段泥紫砂壶最适合泡什么茶 段泥壶适合冲泡什么茶

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段泥，在明代古书的《阳羡茗壶系》中有记载过，段泥是属于老倪的一种，以天青，石黄和之，成浅深古色，而在众多紫砂壶中的制作原料中，段泥是属于属性较为特别的一类，因为段泥与紫泥、绿泥和哄你共生，因为各自含量的不同，所烧制出来的段泥紫砂壶，颜色也会有所变化，如此特别又实用的段泥紫砂壶，适合用来泡什么茶呢？或者是泡什么茶会与段泥紫砂壶相得益彰，茶感更佳呢？一起来看看。

段泥紫砂壶适合泡什么茶

绿茶

段泥紫砂壶的主要原料为段泥，段泥拥有轻质而且疏松的结构特点，因此非常适合用来沏泡绿茶，可以让绿茶的清新天然香味得到完美的释放。

铁观音

铁观音与紫砂壶是绝配，与段泥制成的紫砂壶，更加是天生一对，段泥紫砂壶适合用于冲泡轻焙火系列的乌龙生茶，与浓香型的乌龙茶不同，段泥紫砂壶可以将清香型的铁观音的茶香味道发挥到极致。

黑茶类

用段泥紫砂壶来冲泡黑茶也是不错的选择，因为黑茶是属于后发酵茶类，在整个冲泡的过程中，需要有适量的空气，而疏松结构的段泥紫砂壶，证明了透气性不错，与壶内的黑茶茶叶，互相交互，让泡出来的黑茶味道更佳。

熟普茶

熟普也就是已经经过了长期的陈化，还有渥堆发酵的普洱茶，对于这种普洱茶，需要用到沸腾的水温来冲泡，再加上透气性较好的茶壶条件，就可以冲泡出滋味更加醇厚的茶汤出来饿了。

陈茶

所谓的陈茶，其实就是放置的时间比较久的茶类，也就是经过充分陈化的茶类，里面的药性成分以及浓香型正急不及待地散发出来，而段泥紫砂壶则可以通过空气与陈茶的充分接触，起到快速醒茶，让陈化快速释放出其中内质的作用。

段泥紫砂壶适合冲泡的茶类大家现在都一目了然了吧，每一种不同材料所制成的紫砂壶，特点都不一样，适合冲泡的茶类也会不一样，好茶配好壶，只有运用适当的茶壶来泡合适的茶，才可以成就独一无二的纯正茶汤口感哦！

紫砂壶买来，泡什么茶呢？

一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。

朱 泥比如朱泥一般目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶伴侣。 朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音，表现茶香特质，平顺释放出铁观音的茶韵花香。广东沿海喜嗜“功夫茶”，宜用容量在100-200毫升的小壶品饮，其殷红象征吉祥。段 泥段泥（本山绿泥）窑温：约1150度，收缩比约13%，适合冲泡：绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）。胎轻质疏，好沏绿茶。高身筒（如井栏）是泡茶利器。紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类，身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松，利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用。但熟普由于汤色过浓，容易造成段泥吐黑，应该在试养后再持续泡养。本山绿的小壶如西施，小身型浅黄色，专泡陈普，尤其是荷香散普，能还原出熟普的内函与本味。

从茶叶叶片大小及伸展情况看，圆形壶适用于冲泡大部分茶叶。圆形壶壁可任由水在壶里顺流而转，水与茶叶紧密结合，有利于激发茶性。叶片较大，宜选用壶口大些、壶身大些的，便于叶片展发和冲泡结束后清理。

从容量多少来看，可以根据茶叶品种、共同饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。

大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶（容量在100-200毫升左右），因为小壶便于试茶、品味。香气不涣散，壶的容量低于100毫升的壶，适合泡细碎、嫩度高、叶片小的茶叶。大壶保温性较好，适合多人共同品饮，尤其适合泡普洱茶、红茶，因闷、热的特点，茶汤滋味更容易体现出韵味。

冲泡绿茶，可选用的器型较大，一般多为300毫升左右，器型身矮，开口较大，以使绿茶能够在85摄氏度左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味，冲泡绿茶时，不用加盖壶盖，2-3分钟后，再盖上壶盖倾出茶汤，用品茗杯品饮。

冲泡红茶，选用器型可大可小。但要壶口小、壶身高，红茶需要高温焖，选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。泡乌龙茶，选用的器宜小。器小香气不涣散，香聚而香味佳。

从泡茶所呈现的气韵角度来看，古拙的壶适合泡重滋味的发酵度稍高的乌龙茶（如岩茶）、普洱茶、红茶等； 清趣的适合泡重香味的绿茶、乌龙茶等；壶盖高的，似蒙古包穹隆状且壶唇高而薄的朱泥小壶，泡制重香气的乌龙茶，揭盖闻壶盖的香气，其壶盖的聚香功能不亚于闻香杯之闻香功效！

各种泥料泡什么茶 各种茶用什么紫砂壶？

紫泥，呈紫棕色，玩家惯呼“黑紫泥”；绿泥，泥色青蓝略泛绿光，始称“墨绿泥”；朱泥，红泥中之精品，只要红泥在，朱泥永不灭。紫砂壶的泥料，在决定一把壶的品味方面，起着至关重要的作用。紫泥、绿泥、红泥是紫砂壶的三大类泥料，各种泥料泡什么茶最合适，这点很有讲究。

1、紫泥

紫泥的适茶性非常好，既温润又高雅，特别稳重，其中原因在于，黄龙山原矿紫泥的泥料中所罕有的颗粒较大，结构疏松，器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅，气孔对流较好。紫泥泥料适合泡什么茶呢？这里推荐一些深色的发酵茶类，包括红茶、黑茶、熟普等等。多用紫泥紫砂壶冲泡这几类茶，既能让茶更适口，也能将壶养得更加漂亮。

2、段泥

段泥原矿是本山绿和紫泥的共生矿，烧成壶后大多呈米黄色。因为色泽较浅，段泥紫砂壶适合冲泡的茶叶不能颜色过深，否则容易将壶养脏。所以，这里推荐绿茶、生普、铁观音等茶叶。只要精心养护，一把段泥壶也能大放异彩。

3、绿泥

4、红泥

朱泥是红泥中的小类，由于砂性较大，收缩率高，成品率低，所以一般以小品壶为主，制成紫砂壶后色泽红中带黄，或红而微嫣。朱泥泥料适合泡什么茶呢？因为朱泥的扬香和保香性特别好，这里推荐一些高香型的茶，譬如乌龙茶、浓香型铁观音等等。用朱泥紫砂壶泡乌龙茶，时间久了，朱泥气孔中会充满乌龙茶的香味，冲入清水也能喝出香气来。用来泡铁观音，茶叶的油润能立马将朱泥的娇艳展现出来。

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