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乘坐火车可以携带猪肉，但是需要包装好。
《铁路旅客运输规程》第五十二条规定：
下列物品不得带入车内：
1、国家禁止或限制运输的物品；
2、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；
3、动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；
4、能够损坏或污染车辆的物品；
5、规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。
扩展资料：
1、请勿携带以下爆炸物品类：
炸弹、照明弹、燃烧弹、烟幕弹、信号弹、催泪弹、毒气弹、手雷、手榴弹等弹药；炸药、雷管、导火索、导爆索、爆破剂、发爆器等爆破器材；礼花弹、烟花、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮、发令纸等各类烟花爆竹以及黑火药、烟火药、引火线等烟火制品；上述物品的仿制品。
2、请勿携带以下器具：
匕首、三棱刀（包括机械加工用的三棱刮刀）、带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃刀等管制刀具；管制刀具以外的，可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、钝器；警棍、催泪器、催泪枪、电击器、电击枪、射钉枪、防卫器、弓、弩等其他器具。
参考资料来源：中国铁路12306-随身携带品
火车上一般能带猪肉上车,前提是你的猪肉有检疫合格证明,没有检疫合格证明原则上是不能带上火车， 特别是猪瘟等流行的时候乘坐火车带猪肉就很难了。
如果是生的猪肉根据卫生防疫部门检疫规定，没有被检疫合格的都不允许被带上火车，而且不仅是火车，汽车、飞机、高铁等交通方式都不允许，就算是想通过快递邮寄的方式都会在进入高速路之前进行严厉的检查， 而且每个快递行业也被禁止寄送猪肉，一但发现必将被扣留甚至受罚，但如果是被腌熟过或者一些被加工过的熟的猪肉制品可以被允许携带上车，而在春运之所以会有这样的规定出来，一是春运人多，二是非洲猪瘟，一但有任何未被检疫合格的猪肉进来，将会造成非常严重的影响，全国人民都会恐慌，所以一定要遵守规定，对自己对他人负责。
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