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『办年货，这7样必不可少，提前买能省几百块，易储存，放3个月不坏！』
腊八节马上就要到了，俗话说“过了腊八就是年”，抓紧时间准备年货吧。小时候，进入腊月后外婆就带着我去镇上赶集，只有十天的时间，错过就买不到了。
如今，遍地都是大型超市，春节也照常营业，所以年轻人都不提前办年货了，吃的时候再买，很方便。不过，过年去买的时候会发现，比平时贵了很多，所以为了省钱，还是提前买吧，省下来的钱还能多买一些。
办年货要买哪些东西？花生、瓜子等零食自不必说，下面这几样也必不可少，放半年不会坏。
1、腊味
对南方人来说，腊味就等于年味，没有腊味年夜饭都不香了。腊味有很多种，比如腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼等，自己吃或待客都不错。
腊味容易保存，挂在阴凉通风处，放一年都不会坏。不过腊味不易购买过多，以免存放过久。
2、冷冻海鲜
冻虾、冻鱼等海鲜，也是过年餐桌上必不可少的食材，待客倍有面子，做法也方便，或蒸或炒。海鲜本来就比较贵，年底需求量增多，价格势必会上涨，所以买一些比较划算。冷冻食材易保存，用保鲜膜包起来，放在冰箱里冷冻半年都不会坏。
3、常用调料
无论什么时候，做饭用的调料必不可少，尤其是过年，做的菜比较多，频繁待客，调料用得非常快，所以要提前买一些。
比如葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶等，无论是炒菜还是炖汤都用得上，早买省钱多。只要不受潮，放在阴凉通风处，3个月都不会坏哦。
还有油盐酱醋，这些也是必需品，虽然是工业生产的成品，过年不会涨价，但还是提前备一些比较好，就不用临时出去买了。
4、坚果
坚果的种类很多，除了普通的瓜子、花生，现在有很多高档坚果，比如夏威夷果、开心果、碧根果、巴旦木、坚果等，家人都喜欢吃，用来待客十分有面子。这些坚果本来就比较贵，过年时价格更高，提前买一些，一斤就能省几块钱呢。
保存坚果，主要是防止受潮，买一些密封的玻璃罐装起来，取食后立刻密封，放半年都很脆。
5、巧克力
巧克力口感丝滑、味道香甜，无论大人孩子都喜欢，是过年待客必不可少的零食。吃巧克力能让人放轻松，心情愉悦，还能补充能量。但一次不能吃太多，以免造成肥胖和龋齿。
巧克力要放在阴凉干燥的地方保存，避免阳光直射，也可以放在冰箱里冷藏，3个月都不坏。
6、鸡蛋
鸡蛋的营养丰富，做法多样，简单炒一炒就是一个菜，所有人都爱吃，所以过年鸡蛋也要多买一些。鸡蛋的价格变动比较快，随着购买量增大，鸡蛋也一天一个价，过年应该要涨到5~6块1斤，每年我都会提前买4盘鸡蛋，有120个，放在冰箱里冷藏，3个月都不会坏。
7、新鲜肉
过年了，肉是少不了的，很多人不爱吃腊肉，所以也要准备一些新鲜肉，包括猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉等。到了年底，需求增大，猪肉的价格可能要突破30元，其它肉也会跟着涨价。
所以提前买一些新鲜肉，用保鲜膜包起来，放在冰箱里冷冻保存，吃的时候自然解冻，口感和新鲜肉一样。光是买肉，就能省下几百块，又可以多买一些其它的好吃的。
对于新鲜蔬菜，保鲜期比较短，冰箱里最多能放一个星期，所以提早一周购买就行了，不然容易坏。把这7样都买了，年货基本上都办齐了， 你家还准备了哪些年货？欢迎在评论区留言讨论
传统习惯，各个地方都有自己的特产，年货也各不相同。
华北的年货中，以北京的年货最有代表性。北京的年货，以糕饼甜点最为出名，用来送礼年味十足。百年老字号稻香村的“宫八件”和“京八件”是传统的年货糕点，甜点软糯馅足，酥点酥香不干口，老人小孩都爱吃。这些糕点在青岛有专卖店都能买到。天津的大麻花，近几年慢慢被大家遗忘了。
全聚德的烤鸭，可以在青岛全聚德店买。烤鸭师傅会给你片好，打包带回家。超市买的真空包装的烤鸭吃之前要用热油滑一下。
东北年货
有机杂粮山货红肠
东北地大物博，不少特产本身就是过年过节的送礼佳品。东北的有机杂粮、木耳和十几种蘑菇都是过年的必需品。
哈尔滨红肠中，哈肉联或者秋林的红肠礼盒都不错，还有专门给小孩做的儿童红肠，配菜或者小吃各有风味。
西北年货
百合水果干牛羊肉
