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可以同食,两者并不相克。下面介绍做法:
准备材料:红薯2个、面粉200g、鸡蛋2个、牛奶50ml、黄油7g、抹茶粉30g
制作步骤:
1、两个红薯。
2、切片。
3、蒸熟取出捣烂。喜欢吃颗粒状的,可以不用太烂,放7g黄油,可以增香。
4、加面粉,种类随意。
5、加鸡蛋2个。
6、加入抹茶粉。
7、搅匀,成绿色面团。
8、准备一个鸡蛋打散,准备一些面包糠(没有可以省略)。
9、把绿色面团揉成小饼。
10、小饼粘蛋液。
11、再在面包糠里滚一圈。
12、下锅煎。
13、成品图。
参考资料来源:百度百科—红薯抹茶饼
红薯茶,就是清水煮红薯。先在锅里添上水烧着,再把红薯洗净,用刀削去坏的斑块,然后剁成鸡蛋大小的块儿,待锅里的水烧响时下锅煮,水滚开后再继续烧十多分钟就行了。
准备用料:红薯200g、土豆200g、水适量、冰糖适量、红枣适量。
步骤一:红枣洗净,提前泡软。
步骤二:土豆去皮,切成小块丁。
步骤三:红薯去皮,也切同样大小的小丁块。
步骤四:土豆,红薯一起入锅,加适量清水没过食材。大火煮沸再转中小火慢慢炖。
步骤五:15分钟后放入泡好的红枣,继续煮至红薯土豆熟软。
步骤六:最后加入冰糖,关火焖20分钟。
步骤七:成品图。
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建议不喝。
地瓜味甘性凉,含有大量的蛋白质、维生素、花青素、纤维素以及钙、铁、磷等微量元素,适量食用有利于人体健康,而茶一般显碱性,吃地瓜之后喝茶,茶中的碱性物质会破坏红薯中的花青素,这样就会导致地瓜的营养价值下降,所以一般是不建议吃地瓜的时候喝茶的。
2建议1-2小时之后再喝。
地瓜中含有大量的维生素以及淀粉物质,这些物质人体中的消化速度比较快,在胃中一般需要1-2小时的时间就可以被消化吸收完全,因此为了避免茶中的碱性物质,破坏地瓜的营养成分,所以建议吃地瓜以后1-2小时之后再喝茶。
3地瓜中含有大量的糖分和淀粉物质,进入人体之后会在胃中进行发酵,从而会导致人体的胃酸分泌增加,柿子中含有大量的杂糅、果胶成分,两者同吃会导致地瓜中的糖分和淀粉在发酵的过程中与柿子中的杂糅、果胶发生反应,从而产生沉淀硬块,不利于人体健康,所以不建议地瓜与柿子同吃。
地瓜与绿豆都属于凉性食物,两者同吃容易加重人体的寒气,可能会导致腹痛、腹胀等不适症状的产生,不利于人体健康,所以地瓜和绿豆不宜同吃。
地瓜红含有大量的糖分,与甜食同吃容易导致人体糖分升高,加重胃酸含量,从而容易引起胀气、打嗝等不适症状,不利于人体健康,所以地瓜与甜食应适量食用。
4地瓜味甘性寒,过量食用容易加重人体寒气,加重人体的胃肠道的负担,从而可能会引起腹痛、腹泻、便溏等胃肠道不适反应,不利于人体健康。所以一般建议要适量食用地瓜。
地瓜中含有一定量的糖分物质,而糖尿病患者的血糖本来就高,过量食用容易加速其血糖升高,从而不利于糖尿病患者的健康,所以一般建议糖尿病患者要适量食用地瓜。
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