紫砂开壶的作用 紫砂壶开壶简单实用法

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紫砂开壶的作用 紫砂壶开壶简单实用法1

一把刚出窑的紫砂壶，是不建议直接用来泡茶的。新壶历经窑火的煅烧，带着满身尘土，只有经过一些清理和准备，方能使用。这个过程，我们称之为“开壶”。

  

第一步：新壶买到手后，我们可以先检查一下整个壶，在没有问题的情况下，用茶巾将壶里外清洗干净（主要洗去壶里的粉尘和白色的石英砂）

  

第二步：把洗干净的壶用开水里外浇灌让壶充份吸水。给壶沐浴（朱泥、大红袍的壶则用温水淋浇；秋冬更要注意温差，防止冷热交替，致壶惊裂）

  

这样的开壶方法，简单、高效，不但能去除紫砂壶里的泥味、窑尘处理的比较彻底，而且好养、包浆的快。

喝茶泡饮虽是随心随性的惬意事，但开壶是万不可缺的程序，更是一门有讲究的学问。

紫砂壶(紫砂壶鉴别真假方法)

如果问紫砂玩家人生憾事，除了好壶难得之外，那就是养好的壶，壶盖碎了！壶盖为什么比壶更容易碎？

因为壶友们平常使用紫砂壶时，会注意避免磕碰，而对于壶盖可能就没那么小心翼翼，但壶盖打开频率比较高，清理、放茶入水都需要打开，所以更容易发生“意外”，这就需要壶友们细心使用，轻拿轻放。

  

业内有句话道：“宁做三把壶，不配一个盖”，因为做壶盖本身就有一套标准。

做壶盖的标准

一个合格的紫砂壶盖，必须达到“直、紧、通、转”的要求。

直：既深且直，倒茶时，壶身倾斜，不易脱落;

紧：严丝合缝，缝无发隙，上下自如;

通：特指圆形壶盖，要求合盖之后仍能旋转自如;(站 长推荐：梧州六堡茶，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)

转：特指方形壶盖，任意方向均能合盖，且严丝合缝毫无差别。

  

做一把紫砂壶的壶盖，尚且有这些标准，那么专门配盖的要求可想而知。那壶盖到底能不能配呢？可以配！但是要考虑这些因素。

配壶盖不易

1.不是不能配，只是配的代价高。

因为要配出原作的泥、款、功，又要表现原作的形、神、气，绝不简单，一定程度上配盖比做一把壶都麻烦，要想配一个完全契合的壶盖非常难，也要付出相应的时间、精力和金钱。

因此如果配壶盖远超出壶的价值，那就可以考虑把原壶当公道杯使用或者用于其他。

2.紫砂壶从生坯到成壶，会经历两次收缩：干燥收缩和烧制收缩。

而收缩程度与泥料种类、生坯干湿度、烧制温度、烧制时间直接相关，所以即使是同一种泥料制作的同款式紫砂壶，每次烧制的成品，大小都会略有所区别。

  

一般生坯做好后，壶盖和壶身都一定要整体烧制，如果分开烧制，即使放在不同的匣钵，也会出现因为收缩程度不同而不相匹配的情况。

3.很难找到相同泥料，烧出相同色泽。

首先，原矿紫砂矿藏位置不同，成份比例不同，所以同一种泥料也会有不同差异。

其次，烧制窑温差异导致烧出的色泽不完全相同，因此即使找到了同一种泥料，也需要制壶艺人反复多次烧制试片，才能找到最合适烧制环境去配制壶盖!

怎样避免壶盖磕碰

1、选用合适的茶盘

很多人喜欢用坚硬材质的茶盘，其实这在无意中埋下了安全隐患，最好用木质的茶桌、茶盘或铺设地毯。

这样，就算失手跌落，也能尽可能减少壶破碎的概率。最好要做到“壶不离桌”。

  

2.茶盘里壶不宜多

茶具摆放有间隔茶盘内不宜放过多的茶壶，避免放置东西过多，造成茶壶之间的磕碰。如公道杯、喝茶杯等茶道工具，放在自己最习惯、最顺手的位置，避免泡茶过程中发生碰撞，降低破碎的可能性。

3.手法有考究

用壶的手法有考究。倾倒茶水时，将一指轻按在壶钮处，全部进程要做到壶不离手，眼不离壶，轻拿轻放，避免壶盖倒水时坠落。

4.放置合理，本人保管。

除了茶盘和茶桌下铺设地毯，也要注意摆放在合适的地方，慎重叮嘱家人或保洁人员，紫砂壶整理清洗自己会亲力亲为，家里如果有小孩子，一定要注意。

  

5、注意个人习惯

有的人习惯在壶盖与壶把之间用绳子绑起来，以降低盖子掉落的概率，其实这样更容易使盖子与壶身在使用中发生磕碰。

紫砂壶有瑕疵(紫砂壶有瑕疵的可以买吗?)

