧制的原矿紫砂壶，你应该庆幸它的珍贵和价值。

文章、图片来源于：云南乔普茶叶公司

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