此文是学法吧整理的一篇关于怎样挑选茶壶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有怎样挑茶壶和怎样挑选茶壶的文章,喜欢本文的请关注小编。
对于很多爱茶一族来说喝茶不仅仅是喝茶,其实在喝茶的过程中也包含了人生百味,对于懂茶人士来说一把好的茶壶和水的好坏,对于一泡茶来说有着至关重要的关系,那么想冲一壶好茶要怎么运用不同的茶壶呢?那么下面就由小编为各位带来详细的如何挑选适合自己的茶壶的知识点,希望能帮到大家。
茶与茶壶的选配有哪些讲究?其实是指茶壶的密度。
一:密度高的茶壶
密度高的茶壶所冲泡起来的茶香味比较清扬,密度高的茶壶也适合用于味道本身就清扬的茶叶,如绿茶、香片、红茶等,所泡出来的茶香味较为清扬。
二:密度低的茶壶
密度低的茶壶冲泡出来的茶香味比较沉,如果你想冲泡出来的茶叶香味比较沉就要选择密度较低的茶壶,或者是本身就需要用到密度低茶壶的茶叶,如铁观音、普洱、佛手等。
陶类的茶壶就属于密度较底的。
为何茶水好坏和茶壶的密度有关?
大家都知道影响茶壶的密度与陶瓷的烧过程有直接关系,烧得如何判断茶壶烧的程度呢?主要是以敲和吸水性,如果发出来的声音是清脆且吸水性较低,那么就是烧制过程高,那么泡出来的茶香味也较清扬,如果发出来的声音较为低沉且吸水性好,那么烧的程度不是很高,泡出来的茶香也较为沉。
所以说茶和茶壶的关系是很重要的,懂得泡茶也必定要懂得茶壶。
功夫茶是一种泡茶的技法,这种泡茶方式极为讲究,需要一定功夫来操作,因而得名功夫茶。
想不想自己亲自泡上一壶功夫茶,那泡功夫茶有什么茶具?下面小编为你详细解答!
泡功夫茶有什么茶具
1、茶壶或者盖瓯
所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶
2、茶杯
潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得。
了。
3、茶洗
形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
4、茶盘
盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个怀;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。
5、茶垫
功夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来,以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦。所以茶垫是必备的。
红黑金龙陶瓷茶具套装 整套茶具 茶盘
6、水瓶与水钵作用一样,都是用以贮水烹茶的。
7、龙缸
用以贮存大量的泉水,密盖,下托以木几,放在书斋一角,古色古香。
8、红泥小火炉
小火炉是放在精制的木架上面的,木架像塔形,下大上小,上面一格放炉子,刚好一伸扇子便是炉门。
中间一格,是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭,或引火之物。
9、砂跳
“砂跳”,潮安枫溪做的最著名,俗称“茶锅”,是用砂泥制成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。
这时的水冲茶刚刚合适。
10、羽扇与钢筷
羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。
在众多茶具的材质中,就属玻璃茶具与众不同。它透亮、光滑,可以更好的观赏茶叶在茶具中慢慢舒展的唯美形态。
用玻璃器具冲泡茶叶,可以观赏茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移。皆一览无余,尽收眼底。
特别是在冲泡各类名茶、各种花茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,令人赏心悦目,别有一番风趣。
抛开单煮一壶清茶这种清单淡雅、扫雪煮茶的中式情趣。还能配上一些西式糕点,来上一场美美的西式下午茶。
相信这样的场景是让很多人都喜欢的,那么很多人都问为什么要使用玻璃茶具呢?下面小编就为大家详细介绍下玻璃茶具泡茶好处,让大家对玻璃茶具有更进一步的了解。
玻璃器具,首选耐热高硼硅玻璃。
市场上玻璃器具有耐热和不耐热之分。
作为泡茶器具,耐高温且轻盈的高硼硅玻璃当然是首选。
优质高硼硅材质,硬度强高,便于清洗,不会因煮泡次数的累计而变得污浊。如果感觉比较脏就用中性清洁剂轻轻擦拭即可恢复成最初的模样。
最高500mL的容量,即使是有三五好友也可以愉快的一起品茗。而且装满了水,女生也可以轻松提起,各种操作游刃有余。
第一,使用玻璃茶具泡茶散热较快,有利于水温的掌握,保持茶叶原有的风味特点。玻璃茶具因为本身易碎,所以散热效果要好,不然容易因为烫手把玻璃茶具给摔了。
第二,在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。
第三,玻璃茶杯方便实用,通常玻璃茶具造型都比较简单,泡起茶来也比较方便,不像紫砂茶具那么讲究,简单直接用开水一冲,便可以坐下来观赏茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移的变化。
第四,玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生。加上玻璃通透,干净与否看得清清楚楚,人们也会经常清洗,保持外形美观。
第五,同一个玻璃茶具可以泡不同的茶叶。玻璃茶具不像紫砂壶茶具那么讲究,只能专泡一种茶,同一玻璃茶具可以泡红茶、绿茶、普洱茶、花茶等等,简单方便,不用去换各种各样的茶具。
第六,玻璃茶具运用广泛,很多茶都可以用玻璃茶具来泡。玻璃茶具主要适于泡的茶有花草茶、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列,有较高的观赏性、趣味性。
各种细嫩的名优茶叶用玻璃茶杯来冲泡,是非常具有欣赏价值的。像高档的名优茶,特别是绿茶,更应该用透明的玻璃杯冲泡,边冲泡,边观赏茶色茶形,边饮用,别有一番情趣。
红茶,特别是红碎茶,宜用高玻璃杯冲泡,使红艳的茶汤更加诱人。
第七,玻璃茶具本身造型就很美,可当艺术品。现代玻璃茶具造型多样,但因其通透如水晶,即使不泡茶,置于家中,也是一件艺术品。
以上内容是关于怎样挑选茶壶和怎样挑茶壶的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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