紫砂壶为什么会吐黑 紫砂壶吐黑好还是不好

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到如今，紫砂壶已经不仅仅是作为喝茶的工具，同时也是制作精美，充满艺术美感的收藏品。

虽然现在茶具市场的紫砂壶多如牛毛，但是对于紫砂壶真的了解吗？今天小编就和大家聊一聊紫砂壶为什么会吐黑？

以及紫砂壶吐黑是否因为制作工艺有问题？

紫砂壶为什么会吐黑壶体吐黑 的表现：

如果紫砂壶壶经过一定时间的泡养，壶体局部或整体变深，就是常说的吐黑 。吐黑 有时是比较均匀的，分布在紫砂壶壶的整体表面，有时是呈带状分布，有时会集中在紫砂壶壶的局部地区(比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿)。

紫砂壶壶吐黑 的原因：

其实，理论上说，只要是紫砂壶壶，就一定会吐黑 ，只是因为茶壶本身颜色深浅不同;茶壶吐黑 部位不同;所泡茶叶不同;养壶经验不同等原因，吐黑 的程度也有一定的差别。

那么，吐黑 的原因到底是什么呢?稍懂紫砂壶壶的朋友都知道，紫砂壶壶之所以被称为泡茶圣器 ，是因为紫砂壶高温烧制后，独有的双气孔结构让紫砂壶壶透气性好，保温性好。

所谓的黑 ，其实是茶垢和茶叶中的铁离子。紫砂壶壶在长期的使用过程中，茶垢就会残留在紫砂壶壶表面肉眼看不见的孔隙之中，而茶中的铁离子也容易从这些当代紫砂壶名师名壶邀请展将在长春举办紫砂壶狂孔隙中沉淀下去。

久而久之，吐黑 也就形成了。这也是为什么刚开始吐黑 的时候，可以清洗干净 ，可不久后，吐黑 又会接着出现的原因。

紫砂壶壶的烧制特别困难，不同的泥料，不同的工艺，对烧制温度的要求都不一样。有时候因为烧制的温度不够或者时间稍短，造成了泥料收缩没有完全到位，那么，壶体吐黑 的情况会稍显明显些。

当然，吐黑 是否均匀，紫砂壶壶经过长期使用后是否均匀变深和使用者的养壶习惯也有较大关系。

如果紫砂壶壶经过长时间的泡养和精心呵护，壶体颜色变深的非常均匀，这样的壶很有价值。

吐黑 是否对身体有害：

相信了解了黑 的构成，大家也就明白了吐黑 是对身体完全无害。只是因为个人喜好的原因，有些人会不喜欢紫砂壶壶局部吐黑 的效果，觉得有损于品相。

但反过来说，吐黑 却从一个侧面证明了使用的是真正的紫砂壶壶。

吐黑是因为紫砂壶的制作工艺有问题吗？

紫砂壶壶出现了明显的局部吐黑 ，只能说明烧制过程中可能存在温度控制或时间控制有瑕疵，与工艺师本身制壶能力基本无关。

因为宜兴目前的紫砂壶壶烧制窑都由私人经营，一般情况下，工艺师只能对自己的壶提出烧制温度和时间的要德]紫砂壶名家陈村“亮壶”。

老壶黯求，却无法控制烧制的过程。而且，一点点温度的高低从成品本身根本无法分别。所以，就算是大师级别的工艺师，也无法保证自己的壶一定不会出现局部吐黑 的情况。

只能说，窑窖在烧制大师作品时，可能更上心一些而已。

不同泥料紫砂壶壶吐黑 的区别：

越深的泥料(如紫泥)做的壶，因为本身壶体色深，吐黑 就不容易看到。浅色的泥料(如段泥)做的壶，吐黑 就会相对明显些，再加上与其他泥料相比，段泥更是需要高温烧制。

所以，段泥壶吐黑 的现象相对明显。

不同的茶叶也会让茶壶吐黑 的效果不一样，简单的说即使，茶汤颜色浅，吐黑 浅，茶汤颜色深，吐黑 深。

所以，一般情况下，段泥比较适合泡铁观音而避免泡黑茶。

是否可以去掉壶体本身的吐黑 ：

既然黑 就是茶垢和铁离子，如果坚持要去掉黑 ，办法当然是有的。 回炉重新烧壶可以去除黑 ，因为在高温下，茶垢和铁离子这些有机质都会烧损，紫砂壶壶也就能恢复到原来的容貌。

但请注意：

第一，回炉前一定要保证壶体充分烘干，否则壶体会烧裂。

第二，回炉有风险，回炉的烧损率约在5%-10%左右。

玻璃茶具怎么选择(玻璃茶具适合泡哪些品种的茶)

