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过年的鲤鱼 过年鲤鱼的做法大全

分类:种植养殖发布者:朱颜记

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在年夜饭的时候想吃条鲤鱼,家常做法是什么?

红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、糖醋鲤鱼。鱼的营养是非常丰富的,不仅含有各项营养物质,而且能够给我们带来很好的口感,随着人们生活水平的不断提高,收入增长,人民已经不仅仅局限于能够吃饱穿暖,开始花时间和精力在家里做一些各种美味的食物,从而能够满足自己的欲望,这样不仅能够有利于工作更好完成,同时也能激发我们更大的动力,拥有一种积极的生活态度,成就更好的人生。

一、红烧鲤鱼。

听起这个名字,很多人就开始流口水了,红烧听起来就很美味,里面还会加适当的料酒,十分美味,颜色看起来也是那种暗黄色,让人看起来就忍不住去吃,家常做法也是很简单的,在网上也会有各种家常做法教学视频,我们可以按照要求备好各种食材,根据提示一步步完成,一份美味的红烧鲤鱼就能完成。

二、清蒸鲤鱼。

那些喜欢吃清淡的朋友可以选择清蒸鲤鱼,在年夜饭之际,人们都会选择吃鱼,每年都能吃鱼这能够为家里增添个。更多福气,特别是鲤鱼,鱼刺应该是很少的,几乎没有,能够增加口感,同时培养自己动手能力,做鱼需要准备各种材料,尽管很淡,但是料也要备全,才能更加美味。

三、糖醋鲤鱼。

糖醋排骨和糖醋鲤鱼应该是很多人的最爱,那种味给人一种不一样的感觉,家里如果有鲤鱼,首选就是糖醋鲤鱼,听起来就特别好吃,做出来一道美味的菜肴,个,更让人感觉到津津有道,在享受的过程中体验新年的快乐,在团圆之际上一桌糖醋鲤鱼,这是多么幸福。

大家认为鲤鱼还有哪些家常做法呢?欢迎各位在评论区留言哦。

春节贡献鲤鱼怎么个做法?

豆瓣鲤鱼

原料:鲤鱼1条(约750克)

调料:葱花50克,姜末10克,蒜末30克,豆瓣40克,精盐1/2小匙、酱油、白糖、米醋各2小匙,绍酒5小匙,水淀粉1大匙,肉汤30克,色拉油500克。

做法

1、将鲤鱼去鳞、去鳃、除内脏,洗净后沥干水分,在鱼身两侧各切两刀(深度接近鱼骨),再用绍酒、精盐腌制片刻备用。

2、坐锅点火,加油烧热,下入腌好的鲤鱼炸至两面金黄色,捞出沥油待用。

3、锅中留少许底油烧热,先下入豆瓣、姜末、蒜末炒成红色,再放入鲤鱼,添入肉汤烧沸,然后加入酱油、白糖,用小火烧至鲤鱼熟透,出锅装入盘中。

4、锅再上火,加入原汁,用水淀粉勾芡,淋入米醋,撒上葱花,烧开后均匀地浇在鱼上,即可上桌食用。

鲤鱼几种做法大全

NO.1 清蒸鲤鱼

NO.2 红烧鲤鱼

NO.3 糖醋鲤鱼

NO.4 辣烧鲤鱼

NO.5鲤鱼萝卜丝汤

NO.6 酸菜鱼

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