盖碗使用顺序图 盖碗使用顺序图片

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盖碗使用顺序图 盖碗使用顺序图片1

盖碗的具体使用顺序：

1．洗杯——白鹤沐浴

用开水洗净茶具，并提高茶具的温度。

在福建省武夷山市称为“落茶”或“投茶” 投茶量可根据个人爱好而灵活掌握．一般为5--8克。

3．冲茶——悬壶高冲

冲泡时最好能使茶叶在杯中旋转。

4．刮沫——春风拂面

用杯盖轻轻刮去浮在杯面的泡沫，

5．出汤——玉液回公，

把盖碗中的茶汤倒进公道杯中使茶汤浓淡均匀。

6．点茶——韩信点兵， (关公巡城)

将公道杯中茶汤公平均匀的倒入客人的品茗杯中，以供嘉宾使用。

7．看茶——赏色闻香,(喜闻幽香)

观赏茶汤的色泽并闻杯盖上留香。

8．品茶——品啜甘露, (领悟岩韵)

品武夷岩茶要边啜边嗅，浅尝细品，才能感悟到美妙的各种花香和岩韵。

注：初用盖碗时，容易烫手，使杯中茶汤倒之不尽，会使茶汤显老，应多加练习。

泥料 | 解密原矿绿泥（专业详解）

图文| 砂海墨韵

 来源 | （ID：zisha5)

绿泥，一因其产于黄龙山，二因其原矿呈淡绿色，故称本山绿泥，是根据产地和原矿色泽命名的。

绿泥产于丁蜀镇中央地带的黄龙山矿区，是本山段泥中较为优质的泥料，与单一意义上的本山段泥相比，原矿泥料中不含紫泥成分，氧化铁含量较低，烧成后黑色颗粒很少，成陶后呈深浅不同的黄色。

在不同矿区的绿泥，表现亦有所不同，今天我们就来解析一下各矿区的绿泥。

矿料外观质地均匀细腻，呈淡绿色致密块状，略坚硬，表面有锈色。

烧成温度范围一般。一般烧成1190~1210℃左右，收缩率4%左右。烧成后呈浅黄绿色，胎质细密平整，色泽纯正光润。

烧成温度范围一般。一般烧成1220~1250℃左右，收缩率4.5%左右。烧成后呈米黄色，胎质中黑砂质点密布，器表光洁莹润，色泽效果极为丰富。

产于四号矿井水平约-52米处。矿料外观呈浅绿色致密块状，略坚硬，矿料上有浅黑色的云雾状斑纹。因烧成后胎质中含黑砂质点极多，故习惯称为“芝麻绿泥”。

烧成温度范围一般，经一定的高温，表面易起凸出的细小杂点。一般烧成1180~1200℃左右，收缩率5.5%左右。烧成后呈微暗浅黄色，胎质细密光润，色泽效果十分丰富。

产于台西村露天矿。矿料外观呈浅绿色致密块状，略坚硬，表面有锈色状，部分矿料中有暗紫红色云雾状。

烧成温度范围一般。一般烧成1220~1240℃左右，收缩率7%左右。烧成后呈黄色，胎质呈梨皮状，砂质细密明润，色泽效果细腻而丰富。经一定的高温烧成后，呈淡青绿色；经一定温度的弱还原气氛烧成后呈浅鹅黄色，胎质中的紫红色和黑色颗粒也更清晰。

产于台西村露天矿。矿料外观呈微暗青绿色致密块状，易碎不坚硬，含有略多的微细白色云母碎片，断面略呈粗砂状。因烧成后胎质中含黑砂质点较多较明显，故习惯称为“芝麻绿泥”。

烧成温度范围一般。一般烧成1180~1200℃左右，收缩率5%左右。烧成后呈微暗黄色，胎质细密平整，但表面略显干涩，外观色泽纯度略差。随烧成温度的升高逐渐泛青黑色调。

产于嫩紫泥泥层的夹层，有时上部贴层为碎石层。矿料外观呈浅灰绿色致密块状，易碎不坚硬，矿料上有锈色、绣片状及灰白色的网纹状。

烧成温度范围一般。一般烧成1180~1200℃左右，收缩率6.5%左右。烧成后呈浅黄色微透绿，胎质比较坚结，呈微梨皮状的表面颗粒隐现，色泽纯正温润。

产于嫩紫泥泥层下部，通常只有数厘米厚，含矿量极少。矿料外观呈浅灰绿色致密块状，易碎不坚硬，表面有锈色。

烧成温度范围一般，易产生变形、起皱、起泡等缺陷。一般烧成1190~1210℃左右，收缩率8%左右。烧成后呈淡青黄色，胎质坚结光润，呈细梨皮状的表面，泛出点点黑色颗粒，色泽效果比较丰富。

