白瓷盖碗怎么选材质好 白瓷盖碗什么材质的好

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想要一款不烫手盖碗，取决于两个方面。 首先说材质，孔隙度大的如土陶类相对不烫手； 二是形制，碗壁流畅，出水干净利落是首要标准，另外核心的点是大小和重量（一般120ml左右刚好合适），一定要能够方便操作，太大太重的话都拿不稳，烫手也就不可避免了。

茯茶一次泡多少？盖碗以8克为宜

喝过茯茶，才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放，香气变幻无穷，不同时期、不同地点存放的茶，滋味也截然不同。但是好茶，还必须会泡，而掌控泡茶时间对于泡出一壶好茶，至关重要。为了品饮到好喝的茯茶，首先要掌握投茶量！

茯茶一次泡多少？

茯茶冲泡方法

1、撬茶

这是每块砖茶都必须经过的环节，撬茶最好使用茯茶专业的茶刀，沿着茯茶砖的纹路轻轻撬开，通常茶叶与水的比例应为1:30。

2、烫壶温杯

将所要使用的茶叶器具用沸水冲淋一次，沥干备用。烫壶温杯的目的不仅是为了清洁卫生，同时也能给茶具预热，使之后冲泡的茶叶在温度上相对稳定。

3、置茶

使用茶匙等取茶的工具取出，也可根据饮人数和口味来选择投茶量，将适量的茯砖茶投入盖碗茶杯中，观赏茶杯中茶叶的形状和颜色。

4、洗茶

洗茶时间不宜过长，动作要快，以12秒出汤为准。第一道洗茶的目的在于茶水洗净裸露在外的茶体，这时的茶汤一般不喝直接倒掉，短时间的洗茶并不会令砖内的金花流失。

5、醒茶

洗茶之后，将盖碗的盖子打开，开始醒茶，醒茶时间30秒为宜，如若不喜松香味浓的茶友，可稍微延长醒茶时间。

6、冲泡

茯砖茶的冲泡方法，沸水沿盖碗内弧边缘缓慢的流入，出水时间10秒左右最佳，之后的第三、第七泡时间则可缩短到6—7秒，出水的速度也可以加快。八泡之后。冲泡的时间又需稍加长一些至12秒左右。茯砖茶经久耐泡，而且越泡越香，十余泡之后依然风味不减。

茯茶具有独特的气质，迷醉天下茶人。一片小小的茶叶，青翠欲滴，柔弱中带着新鲜的稚嫩，却承载了古老的东方民族的千年文化。你怎么能不会泡它呢？

喝茶茶杯多大容量最好

茶杯的容量有320ml，350ml，500ml，600ml，按照自己的需求选择。

茶杯的观赏性：

茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。而目前，茶杯的材质多由瓷器或紫砂陶制作，也有用玻璃制作的，用玻璃杯直接冲泡茶叶，有极高的观赏性。

不同茶具的特性：

瓷器茶具 无吸水性，音清而韵长，以白为贵，约1300℃烧成。瓷器茶具能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，不会和茶发生化学反应，能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶叶，如文山包种茶。

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