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水壶用久了,就会出现壶锈,用醋就可以简单去除壶锈。铁锈是铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁。
而且人体的胃酸可以溶解铁锈,所以不用担心铁锈吸收的问题,只有长期过量吸收才会伤害人体肝脏。
壶锈的去除方法:
1、先把醋倒进壶里,不多的话半袋足以。加点水。不加也可以,只是味道很大,不好闻。
2、加热,烧开后,凉一下,不烫了,刷一下,就行了。水锈变得很软了,很好洗掉。
3、重复一次,效果更佳,一个崭新的水壶。
注意事项:
一点要烧开,不然效果不佳。多烧一会。
朱泥紫砂壶鉴别:
1、观其色,由于朱泥的泥性软嫩,应该呈现出色泽红艳,娇妍多姿,柔美可爱的视觉效果。
如果看起来红得过于艳丽,多数是泥料内添加了铁红粉,购买的时候就要反复考证了。
2、听其声,以指弹扣,声音清脆,共振性佳。很多爱好者流传着这样一个口诀无朱不皱。
3、由于朱泥泥性软嫩,从成型到烧成,收缩率在18%至30%,又因朱泥壶垂直收缩大于横向收缩,所以朱泥会出现纵向的皱纹,皱纹的大小与朱泥的产地有直接的关系。
但是过于夸张的皱纹多数是工艺师在制作过程中为了达到效果加工出来的,不是在泥里面加入了其它成分就是用某种物理方法,这些特殊的效果基本都是皱纹过大,那么可以肯定这不是一把真正的朱泥紫砂壶。
朱泥壶适合泡的茶朱泥壶最适合的是铁观音。朱泥壶密度较高,透气性相对差,对铁的扬香很有作用。
还有台湾高山茶,及福建铁观音、乌龙茶等轻发酵重香气之佳茗。一把紫砂壶最好泡一种茶,因为紫砂的吸水性很好,把茶的香味收入壶身,再泡别的茶就会混味的现象。
想要快速养好紫砂壶,要注意开壶、养壶、清理等步骤,一种茶叶指定使用一个紫砂壶,不可以喝什么茶叶都使用同一个壶。
快速养壶的方法:
然后使用开水冲淋壶身,使紫砂壶的气孔受热扩张。选用喜爱的茶叶开壶,泡到茶水冷却,再次清洗。
如此冲泡几次,开壶完成了,就可以使用泡茶饮用了。
2、养壶,泡茶前用热水冲淋紫砂壶内外,缓慢给壶加温,然后逐步加开水提温泡茶。紫砂壶独特的气孔结构,遇热时壶的气孔会扩张开来,这时可以使用质地柔软的毛巾,用第一泡茶汤擦拭壶身,以此滋润壶体。
紫砂壶的壶底、内沿、出水口处、壶钮和口流处是比较容易忽视的地方,这些需要特别留意打理。
此外,壶的盖口沿处也是需要细细擦拭的。
3、清理,茶事之后,需要将茶汤和茶渣及时清理出壶,再用热水将壶内外冲洗一次,将紫砂壶倒置在干燥通风的安全位置,壶盖取下放置一旁。
紫砂壶的简介紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。
紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳,经茶水泡、手摩挲,会变为古玉色而倍受人们青睐。
紫泥确实是宜兴得天独厚的原料,它在成份上俱备了制陶所必须的化学组成及矿物组成。从显微观察发现,紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿。
合理的化学、矿物、颗粒组成,使紫泥俱备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。
紫泥粉碎的细度,以过60目筛为宜。
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