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推荐:
6荤:糖醋排骨
,葱烧宫品海参,红烧猪蹄或山药胡萝卜炖猪蹄,辣炒鸡或鸡炖蘑菇,鱿鱼或八爪鱼炒蒜薹或辣椒,油焖大虾
4素:肉皮冻或海菜冻,黄瓜金针菇豆腐皮凉拌,海蜇皮白菜心凉拌,皮蛋或火腿。
还可以吗?
1、八爪鱼又称章鱼,属于常见的海鲜,如不存在过敏等特殊情况,健康人群适量吃八爪鱼具有一定好处,通常不存在额外的坏处。但若食用过量,或对于部分特殊人群,吃八爪鱼则可能存在一定坏处。
2、好处。食用好处:章鱼中含有较为丰富的营养物质,如蛋白质、不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B、维生素E,以及钙、磷、铁等矿物质,还含有一定量的牛磺酸等,有助于补充人体所需的营养元素、能量等;药用好处:从中医角度说,章鱼性平、味甘,归肝、肾经,具有益气养血、收敛生肌等作用。适量吃有助于缓解部分患者气血虚弱、痈肿疮毒等症状。
3、坏处。食用过量:如过量吃章鱼,可能会引起部分人群出现胃肠道不适的症状,如腹胀、腹痛、消化不良、食欲不振等;特殊人群:章鱼中所含嘌呤较高,过量吃可能会引起血液中嘌呤升高,尤其可能加重部分存在痛风、高尿酸血症等疾病的人群的病情。
对于生吃章鱼大家可能没有了解过多少,可能会觉得生的章鱼是不能吃的,可能还会担心吃了之后会有什么不良反应,或者还会不知道怎么生吃章鱼等等。但是生章鱼确实是一个很好的推荐生吃的食物,可以给我们的身体带来很多好处,现在来看看到底生吃章鱼的好处是什么吧。
生吃章鱼的功效与好处
1.章鱼的肉非常厚非常鲜美,是上等的海鲜食物。生章鱼里含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,最理想的食用状态就是生吃了,章鱼体内里的多元不饱和脂肪酸和牛磺酸,可以增加我们身体的胆固醇指标,同时帮助身体排出中性脂肪酸和多余的胆固醇,来中和我们因为吃多了脂肪酸高的肉类。
2.并且临床经验证实,章鱼有很强的抗癌和抗病毒能力,如有癌症,可以多多生吃章鱼来治疗。
3.章鱼本身含有非常丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,同时还可以让我们减缓疲劳感,和抵抗衰老,章鱼利有着重要的营养元素——天然牛磺酸,能够延长我们的寿命。
4.中医诊断出,女性生吃章鱼可以调理气血虚弱,滋补身体。那些产妇乳汁不足的女性,和有子宫颈炎、盆腔炎、阴道炎、月经不顺的女性,也应多多生吃章鱼来调养身体。
5.一般来说,章鱼可以让年老体弱、体弱多病的人来作为养身食材。大多数人都可以食用,尤其适合体质虚弱和气血不足的人来食用。
6.生章鱼的药用价值在于,可以补气、益气、养血,同时还能治疗肿毒、催乳、虚弱、头昏体倦等症状。但是要注意,有寻麻疹史的人群不能食用。
7.生章鱼体内有许多牛黄酸,章鱼中的牛磺酸比一般肉类高很多,这些物质帮助我们抵抗疲劳、降血压和软化血管,适用于高血压和脑血栓、痛疽肿毒等病症。并且,牛磺酸中含有的非蛋白氨基酸可以起到保健效果,牛磺酸可以让婴幼儿脑组织发育更完全更高效,视觉机能也会在原有的基础上提高。
8.生章鱼是高蛋白低脂肪的食物,每100克的章鱼,就有19克的蛋白质,相比平常的其他肉类蛋白质高很多,比牛奶更高出了6倍的蛋白质含量,所以生吃章鱼的好处实在太多了。生章鱼的脂肪含量非常低,相比等质量的肉类脂肪少了好几倍,所以,如果我们只希望摄取蛋白质但是不想让脂肪超标的话,生吃章鱼将是你很好的选择。
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