春节期间可以卖腊肉吗春节期间可以卖腊肉吗现在

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于春节期间可以卖腊肉吗春节期间可以卖腊肉吗现在的文章，本文对文章春节期间可以卖腊肉吗春节期间可以卖腊肉吗现在好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

可以流动摊卖腊肉，要食品经营许可证以及卫生许可证。这些食品类的办证的要求是非常严格的，食品安全是大事，国家对这方面也非常重视，一定要在有证件的前提下去经营。没有证件去售卖，一经发现会追究法律责任。

腊肉是指鲜肉经腌制、烘烤或日光暴晒的过程后制作而成的加工品。将鲜肉制成腊肉后，不仅可以延长其保存时间，还可以增添独特的风味。开春，即是春天的开始，温度开始上升，雨水也会增多。那么开春了还可以做腊肉吗？一起来看一下。

开春了还可以做腊肉吗

1、开春了不建议做腊肉。腌制腊肉最好是选择温度较低、湿度较低的秋冬季，最合适的时间一般在霜降节气后，这时候气候较干燥，气温也比较低。

2、开春后，不仅雨水会逐渐增多，蚊虫等也会多起来，如果这时候腌制腊肉，肉很容易变质腐烂，或产生异味。

3、腊肉最好是在温度10℃以下的时候腌制，要提前看天气预报，连续多天天气晴朗的时间段内进行最好。

4、如果是通过烘烤制作腊肉，一定要注意安全，不要在密闭的空间内烘烤，否则容易出现一氧化碳中毒。

可以。

腊肉是用生猪肉进行腌制,烟熏后制成,虽然经过腌制,烟熏但还是属于生肉,不能直接食用。新鲜肉和腊肉都是属于生肉类,因此是可以共用一个营业执照的。另外还需要办理食品经营许可证,才可以进行售卖。

以上内容是小编精心整理的关于春节期间可以卖腊肉吗春节期间可以卖腊肉吗现在的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢春节期间可以卖腊肉吗春节期间可以卖腊肉吗现在这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！