紫砂壶对嘴喝的讲究 紫砂壶 对嘴

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紫砂壶对嘴喝的讲究 紫砂壶 对嘴1

宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！

用紫砂壶喝茶对嘴吹，这样真的有品位？

在我们的日常生活中，很多人都会看到看到这样一幕——有的人用紫砂壶泡茶后直接对嘴喝，而且这个现象在老年人中出现的比较多，他们通常为了方便直接用嘴对着紫砂壶的壶嘴喝茶。这种喝茶的方法真的是正确的吗?

实际上，这样喝茶不但体现不出喝茶人的品位，而且长此下去也不利于壶的保养。今天我们就来共同探讨一下“喝茶对嘴吹”的不恰当之处。

从健康卫生的角度

用嘴直接对着紫砂壶的壶嘴喝茶，看似方便了自己，但在喝茶的过程中口腔里的唾液和食物残渣会进入壶中茶水里。然而很多人没有养成清洁壶的良好习惯，壶内部不擦洗，会形成壶内壁的茶垢，也就是“茶山”，这些唾液和食物残渣长期沉淀在壶里。

而且习惯用嘴直接对着壶嘴喝的壶，在三伏天是很难保证“茶水隔夜不馊”。况且用嘴直接喝，也不太方便试壶中茶水的水温，一疏忽就可能热茶烫到嘴和舌头。

从壶外观品相来看

长期习惯用嘴直接对着壶嘴喝的壶，壶嘴上半部分会经常出现“白色和黄色的混杂色”，这些色是什么东西呢?其实是盐分和唾液。我们都知道紫砂壶有比较强的吸附功能，一把长期用嘴喝的紫砂壶，其壶嘴必然会吸附人口腔里的盐分和唾液，因为很多人的习惯都是饭后泡壶茶来喝。

从人之品位和时代背景来看

用嘴直接就着紫砂壶壶嘴喝茶的人，一是自己感觉方便，二是自己可能也感觉比较潇洒。其实不然，可能在其他人眼里“就是俗气，一种痞子味，没有格调”。

现在这个时代用紫砂壶泡茶很多时候已经不是为了喝茶而喝茶，而是在细细品茶和体味紫砂壶带给自己的神韵。

人类对人品位之认识和判断是在不断提高和升华的，过去认为很有品位的事情，在如今可能就是一种低俗了。时代在变，我们对生活习惯和生活品位的认识也需要改变。

从紫砂壶收藏价值来看

一把长期用嘴直接喝的紫砂壶，你想把它转出去，准备接手的人可能就会犹豫：从壶的品相来看就知道这个壶是用嘴喝。那这样的壶虽然不是说绝对转不出去，但转手的难度可能会增加，而且准备接手之人也许也会借此理由有意打压你的出手价。

综上所述，如果不是必须，也不是因为确实没有相应的喝茶条件，壶友还是不要用嘴直接对着紫砂壶的壶嘴喝茶，对着壶嘴喝茶不仅坏处多，还没有品位。时代在发展，我们对生活习惯和生活品位的认识也要跟着时代进步，首先就是要提高喝茶的品位。（作者：陈老师，来源：紫砂壶百科全书，图来源：南茗佳人）

“莲蓬”茶具套组

浅笑擘“莲蓬”，去却中心苦

莲蓬是荷花的花心，娇小嫩黄，藏于美丽的花瓣之中，当盛夏之后，荷花的花瓣渐渐脱落，便会变成一只只碧绿的莲蓬。揭莲心之苦，就像用云淡风轻的微笑去排解心中的烦闷，如同六月里的清风，解去人间的暑气。诗人借着莲蓬去苦心来隐喻自己平淡和释然的情绪。

