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200cc~350cc称为中壶,不同的大小应对不同的需求,也面对不同的人群。
壶的容量与茶:
从容量多少来看,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。
大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶(容量在100~200毫升左右),因为,小壶便于试茶、品味,香气不涣散,壶的容量低于100毫升的壶,适合泡细碎、嫩度高、叶片小的茶叶。
大壶保温性较好,适合于多人共同品饮,尤其适合泡普洱茶、红茶,因有耐闷的特点,茶汤滋味更易体现出韵味。
冲泡红茶,选用器型可大可小。但要壶口小、壶身高,红茶需要高温焖,选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。
从喝茶人数来选择茶壶:
【传统茶具的优劣势】
其实传统茶具在使用的过程当中,可以更好的展现泡茶过程中的手法以及礼仪,因为我们都知道在使用茶具泡茶时,泡茶过程中你的一举一动都可以看出来你的人品。而且对于传统茶具来说它的种类有很多,在泡茶的过程当中,每种不同的茶具都起到不同的作用。像传统茶具,它的劣势就是不方便携带,只适合在家里或者是固定的地方来使用,冲泡茶叶的步骤比较繁琐,所以很多时候对于快节奏工作的人们不愿意使用传统茶具来泡茶,因为这样会很耽误时间。
【旅行茶具的优劣势】
然而现在流行的旅行茶具,它是可以方便携带,而且快速泡茶及美观以及实用为一体的一种便携式茶具。它可以更好的在旅途中为我们泡茶来喝,而且可以随时随地的泡茶喝,没有地点的限制。泡茶方法也非常的简单,不像传统茶具使用那么繁琐,只需要简单几步,我们就可以品尝到美味的茶汤,但是像旅行茶具不可以用来展示茶道礼仪,因为它里面所含的茶具并不是很多,然而茶道礼仪的展示需要各个茶具进行不同的作用,因此两种类型的茶具,也是有一定的区别的。
【不同地点选不同的茶具】
其实并不能说哪种好哪种不好,只是我们在不同的地点会选择使用不同的茶具,因为它正好符合我们的需求,比如在旅途中你想要使用传统茶具也没办法去使用,只能是使用旅行茶具来帮我们泡茶来喝,所以在生活当中并不是一定非要使用哪种类型的茶具,只是我们在某个时间段可能适合这个类型的茶具来喝茶,因此茶具的选择也可以根据喝茶的地点不同,来选择不同类型的茶具。
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紫砂壶怎么包浆:
2、降火,将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
3、重生,最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是了无生气的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
对于使用中的茶壶保养:
1、泡茶时,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”。
2、 常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相。
3、壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
4、 每次用完后用布吸干壶外面的水份,使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。
5、勿放近多油烟或多尘埃的地方。
6、 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。
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