原矿纯正的上乘泥料在烧制时常常会出现各种瑕疵，但这不是绝对，

能出现原矿上乘泥料特有的瑕疵现象的壶，必须要符合以下一种或多种条件：

壶底裂纹(烧制第一遍出现)

一：“必须是原矿具有一定砂性的矿料。”

二：“矿料的纯度、及在筛选出的原料必须是足够的纯正。”

为何市场上很多壶价格便宜还很完美?

现在的市场为什么存在大量的机车坯与手拉壶，这与大部分新手壶友有关，谁都不愿意接受瑕疵，认为花了钱就是大爷，容不下半点瑕疵，有些人都不看真假优劣，很多新手壶友觉得好看就认为工好，其实大错特错，其中不乏有很多机车坯车出来的紫砂壶，完美无瑕还价格很诱人，几十块，一百多还送6个杯子，淘宝上一大把。归根到底还是因为对紫砂不了解!

原矿上乘料通常会有那些瑕疵现象呢?

爆子(原矿泥料经常出现，属于正常现象)

“爆疵、爆子、爆泥”：

出现这些现象的泥料，通常是纯砂粒的料、或含砂率非常高，壶在窑内烧制时整体收缩，有些稍大点的粒子因内外温差急变而炸裂，粒子周边无缓冲而爆出。这种现象可以通过控制窑温的升降速度来降低瑕疵率，但绝大多数人没有自己的窑，就是有窑的，烧制方法也不一定能掌握，所以，防止这类问题的出现还是难题。

这种情况的根本原因是可塑性低，制作时泥料紧压度不够(抿针硬功不够硬)，开口时用力不匀等原因造成。这种料就是顶级高手也难避免出瑕疵

花泥(有条件的可以捂灰捂掉)

“花泥”：

主要原因是砂粒硬、泥料纯，接壶把壶嘴时用的脂泥与身筒泥片的密度不同，后期了坯工夫不到，或是坯不润的时候用抿针，造成砂粒倒毛，或是成品泥放置时间长，紫砂泥料内外湿度不同等原因造成。所以，放置时间长的成品泥在做壶前，最好是重新炼一下，或反复锤炼。通常在壶烧到结晶前，就是有花泥现象也是非常轻微，大多数情况下是在烧到结晶后才出现花泥现象。所以，对有花泥现象的壶不要排斥，那是真正的紫砂壶，虽然不是很好看，但有些花泥现象能养掉。

“灰爆”：

是因石灰岩颗粒夹入纯正紫砂料里，高温时变成石灰而彭胀，由于纯正砂料缓冲力非常小而爆飞，形成灰爆。

形成表皮裂纹或裂缝的根本原因是砂性纯正，俗话说泥性爆，粘性很低，很多纯正的硬砂料在表面会有裂丝、裂纹，大多要用放大镜才能看到，但不漏水，这种情况是非常正常。

泥爆(面积过大影响使用和美观，属于瑕疵)

“爆疵、泥爆”：

跳砂(很轻微，不影响使用，不用放大镜看不清)

“跳砂”

形成跳砂的原因很简单，就是烧制时壶身因收缩，砂粒与砂料间没有缓冲，粘结力最小的那粒砂受挤压而蹦出。从这点看，有跳砂现象的壶大多是纯正的极品硬砂料。要想消除跳砂现象，非常简单，在泥料里多加点脂粉泥就行，虽然不会跳砂了，但泥品同时也下降了。

铁黑(面积过大， 无法使用，属于瑕疵)

铁熔点(很小不仔细根本看不出来，不属于瑕疵范围)

“铁黑，铁熔”：

铁黑：是指在壶表皮下因高温熔化但还没有析出的铁质。铁熔：是指已经熔化并析出表面的结晶铁。

原矿纯正的泥料在烧到一定温度时，大多会出现铁黑、铁熔现象，出现铁黑的紫砂泥比较普遍，一般泥料品质不会很差。能出现铁熔的泥料只有原矿有，而且还要符合以下两个条件：一是泥料必须经分筛过的纯砂粒，或是脂粉含量非常低。二是不管是嫩泥或硬砂泥，泥料必须烧到基本结晶，就是说要把泥烧到结晶成紫砂壶。从这两点看，有铁熔点的壶，绝对是上乘品质的泥料。形成铁黑、铁熔的原因现在还没有科学论断，但可能与原矿矿料的纯正性有关，回过头来说，哪怕是原矿最好的矿料，如果炼的不纯，也不会出铁熔点。

原矿泥料制作的紫砂壶，包浆之后对比

包浆之后的那把壶，细看也有紫砂常见的矿物质，黑点

有很多人误认为紫砂壶上的斑点是一种瑕疵，但是无论是黑色的铁离子斑点，还是闪亮的云母斑点，都是紫砂泥的质量标志。

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