2023年番茄价格 番茄今年价格行情

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北环批发市场西红柿一斤多少钱?

夏日的田间有一种可生吃，亦可凉拌、烹饪的植物—西红柿（也称番茄），在物价年年上涨的现在，目前市场上的西红柿价格行情走势如何？多少钱一斤呢？

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一、西红柿简介

1.西红柿是一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

2.西红柿起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。

3.西红柿是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25℃，根系生长最适土温为20-22℃。喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。

二、目前市场上的西红柿价格行情走势如何？

1.目前龙城批发市场西红柿国产的批发价格为4.5元/公斤，和30日的报价持平。

2.西红柿市场前景：随着人民生活水平的提高，对番茄的需求量越来越大，栽培面积继续扩大。保护地番茄栽培技术日渐成熟，迅速发展起来，形成了日光温室冬春季栽培、早春塑料大棚栽培和保护地秋延后栽培等多种茬口，满足了周年供应的需要，日光温室越冬茬栽培生产中涌现了许多亩产量超25000kg的高产典型。

同时，我国种植的番茄除国内消费外，均加工成罐头制品出口，以番茄酱罐头为主，每年加工出口数万吨，番茄汁和去皮整番茄为搭配商品，销量较少。

三、西红柿多少钱一斤？

下表为整理的部分地区，近期西红柿价格，仅供参考。

产品名称市场/地区价格

西红柿湖南岳阳花板桥批发市场2.4元/公斤

西红柿湖南常德甘露寺蔬菜批发市场1.4元/公斤

西红柿湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场2.4元/公斤

西红柿湖南长沙红星农副产品大市场3.0元/公斤

西红柿湖南衡阳西园蔬菜批发市场3.4元/公斤

四、西红柿的功效作用

1.据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功

西红柿产地分布在哪?西红柿市场上卖多少钱一斤?

西红柿是我们常见的食用蔬果，富含维生素等营养物质，食用价值较高，市场需求大，目前在我国南北方广泛栽培，且品种较多。

一、西红柿市场上卖多少钱一斤？

备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

二、西红柿产地分布在哪？

西红柿原产于南美洲，既可以当蔬菜，也可以当水果，是一种温性植株，属于短日照的作物，一般比较喜欢生长在温暖、排水性好和光照多的地方，现全世界广泛栽培。

我国西红柿的产地一般分布在河北、山东、内蒙古、辽宁、云南、河南、山西、甘肃、湖南、湖北、福建、宁夏等地。

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西红柿栽培技术

地块选择

应选择土层深厚、排灌性好、通风透气性好，2至3年内未种植茄果类蔬菜，切忌选择没有灌溉设施的地区进行栽培。

品种选择

选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种，如金铁王等。

播种育苗

播种时间在3月上旬到4月上旬为宜，可根据当地实际情况合理安排播种时间，采用肥球的方式进行地膜加小拱棚育苗，并用腐熟的农家肥混土均匀后捏成5厘米左右的肥球，并放入一颗种子，排列均匀后用营养土覆盖，同时施一次稀便水，覆盖上地膜。最后再使用1.3米宽、长8米的小拱棚将其覆盖。

当有3片子叶生长时，还要及时揭膜通风降温，进行练苗，一周后再进行定植。

定植管理

整地施基肥：定植前15至20天，每亩施用腐熟的优质圈肥7至8方，或5至6方畜禽便与等量作物秸杆堆积发酵后施入，再施腐熟饼肥100至150公斤，采用东西向高垄。如果采用大棚栽培于定植前20天，大棚覆盖薄膜，扣膜后，开沟灌底水，将土壤灌透。

定植时间：定植时间一般在4月上旬到5月上旬。

定植方法及密度：株距保持在50至60厘米，行距保持在1.2米至1.3米，每亩定植2000株番茄苗为宜。同时，在晴天下午4点后或阴天定植较好，定植后要及时浇透定植水，3至5天后再浇1次缓苗水。

田间管理

搭架与整枝：番茄植株高约30厘米时，应及时搭架绑蔓，搭架多采用“人”字形支架，打好支架后，将番茄主干用塑料绳呈倒8字形固定于支架上，采用单秆整枝，每株保留5至6穗花穗，每穗保留4至5个果。特别强调的是，需要及时摘除多余的侧枝，去除畸形果、病果、多余果。生长后期及时摘除下部的老叶、病叶，减少养分消耗和病害传播，增强通风透光性。

中耕除草培土：番茄缓苗后即可中耕除草，中耕要做到须浅不伤根，同时，记得番茄整个生长期内还要培土2至3次。

肥水管理

采用滴灌或暗灌进行浇水，定植后应及时浇水，3至5天后浇缓苗水。土壤相对湿度春季节保持60%至70%，夏秋季节保持75%至85%。根据生长季节长短和生长状况及时追肥。扣除基肥部分后，分多次随水追施。值得注意的是，要坚决杜绝使用未经无害化处理的有机肥，以油饼和各种生物菌肥为宜。

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