虽然西北地区气候干燥，但是出产的水果全国有名。特别是水果干，比如新疆的葡萄干、陕西的柿子饼、宁夏和青海的枸杞等，更是年货中不可缺少的。新疆的葡萄干，历来是家家户户年货的必备品。陕西是柿子产量最大的省，柿饼、柿子酒、柿子醋、柿子果酱等产品，很有名。
我国有55种百合，唯有兰州百合口感脆甜，是食用百合中的佼佼者。近两年，随着市民保健意识的增强，用鲜百合做的菜品在青岛很受欢迎。宁夏的滩羊、新疆的细毛羊和青海西藏的牦牛以及陕西的黄牛都是年货中肉食的代表。
西南年货
腊肠菌菇和鲜花饼
四川和重庆的年货中，腊肉腊肠很出名。和其他省市的腊肉腊肠不太一样，腊味很多地方有，可是四川和重庆腊肉腊肠是麻辣味的。
除了腊肉腊肠，四川重庆的豆腐乳，也是麻辣味的居多。除此之外，麻辣口味的火锅底料也是年货中受欢迎的。
辣酱、豆瓣酱也是过年中不可或缺的调味料。每个地方的辣都不一样，四川的辣适合做菜，炒菜、火锅、泡菜都可以，郫县豆瓣酱更是川菜之魂。
去过云南贵州的市民，肯定对当地的野生菌菇印象深刻。上百种野生菌，随便炒一下，口感都是那么香甜。
同样香甜的还有云南的特色鲜花饼。香甜的蜂蜜混合新鲜玫瑰花瓣渍做馅料，外皮36层酥皮又香又脆，每一口都花香馥郁，满足味蕾。
华南年货
糖饼腊肠都有点甜
华南地区的年货中，台湾省的牛轧糖凤梨酥、广东省的蛋卷、香港的老婆饼、澳门的蛋挞猪肉干和海南省的椰子糖，都有一个共同特点，甜味居多。
不仅如此，广东省的腊肠和其他地区的腊肠味道也不尽相同，口感更甜一些。广式腊味，肥而不腻咸中带甜味道好。除了做菜，腊味煲仔饭也可以试一试。海南的热带水果在青岛很受欢迎，春节期间上市的菠萝、芒果、香蕉、椰子、山竹、红毛丹、菠萝蜜、木瓜等，都是市民经常购买的。
华东年货
酱鱼酱肉茶叶水果
华东地区的年货别具一格。随便一条鱼、一块肉，用酱油浸泡之后风干，味道咸鲜中微甜。南京的酱鸭、绍兴福州的酱鱼、上海宁波的糟卤海鲜都是典型代表。
和北方糕点绝大部分都是甜味的不同，上海的青团、江苏的苏式点心、安徽的烘糕麻饼是点心界的咸甜交融的代表。当然了，金华火腿、南京板鸭、合肥臭鳜鱼、泉州虾油鱼露也很出名。
华东地区的茶叶是家家户户年货中必备的。不管是西湖龙井、六安瓜片等绿茶，还是祁门红茶、正山小种等红茶，亦或是福鼎白茶，大红袍乌龙茶，你总能在朋友家中品尝到。
华中年货
腊肉剁椒山药鸭脖
华中的河南省，特色太多了，但是能让人过目不忘的，大概是铁棍山药和胡辣汤了。这两种河南特色，在网上的销售量，排名前二。此外，道口烧鸡也不错。
鸭脖是湖南湖北的代表。江南水乡都喜欢以鸭子为食，但是湖南和湖北单独把鸭脖这种原本不值钱的部位，做成鸭身上最贵的部位，不能不说两湖人的精明。湖北的周黑鸭、湖南的绝味鸭脖，在青岛很容易买到。
2、蜀道香全肉大礼包喜欢吃辣的小伙伴不可错过的一款零食。 从一个吃货的角度评价，这个真的好吃，里面一袋里还有5小袋子，干净卫生，非常方便也可以放在包里带着吃 我最喜欢吃甜辣味 性价比很高 。东西好吃 礼盒分量也很足 想着多囤点就买的礼盒 比较划算哦。包装也好看时尚，送礼完全没问题。
?3、澳门永辉手信礼包喜欢吃蛋卷糕点之类的可以试试这款哦，澳门老字号，应该去过澳门的小伙伴都知道。家里人每次去澳门都必带的手信，杏仁酥、鸡仔饼，鸡蛋卷等等超多选择，过年喝茶必备！ 4、巧克力三口味桶装巧克力是过年必备的年货之一，为年货准备的巧克力除了好吃之外，还要包装喜庆+小粒便携，适合大家聚在一起吃，放在容器中也喜气洋洋。这是一款巧克力豆+德芙巧克力+脆香米的组合套装。一次吃到三种超级满足，而且都是单独包装。不过巧克力热量比较高，怕胖的姐妹要适量哦。
?5、良品铺子零食大礼包良品铺子这个品牌，这两年特别火， 各种广告，各种明星代言，零食品种也是超级丰富，坚果类，糖果类，小吃类，酸，甜，咸，辣，应有尽有。不过他们家的东西也确实不错，而且包装外观都很好看很精致。过年追剧宵夜的不二选择。
?6、饼干Tipo的这个面包干应该没有人不知道吧，超级火的小零食~鸡蛋牛奶味的，口感酥脆，但是一点儿也不硬，老人小孩儿都能吃。而且吃起来一点儿也不干，我觉得无论是早餐吃还是下午茶都可以。
?7、大白兔糖果这个就不多说了，毕竟是童年的味道，过年经典，而且这款大白兔真的是“大”白兔，比你的小腿还要粗呢。
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