很多朋友不知道玻璃茶具怎么选购，今天给大家说说如何选购合适的玻璃茶具以及玻璃茶具的保养问题。

一起来看看吧！

玻璃茶具怎么选择

1、高硼硅玻璃是首选

作为泡茶+煮茶工具，耐高温且轻盈的高硼硅玻璃壶是首选。

高硼硅玻璃膨胀系数低，在瞬间温差骤变的情况下不会发生炸裂现象; 耐高温和耐酸性能也使得高硼硅不容易在日常的饮水使用中析出对人体有害的物质。

优质的高硼硅玻璃厚度均匀，阳光照射下十分通透，折光效果好，且敲击声音清脆。

2、玻璃不是越厚越好

厚玻璃杯盛冷饮食品为宜，热饮用玻璃杯薄比厚好。

厚玻璃杯因为是机制的，在制造过程中的退火处理(让茶具温度缓慢自然下降，彻底消除应力)不如吹制的薄玻璃杯好。

厚玻璃的散热速度不如薄玻璃快，开水倒入时，杯壁内侧先受热而迅速膨胀，但是外表没有同步膨胀，于是破裂。

薄的玻璃杯冲入沸水，热能迅速传开，杯身均匀同步膨胀，则不易爆裂。

高硼硅玻璃一般也不会做得很厚，因为许多茶具是可以明火加热的，玻璃太厚，隔热太好，就无法很好地起到明火加热保温的效果。

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但是，抗撞击也是一个很重要的指标，不能说能耐高温了就不管抗撞击了，太薄的玻璃抗撞击性能是相对薄弱的。

所以，耐热玻璃茶具的厚度是经过全面专业的考虑而制定的，过薄或过厚都不建议选购。

还有，各个衔接部分最容易出现的内应力没有消除也是常见的爆裂原因。在选购时还应留意把手、壶嘴等衔接处是否流畅自然。

3、壶盖的松紧度要合适

购买玻璃壶时，要检查壶盖与壶颈的松紧度。如果壶盖和壶颈太松，则在使用是，很容易发生脱落。

而如果绝对吻合，也很容易出现卡死现象，也容易造成损坏。

所以玻璃壶的壶盖与壶身要保持一定的松紧度，壶盖不紧不代表劣质。

再者，玻璃茶具并非可以承受压力的耐压容器，如果盖子太紧，过于密封，那么在内部温度发生变化的时候(不管是自然冷却还是明火加热)，空气部分就会发生热胀冷缩，气压差无法平衡的话，整个玻璃器皿就变成了一个压力容器，超出耐压负荷的情况下，会发生爆炸。

虽然壶盖不能完全盖紧并不影响茶具正常使用，不过为了满足大家不盖紧不放心的心理，市面上有很多玻璃茶具用的壶盖是竹制盖子+密封圈的组合，不失为很好的选择。

4、留意杯口或杯底的小疙瘩

这个疙瘩，在生产专业用语上称为“玻滴”，是手工玻璃制品在完全成型后，剪去多余玻璃溶液的收尾部分，是手工炉前制作玻璃的一个特征。

将收口留在杯口或壶口可以防止各玻璃配件之间的绝对吸合，避免出现上文所说在加热过程中壶内高气压无法释放引起爆裂的情况。

不过为了美观，也有很多手工玻璃茶具特意将玻滴留在杯底。

这是玻璃茶具采用业界传承数百年的炉前吹制加工工艺所特有的现象，是正常的并存在于所有手工吹制的玻璃器皿上，也是肉眼区别手工玻璃与机制玻璃器皿的一个重要特征。

5、允许手工痕迹或小气泡

优质的玻璃茶具是由纯正的材质制成的，如材质不纯，玻璃上会产生纹、泡、砂的瑕疵。纹，指玻璃表面出现条纹;泡，指玻璃出现小空洞;砂，指玻璃内含有没有熔化的白色硅砂。

这些瑕疵会影响玻璃的膨胀系数，容易使玻璃发生开裂现象，甚至可能会发生因温度过高而自动炸裂的情况。

当然，气泡数量和大小是品质高低的体现之一，但高温加工环境下生产出“无任何手工痕迹无任何小气泡”的概率几乎为零，再贵的耐热茶具也一样会出现这个情况。

但只要不影响美观及使用的话，我们应允许一些不可避免的手工痕迹和小气泡存在。

玻璃茶具保养方法

新买来的玻璃茶壶可以用醋或柠檬汁洗净，这样一来消除茶壶在吹制中产生的细菌，又祛除了壶内的异味。

使用了一段时间的玻璃茶壶，就容易滋生茶垢，可以用稀释过的醋水，牙膏，柠檬汁和土豆皮来清洗。

白茶适合什么紫砂壶

白茶是最有药用价值的一款茶，且白茶时间放的越长，味道就更浓，营养价值就越高，在储存的过程当中也是要注意方式方法的，现在人喝茶是越来越讲究，白茶也是如此，一般情况下白茶适合用什么紫砂壶来冲泡呢，一起来看看吧~

白茶适合什么紫砂壶

白茶是最古老、最自然、最健康的茶类。采用富含氨基酸、含氮化合物白毫显露的茶树品种，通过独特的萎凋、干燥工艺，不炒不揉制作而成，因其成茶外表满披白毫呈银白色而称“白茶”。

