紫砂壶 泥料 紫砂壶中的泥料最好的是哪一种

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紫砂壶 泥料 紫砂壶中的泥料最好的是哪一种1

紫砂壶第一讲究紫砂材质，讲究砂质的效果，紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状，然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫，加水练成熟泥，制作茗壶。

这种原始的泥料加工方法，能很好地保持砂壶的透气性，使其日用功能良好，优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙，可使砂壶产生圆滑、舒适的感觉。

紫砂壶的表面不论偏紫、偏红、纯正的紫砂材质，是紫砂壶造型设计的前提，充分利用材质的特点、颜色，表达紫砂的材质美、造型艺术美、日用功能美。

如何辨识

1.视觉观感

这种亚光行内人称之为“水色”，好泥料必定水色好。除了光泽之外，还要看泥料质地是否够细腻，如果是调砂泥料，那还要看里面的砂调的是否够均匀。

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从色彩上来看，好壶给人感觉稳重厚实，接近自然。紫砂泥按烧制后的颜色来分有红、紫、绿、黄、黑五种效果，俗称“五色土”。

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纯正的紫砂泥烧出的颜色都是大气沉静的，虽然五彩缤纷，但并不鲜艳，呈现出紫而不姹、红而不嫣、黑而不墨的气度。

总之归结为一点，好泥料看起来要“润”。

2.手感

放手摩挲壶面，与壶肌肤相亲，你会发现好的紫砂感觉顺畅，砂质均匀。

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有的紫砂壶类表面有颗粒感，凹凸不平，但摸起来则是光润的。用手抚摸紫砂壶，刚刚出窑的可能有一点干涩，这是正常的，养过后就会变得玉润。

与瓷器相比没有那么娇嫩。

3.闻气味

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当一把壶被你养出来之后，那种感觉真的是难以言喻的，就好像这把壶是你身体的一部分一样，拿在手里舒心无比。

盖碗泡茶, 紫砂壶泡茶的特点

日常泡茶中大多数茶友喝普洱茶用盖碗，天凉的时候有的茶友会选择用紫砂壶，觉得紫砂壶的保温性比盖碗好些。那么想要泡好一杯普洱茶，在盖碗和紫砂壶之间，各位茶友是如何选择的呢?

盖碗泡茶特点：

1.盖碗简单大方，携带方便，配套的小茶杯层层堆叠，裹进包里，走哪儿喝哪儿。

2.盖碗造型简单，开口较大，可散发部分热气，且不会吸收味道，香气明显，便于闻香。

3.常见白瓷盖碗，胎质细密，开口较大，茶叶置于盖碗内，便一览无余，便于观察汤色、叶底，品鉴茶品。如细观态与度申度普洱茶，叶底肥厚，色泽翠绿，极其耐泡。

4.盖碗不像茶壶有壶把，泡茶时容易烫手，不适合刚喝茶的新人。

紫砂壶泡茶的特点：

1.紫砂是双重气孔结构，气孔微细，密度高，泡茶不失原味，香不涣散，得茶之真香真味。

2.透气性能好，泡茶不易变味，暑天越宿不馊，久置不用也不会有宿杂气。

3.壶壁吸收茶汁，经久使用积聚“茶锈”，空壶注入沸水也会茶香氤氲，是紫砂壶独具品质。

4.冷热急变性能好，壶内注入沸水不会胀裂。砂质传热缓慢，泡茶后握持不炙手。

5.紫砂壶长久使用，抚摸擦拭，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。

什么茶适合泡养紫砂壶

适合泡养紫砂壶的茶有红茶、普洱茶或者乌龙茶，紫砂壶泡茶最好是一壶一茶(一把壶只泡一种茶)，泡不同的茶，可选用不同的壶。

适合泡养紫砂壶的茶叶具体分类：

段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，出现人工吐黑。

朱泥、红泥的壶：四种茶都可以用 ，泡铁观音等乌龙茶更佳好点。

壶口小的壶：不合适用铁观音。

底槽清，低温烧制的壶、清水泥的壶：对任何茶叶均比较适中。

深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适。

普通紫泥、深色紫泥的壶：用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些，其它茶也可以泡养。

容量大的壶：不合适泡绿茶。

容量小的壶：比较合适泡绿茶。

段泥、淡颜色的泥料：用碧螺春、龙井，毛尖比较合适。

壶口大的壶：比较合适泡铁观音。

清水泥的壶：比较合适泡红茶。

高温烧制的底槽清(猪肝色)：用红茶、普洱比较合适。

老紫泥的壶：用红茶比较合适。

紫砂壶小知识

绿茶：

紫砂壶不是不可以泡绿茶，但是相对于盖碗来说没有优势，绿茶的特点是香气鲜爽，茶叶细嫩，经不起紫砂壶的高温闷热，紫砂壶会降低绿茶的鲜爽度。用紫砂壶泡绿茶最好敞口泡。

白茶：

用紫砂壶泡白茶，需要选择挑选一个壶身比较高、容积大的紫砂壶，白茶属于微发酵茶，需要在壶里面闷泡时间长一些，但是顶级的白茶比较细嫩，不适合闷泡，用玻璃杯反而好一些。

黄茶：

黄茶与绿茶相似，适合用玻璃杯或盖碗冲泡，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。

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