带你了解玻璃茶具在中国的发展历史英语 带你了解玻璃茶具在中国的发展历史英文

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玻璃，古人称之为流璃或琉璃，实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具，能给人以色泽鲜艳，光彩照人之感。

中国的琉璃制作技术虽然起步较早，但直到唐代，随着中外文化交流的增多，西方琉璃器的不断传入，中国才开始烧制琉璃茶具。

陕西扶风法门寺地宫出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和素面淡黄色琉璃茶托，是地道的中国琉璃茶具，虽然造型原始，装饰简朴，质地显混，透明度低，但却表明中国的琉璃茶具唐代已经起步，在当时堪称珍贵之物。

唐代元稹曾写诗赞誉琉璃，说它是“有色同寒冰，无物隔纤尘。象筵看不见，堪将对玉人”。

难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时，也将琉璃茶具列入供奉之物。宋时，中国独特的高铅琉璃器具相继问世。

元、明时，规模较大的琉璃作坊在山东、新疆等地出现。清康熙时，在北京还开设了宫廷琉璃厂，只是自宋至清，虽有琉璃器件生产，且身价名贵，但多以生产琉璃艺术品为主，只有少量茶具制品，始终没有形成琉璃茶具的规模生产。

近代，随着玻璃工业的崛起，玻璃茶具很快兴起，这是因为，玻璃质地透明，光泽夺目，可塑性大，因此，用它制成的茶具，形态各异，用途广泛，加之价格低廉，购买方便，而受到茶人好评。

在众多的玻璃茶具中，以玻璃茶杯最为常见，用它泡茶，茶汤的色泽，茶叶的姿色，以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动，都尽收眼底，因此，用来冲泡种种细嫩名优茶，最富品赏价值，家居待客，不失为一种好的饮茶器皿。

近代，随着玻璃工业的兴起，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。

加之价格低廉，购买方便，而受到茶人好评。但玻璃茶杯质脆，易破碎，比陶瓷烫手，是美中不足。

玻璃茶具泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。

特别是冲泡各种花茶、各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。

绿茶适合哪种茶具 玻璃茶具为什么好

俗话说“水为茶之母，器为茶之父”，一开始没选对茶具，任你怎么泡，都可能不好喝。不同的茶具，对茶的香气和滋味有微妙的影响。

茶喝得多了，杯子就喜欢经常换，我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来泡不同的茶，茶汤就会呈现出不同的气质，有时差距大的令人惊讶。

绿茶是未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。

那么绿茶适合用什么茶具冲泡呢?下面就介绍玻璃茶具的特性，让大家对玻璃茶具有更进一步的了解。

玻璃茶具最适合泡绿茶，特别是没有盖的玻璃杯。我国的瓷器、漆器历史悠久，在宋元时期，瓷器成为对外出口的大宗货物。

而唯独玻璃制品，却是从外国流传进来。玻璃最早由腓尼基人用天然苏打和石英砂在活动作用下熔化制成。

4世纪左右，古罗马人开始把玻璃用在门窗上。1688年，纳夫发明了制作大块玻璃的工艺，玻璃从此成为普通物品。

玻璃制品在清初流传入我国，虽然不像瓷器在我国发明并存在已久，但它在今天，在我们的生活中发挥着不可忽视的作用。

玻璃最大的特点是无色透明，而且能保温。绿茶在冲泡的过程中，在水中芽叶展开，富有变化，绿色茶叶的这种变化富有美感，所以如果用玻璃杯冲泡，能清楚的看到绿茶在水中的变化，透过被子还能观赏茶汤颜色由浅变深，用玻璃杯可以全方位的欣赏绿茶的冲泡过程。

同时，绿茶的茶叶细嫩，如果用紫砂壶、瓷壶等冲泡，加盖会把茶叶闷在里面，掌握的不对，会使茶叶很快烫熟，茶水味道老而苦涩。

用玻璃杯不加盖能掌握绿茶冲泡的程度，使绿茶在热水中慢慢散出香味，从而喝到口感最好的绿茶。

玻璃器具冲泡图解：

在玻璃器具中，一般不须加盖，绿茶茶叶会自动徐徐下沉，有的直线下沉，有的徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底。

隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。

待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。

此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。

如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。

饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。

为了能观赏到绿茶在水中的变化，也为了掌握鲜嫩茶叶的冲泡程度，所以在选用泡绿茶的茶具中，玻璃茶具最合适。

什么茶具质量最好 茶具那些事儿你真的了解吗？

泡茶是一门技术，冲泡的技巧是非常重要的，在泡茶的时候要选用最好的茶具来进行冲泡，这样冲泡出来的茶叶口感会更好一点，在挑选茶具的时候也要注意了，不是什么茶具质量都是很好的，下面小编就带大家了解下什么茶具质量最好呢?一起来看看吧~

什么茶具质量最好

泡茶最好的茶具材质要数紫砂茶具了，有些人喝茶不太注重茶具方面，所以都是采用普通的玻璃或者陶瓷材质的茶具，但紫砂茶具无疑是最好的泡茶茶具。

紫砂壶茶具是采用天然的泥色制作而成，被称为新质陶器，美观效果非常好。紫砂茶具的优点也是很多其他茶具做不到的，所以茶具买紫砂茶具材质的好。

紫砂茶具最好的地方就是质量非常好，茶具本身非常坚硬细腻做工好，没有吸水性。紫砂茶具用来泡茶是最能发挥出茶叶本身的好处的，紫砂壶茶具泡茶时能耐寒耐热，还能完美保存茶叶原来的茶香。

即使是很长时间泡出来的茶都能保持茶叶原有的香味，也不会闷坏茶叶，这就是紫砂茶具最好的地方了。

【茶具选购方法】

1.外观：首先要看茶具的外观是否具有美感，美感这方面完全是根据个人喜好和感受来选择了，最重要的是自己喜欢。

但是茶具外观过于夸张或者色泽过于艳丽的茶具，可能是一些劣质茶具，要谨慎选购。

2.质地：第二步就是观察茶具的质地了，好的茶具质地都是非常均匀细腻的，看起来让人感觉非常好，如果是一些做工粗糙，质地不好没有光泽的茶具就不宜选购了。

3.气味：再者就是闻茶具的气味了，正常来说新茶具都会有一些瓦味。但如果你闻到的茶具有着火烧味或者其他气味，这样的茶具最好不要选购。

4.包装：最后还要看一下茶具的包装，对于一些没有生产地以及厂名等信息的茶具还是不要购买了。

这样的茶具绝对是假冒或者劣质茶具，劣质茶具会对人体造成很大伤害一定不要选购。

5.专业人士陪同：如果你想购买名贵茶具或者具有收藏价值的茶具，最好让专业人士陪同一起以免上当受骗了。

因为现在很多商家会打着手工制作和收藏价值高的名义来吸引消费者，实际上那只是再普通不过的劣质茶具。

但会使很多消费者上当受骗，所以要注意这个问题。

紫砂壶泡茶的七大优点

一、用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。

二、壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶中不留茶渣，即把热壶浸没冷水，同时急出冷水泻之，元气复矣。

三、紫砂壶为砂质壶，泡壶后壶身传热缓慢，保温性好，故在提、握、抚、摸时不感炙手，冬冷季节双手捧壶，不仅可取暖，且有按摩健身之作用。

四、紫砂壶壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使壶有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。

五、由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁，内壁勿刷，无异味，且经久用，增积茶锈，空壶 注入沸水亦有茶香，茶锈经生物化验，内含灰黄霉素成分，有消炎消毒之作用。

六、紫砂壶千姿百态，大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶，红茶在焙制中是经发酵过的，因此，它不避深闷，所以，高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中未经发酵，不宜深闷，故矮(扁)壶澈泡绿茶，则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。

七、紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，人手可鉴，通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。

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