这是一组名为“莲蓬”的瓷质茶器，润白的质地，淡雅的色彩，几笔勾勒出的莲蓬栩栩如生。第一眼见这杯器上的莲蓬图案，与画卷上最直观上的不同是立体感。因为器皿杯壁呈弧面，莲蓬跃然于上，高挑的枝子，花瓣似的莲房，饱满的莲子，虽然笔法简单，但干净利落。色彩虽不艳丽却也算运用得大胆巧妙，与杯面的鲜白底色有了强烈的视觉对比度，立体感更显，就像把莲蓬养在了杯中。试想，端起茶杯的同时，欣赏一番捧在手上的莲蓬，似乎能闻到夏日荷塘边的荷香莲甜，然后品一口杯中之物，茶汤的甘润中隐隐有些莲的甜与苦，一盏“莲蓬”茶杯悄悄地把品茶人带入了这般令人浮想联翩的情境。

对于一款美观的茶器来说，不单是需要好的材质、独特的器皿和美妙的图案，还在于器型与图案的结合。这组“莲蓬”茶器，恰恰做到了这点。首先是杯面，虽是莹润的白瓷材质，设计者却有意让这些杯具的表面呈细小颗粒状结晶，用手轻抚，有轻微的磨砂感。近处欣赏，那些细密的结晶体并没有减弱瓷器的光润感，反而因为结晶体的多个平面与光的接触与折射，让杯面看起来泛着星星点点柔和的光，应景了荷花塘中的波光点点；其次是器型，盖碗、公道杯与茶漏底座都采用圆润的形态，给人以豁达大气之感。公道杯腰身处略往里凹，有些古代女子小蛮腰的味道，莲蓬的枝干正好落在这“小蛮腰”上，从视觉的层次感上拉伸了枝干的长度，让这一株莲蓬看起来更有一股挺拔傲然之气。看似有意无意，绘画者总能把莲房落笔于器皿的弧形圆润之处，巧妙应用光影的立体交叠造成视觉上的逼真效果。

中国人对莲蓬的喜爱自古已有，佛像多塑造为跣足立于莲座上，莲蓬的谦逊与质朴的形象富有禅意，契合了佛教造像中所追求的庄严美和典型美的结合。“莲蓬”套组的设计，除了视觉上的和谐，也多了几分禅韵。正如开篇的诗中所写，莲蓬的禅学是要让世人放下心中的重负，用简单轻松的态度面对人生。用这款“莲蓬”冲泡一壶佳茗，让清幽甘甜的茶香去却人心之苦、卸下人心之重。

不懂喝茶别急着买茶具！茶具购买这3大注意点，知道后谁敢讹你

如今喝茶的人越来越多，人们都知道茶叶里面含有很多的营养物质，适当的喝茶可以起到保养的作用，因此现在喝茶的人越来越多，喝茶就需要使用的茶具，对于一些不懂茶的人来说，千万不要着急去买茶具，因为茶具购买需要注意很多的问题，不然的话会被厂家欺骗，那么，我们就一起来学习一下茶具购买这三大注意点，知道后商家都不敢讹你。

【1】不同体质选择不同茶叶

【2】茶叶属性不同选择不同材质的茶具

茶叶选择好之后，我们就需要根据茶叶的属性来选择不同材质的茶具了，我们都知道，在我国茶叶种类繁多，不同的茶叶在冲泡的过程当中，需要使用到不同材质的茶具，这样才可以将茶叶里面的一些营养物质更好的释放出来，人们在选择茶具的时候，没有考虑到这个问题，经常会出现在之后的使用过程当中，茶汤味道不好喝的原因，其实就是由于自己的茶具没有跟茶叶属性相匹配，因此一定要注意到这个问题的重要性，这样才可以帮助我们购买到适合自己的茶具。

【3】茶具瑕疵问题的注意

在选择茶具的时候，一定要注意瑕疵问题，不同材质的茶具，它的瑕疵问题都是不一样的，所以需要我们根据自己的材质，来确定瑕疵问题的注意，人们在选择茶具的时候，没有注意到这个问题，经常会出现购买到一些劣质的茶具，在使用的过程当中才会发现，对于一些人来说，他们可能看到瑕疵比较多的茶具就没有了喝茶的心情，因此，对于茶具我们需要在选择的时候一定要注意这些细节，不然的话购买到劣质的茶具，在之后的使用过程当中，就没有办法喝到美味的茶汤了。

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