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1、粮油干货：20%-35%
2、生鲜：35%-50%
3、家庭日化：15%-30%，品牌越大毛利率越低
4、饮料：25%-35%
5、香烟：7%-10%
6、酒类：25%-50%(啤酒、白酒、红酒的毛利率各不相同)
7、日用杂品：40%-70%，越不起眼的小东西毛利率越高
8、零食糖果：25%-35%
扩展资料
超市如何获得更多的利润：
1、多做快速消耗品
想增加超市利润，进货时需要多花点心思。虽然商品的利润主要还是看收益和成本的差额，但就算是高成本低收益的商品，只要销量上去了，利润积少成多也是很可观的。所以选择商品时，建议多做快速消耗品，因为这类商品周转率高，更能收获高销量。
2、做好库存商品盘点
库存盘点不容小视，这不仅关系到商品的补货，更与超市经营策略的制定息息相关。因为通过对库存的盘点，可以判断哪些商品更好卖，在下次进货时，就可以对这类商品多关注一些，最终帮助便利店提升收益。
1、合理的商品组合
相对便利店来说，超市商品种类更齐全，但是在追求齐全的基础上，也要注意商品组合的合理性，而不是疯狂扩张品类。
畅销品肯定要进，因为能够起量。但这种商品毛利不高，要控制比例;高毛利商品也少不了，这能帮我们带来更多利润;还有一种价格模糊带商品也要有，这类商品在消费者心中没有明显价格带，但量也不小，动点脑筋是很容易赚钱的。比如一些家用清洁产品。
2、科学的促销活动
促销是4个管理要点中关键的一环，是每个超市经营者都需要重视的问题。在促销管理中，商品的选择十分重要。
促销品要选多数人都关注的，才有较高的价格敏感度。不然别人会认为这个东西本来就只值这么多钱，不会觉得占便宜。还有促销价格的制定也不是幅度越大越好，否则只会白白损失了毛利。所以我们做促销要做价格分析，特别是对消费者心理价格区间要合理的把握。
3、突出的陈列效果
超市想有好的陈列效果可以从以下几个方面着手：1、不同品类区分明确;2、超市货架干净整洁;3、商品位置要摆对。
超市陈列设计呈现的不仅是购物环境的舒适度，更体现了超市本身的专业性。在对超市货架进行陈列时，还要方便顾客拿取，提升顾客购物体验。一个连陈列都做不好的超市，往往会失去顾客的信赖，久而久之就不会有多少人上门购物了。
4、良好的服务态度
现在大家购物越来越注重体验，超市商品再好，超市货架陈列设计再出色，如果没有好的服务态度，也难以让顾客满意。
良好的服务态度是任何一家超市都必备的职业素质。顾客进店后，可以进行一定的引导，指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解，也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题，要及时处理，不要拖延或急着撇清责任。
如果超市生意好,且人流量大.
儿童小孩多吗?
如果多,做"轮盘骑马"或"洋洋车"
卖些小孩玩具和零食.
也可以,在超市外搞衣服,洗化等 促销.
多到大型超市实地考察一下!
过年的话，卖烟花爆竹很好，可以买水果，品种比超市多，感觉还可以。或者搞些批发的东西
超市的门口 最好是放两个音箱 放点音乐 这样能够吸引顾客 还有摆一些小玩具 主要是吸引小朋友 卖些打折用品 主要是吸引那些中年妇女 摆什么都好 关键只有一个目的 就是能够吸引顾客
卖小吃，你看超市基本上什么都有。你那一小块地方就不好卖什么东西了，除特价比超市特价更便宜的那种。
卖小吃类，比如 炸的东西 这东西比较快（顾客一般不会想等很久的），而且蛮好吃的（大众口味），刚刚满载而归的话都会想吃点东西（超市东西要到门口付款的）
所以，本人觉得你可以开个小吃摊 ，最好做专业的弄，要显得干净。
最好的就是小吃，超市超大的人气，只要你的小吃味道好，基本不愁客源
使用者在超市门口，不适合做与超市里的商品买卖重合的生意。
请尽量选择互补型生意，如手机贴膜等。
您好！需要根据市场的情况来选择哦！大型超市的门口一般都有像汉堡店、快餐店、饮品店、化妆品店等等，建议根据你当地的抢矿来选择！
根据你的投入资金和店面大小来决定。一般来讲餐饮类的会比较好做些，快餐或者是西式餐饮、奶茶、甜品店。也可以做饰品、玩具、家居用品类，现在发达城市开家居动漫店也蛮流行的，就是家居用品比如餐具、靠枕、包包之类的与动漫形象相结合，毛利也比较高一般在百分之一百到三百。如果各地动漫节动漫展也较多有机会也可以去参展几天上万块还是很轻松的。你可以自己进货去卖或者也可以选择加盟，但会有收取一定的费用，推荐几家：多多洛 、nici、蒙奇奇。你可以结合你自己的实际情况再选择，祝好运。
现在夏天，比较适合做冷饮生意，比如卖水，冰淇淋之类的
弄小吃或者特色的小东西，小包或者别的很多日用品。
什么生意都行 反正都是 挂羊头卖狗肉的勾当
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