它吸饱了太阳光，浑身自然也充满了阳光的味道，是六大茶系中最原始、最自然、最健康的，几乎没有人为加工，因此没有加工的污染，养生效果必然是非常好。

对现在常见的富贵病都有很好的效果，比如：降三高，抗氧化，抗衰老，美容养颜，清热消炎等等。

同时，它后期转化空间大，具有储存价值，素有：“一年茶，三年药，五年如犀角，七年是宝”之美誉。

白茶因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同，分为芽茶和叶茶。白芽茶典型代表当属白毫银针，产地主要集中在福建福鼎、政和两地。

白芽茶具有外形芽毫完整，满身披毫，香气清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘等品质特点，是白茶中的精品。

白毫银针的冲泡方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜略长，推荐使用透气性极佳的段泥茶壶，壶身偏矮口盖大，容量在250-300cc左右为宜，建议敞口冲泡，以免把嫩芽闷坏影响口感。

白叶茶的代表有白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等，成品茶带有特殊花蕾香气，白牡丹为一芽一二叶制成，呈抱心形;贡眉为一芽二叶至一芽二、三叶，基本以叶为主，近年来多统称为“寿眉”。

哪些人更适合喝老白茶?1. 年老体弱者

现代医学研究表明，白茶具有抗菌消炎、抗癌、抗突变、降血压、抗过敏、预防心血管疾病、提高免疫力等功效。

白茶中所含的茶氨酸含量居六大茶类之首，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为伽马-德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。陈化后的白茶，其保健功效更甚新白茶。在寒冬来临之时，面对冰冷的气温，抵抗力不佳的人群，多喝老白茶，能有助于预防感冒，对抗疾病哦。

另外，茶性转温，口感醇厚的老白茶，有助于养胃护胃，特别适宜肠胃不佳的朋友呢。

2.燥热体质者

“上清头目，中消食滞，下利两便”，对于燥热体质的人群来说，长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡在火锅常备的冬日，更是常常光顾。

3.上班一族

寒冬腊月，辛苦奔波了一天的上班族，最适合有一处安放身心的场所。煮上一壶香气氤氲的老茶，看茶烟袅袅升腾，一本书，一首歌，抑或一部电影，放下所有的疲惫与焦虑，与生活倾心交谈，亦是一种平凡的温暖。

上班一族，常对屏幕、常熬夜、用脑频繁、精神紧张，一杯纯白清雅的老白茶，便能带给你意想不到的舒心感受。

而老白茶独蕴的时光之味，恰似苦尽甘来的人生，给人积极振奋的力量。

另外，老白茶中含量较高的茶氨酸，能较好抑制咖啡碱引起的神经系统的兴奋，有失眠问题的人群，也不必担心喝老白茶会睡不着。

4.烟酒人群

烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯，在人际交往中扮演着重要的媒介。在喝酒方面，小饮宜情，大饮伤身。

长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。抽烟更是百害而无一利，长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。

喝茶却是最健康的生活，最简单的养生。饮酒之后，来一杯甜柔醇厚的老白茶，既能有效保护脾胃，又可醒神解酒意。

老白茶中的黄酮类成分能有效清除烟毒，减少吸烟带来的危害，减轻吸烟引起的辐射污染。

酒本快意，烟自潇洒，惟茶清雅。

5.爱美人士

白茶的美白、抗氧化效果较好，许多国际一线化妆品如雅诗兰黛、迪奥等都采用了白茶作原料。

老白茶的美容效果实则更胜于新白茶，原因在于陈年白茶黄酮量显著高于当年白茶，而黄酮是一类以苯色酮环为基础的酚类化合物，其功效表现在它是一种很强的抗氧剂，有助于清除体内的氧自由基，阻止细胞的退化、衰老。

老白茶中黄酮类物质的含量不仅显著高于新白茶，更是其他茶类的十余倍，so，爱美的MM与其选择抹在脸上护肤，不如多多饮用，来的更由内而外的持久动人哦~

此外，白茶还具有一定的控制体重的作用，白茶中自然生成的化学物质能分解脂肪细胞，并阻止新的脂肪细胞形成。

用低热量的老白茶，代替日常的甜饮料，可以有效控制热量摄入。

6.爱茶之人

白茶量少，制作工艺古朴天然，简洁却要求高。白茶，是一款向后看的茶，随着时间的流转，潜移默化的转变成岁月的惊艳。

上等老白茶尤为珍稀，口感上佳，汤色透亮，香气持久，滋味饱满，耐泡性极好。一泡二泡茶香四溢，花果香浓，陈年的韵味缭绕鼻尖，茶汤色泽橙黄透亮。

三泡四泡之后渐入佳境，二十泡之后仍可煮饮，枣香药香弥漫。

综上，白茶更适合段泥、降坡泥、紫泥的紫砂壶来进行冲泡，喜欢喝白茶的朋友可以试试哦!

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