修建黄龙山休闲广场时产出。矿料外观呈青绿色致密块状，易碎不坚硬，表面有与降坡红泥贴层而形成的紫红色斑纹状，烧成后会对胎质呈色带来略泛红的现象

烧成温度范围一般。一般烧成1180~1220℃左右，收缩率5%左右。不同温度烧成后呈黄色、暗黄、暗青黄等色调。胎质颗粒质感较好。

产于宝山工业园下部矿层。矿料外观呈青绿色致密块状，略坚硬，表面有锈色及与下部降坡红泥贴层而形成的紫红色斑纹状，断面略呈粗砂状。因烧成后胎质中含黑砂质点较多较明显，故习惯称为“芝麻绿泥”。

烧成温度范围—般。一般烧成1200~1220℃左右，收缩率6%左右。烧成后呈黄色微泛青绿，胎质颗粒质感较强，肌理粗而不糙，色泽纯正温润。

矿料外观呈灰青绿色致密块状，略坚硬，表面有锈色及白色蜡质状，断面略呈粗砂状。因烧成后胎质中含黑砂质点较多较明显，故习惯称为“芝麻绿泥”。

烧成温度范围一般。一般烧成1190~1210℃左右，收缩率5.5%左右。烧成后呈浅黄色微泛青绿，胎质颗粒质感极强，但表面比较干涩，外观润泽度略差。

矿料外观呈浅灰绿色致密块状，略坚硬，矿料上有浅灰黄色薄片状。

烧成温度范围一般。一般烧成1200~1230℃左右，收缩率6%左右。烧成后呈黄色，色泽比较纯正，胎质颗粒质感较好，但表面略显干涩。随温度的升高逐渐泛青绿色调。

矿料外观呈微墨绿色致密块状，比较坚硬。部分矿料中有细小的红色斑点状。

烧成温度范围一般。一般烧成1220~1230℃左右，收缩率6%左右。烧成后呈米黄色，胎质呈梨皮状，质地比较坚洁明润，色泽纯正。

产于台西村露天矿，含矿量较少。矿料外观呈浅灰墨绿色致密块状，比较坚硬，含有略多的微细白色云母碎片，矿料上有暗紫红色和墨色的斑点、花斑状，表面有锈色。因烧成后胎质中含黑砂质点较多较明显，故习惯称为“芝麻绿泥”

烧成温度范围一般。一般烧成1200~1220℃左右，收缩率3%左右。烧成后呈淡黄色，胎质纯正温润，色泽效果比较丰富。

产于混夹泥层的夹层，含矿量极少。矿料外观呈灰墨绿色致密块状，略坚硬，表面有黑色状。因烧成后胎质中含黑砂质点较多较明显，故习惯称为“芝麻绿泥”。

烧成温度范围一般。一般烧成1210~1240℃左右，收缩率4%左右。烧成后呈浅黄色微透绿，胎质颗粒隐现，表面光洁脂润，色泽效果细腻而丰富。烧成温度越高，越显青绿色调。

矿料外观呈灰墨绿色致密块状，断面呈暗黄绿色，略坚硬。矿料上有氧化作用等因素形成的变色现象。

烧成温度范围一般。一般烧成1210~1230℃左右，收缩率5%左右。烧成后呈黄色，胎质颗粒质感较强，呈色比较纯正，但表面略显干涩。

矿料外观呈浅灰墨绿色致密块状，易碎不坚硬，矿料中夹有铁红色的锈片状，表面有黑色状、白色蜡质状及与下部降坡红泥贴层而形成的紫红色斑状。

烧成温度范围一般。般烧成1190~1220℃左右，收缩率5.5%左右。烧成后呈亮黄色微透绿，胎质细密坚润，梨皮状的表面呈现出点点黑色颗粒，色泽效果细腻而丰富。

矿料外观呈墨绿色致密块状，易碎不坚硬，表面有锈色及镑片状。

烧成温度范围一般。一般烧成1200~1220℃左右，收缩率5.5%左右。烧成后呈浅黄色，外观呈色较好，但胎质中黑砂质点略显杂乱。经一定的局温呈浅青黄色调。

矿料外观呈灰墨绿色致密块状，易碎不坚硬。因烧成后胎质中含黑砂质点较多较明显，故习惯称为“芝麻绿泥”。

烧成温度范围一般。一般烧成1200~1220℃左右，收缩率6.5%左右。烧成后呈浅黄色，表面颗粒质感较强，胎质纯正温润，色泽效果比较丰富。

匠心 | 云肩如意 · 吴曙明

鉴赏

云肩如意

壶 名：云肩如意

年 代：戊戌年

泥 料：底槽清

落 款：吴曙明

成 型：全手工

容 量：420cc

匠人志

吴曙明

吴 曙 明

 国家级工艺美术师，1977年出生在宜兴丁蜀。1994年从艺至今，作品都以传统光素器为主。造型优美清新、典雅大方、在平稳中求动感、流畅中求曲折、传统中求新意、实用中求美观、文雅中求情趣，2023年景舟杯金奖得主。

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