茶壶大全 茶壶欣赏图 茶壶大全图片和名字_茶知识_茶知识

茶知识>茶艺馨>茶知识

茶壶大全 茶壶欣赏图 茶壶大全图片和名字

时间:2023-08-08 12:04:50 作者:长安长

此文是学法吧整理的一篇关于茶壶大全 茶壶欣赏图的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有茶壶大全图片和名字和茶壶大全 茶壶欣赏图的文章,喜欢本文的请关注小编。

茶壶大全 茶壶欣赏图 茶壶大全图片和名字1

茶壶大全 茶壶欣赏图 茶壶大全图片和名字

茶壶大全 茶壶欣赏

茶壶(teapot),是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿。茶壶是茶具的一个重要组成部分,主要用来泡茶,也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶,独自酌饮的。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有近200种。泡茶时,茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多,目前使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。

漆器茶具

清杨彭年制,高8.5厘米,整体为少见的黄色,壶腹为半圆形,上刻一株梅花,右下阴文刻“叔美为云如作”,另一面刻行书“寒玉壶”及“一枝两枝翠蛟影,千点万点春烟痕。忽忆西溪深雪里,橹声伊轧到柴门。壶公戏题丙子二月”。此壶名“寒玉”,应是取自唐诗《芙蓉楼送别辛渐》:“寒雨连江夜入吴,平明送客楚山孤。洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。”寓意清新自然,超凡脱俗!

追月壶

土狗树蛙水滴

树桩壶

束才三友壶

曲壶

青梅竹马

蘑菇壶

古簧幽馨壶

丰收壶

多嘴壶

方础壶

博浪锤壶

玉立壶

天外天壶

松报春壶

双龙喜珠提梁壶

青釉汤瓶

青狮

盘泉壶

华径壶

六方抽壶

荷叶瓣杯

黑虎

孤林提梁壶

风卷葵

玻璃煮茶壶哪个牌子好 玻璃煮茶壶如何用

玻璃是经过高温烧制的物质,因此用玻璃为材质所制成的一款煮茶壶,耐热度极高,加上不吸味的特点,因此喜欢饮用茶类品种不同的人群,又喜欢方便快捷的人群,都会选用一款玻璃煮茶壶,纵观市面上的大部分牌子,今天小编就来给大家整理一下,玻璃煮茶壶买哪个拍子号,玻璃煮茶壶要如何用得更好。

玻璃煮茶壶哪个牌子好

玻璃煮茶壶如何用

注入水量

要使用玻璃煮茶壶之前,首先大家必须要打开玻璃煮茶壶的壶盖,并注入适当的水量,切勿低于MIN水位,也切勿高于MAX水位,防止在使用玻璃煮茶壶的时候,沸水会从壶嘴飞溅出来。

置入茶叶

设置模式

如今很多玻璃煮茶壶的制作都比较科学了,有各种茶类的不同模式,大家可以根据自己喜欢饮用的茶类,调至相应的模式,然后按下开关,等待片刻,当玻璃煮茶壶调至保温模式的时候,大家就可以饮用玻璃煮茶壶中的茶汤了。

虽然上面小编给大家介绍的几个玻璃煮茶壶的牌子,但是大家还是要根据自身的情况与需求,选择一款合适的玻璃煮茶壶,当大家购买了玻璃煮茶壶之后,最好要先掌握玻璃煮茶壶的正确使用方法,再开始用比较好哦!

盖碗泡茶时,该“走香”还是“闷茶”?

鲁迅先生曾在《喝茶》一文中写道:“喝好茶,是要用盖碗的”。盖碗作为一种近乎万能的泡茶器皿,能让万千茶叶在其中曼妙转化,吐露芬芳,自然博得不少爱茶者的欢心。

盖碗由盖、碗、托三部分组成,虽然小小的,却雅致得很,在清代的大家贵族,宫廷皇室,以及高雅的茶馆,都用盖碗喝茶,一直到今天,不少讲究的茶友依旧会选用盖碗泡茶喝,但是,在冲泡的过程中,有这么一个问题,总是困扰大家:泡茶时盖碗的盖子是揭开还是盖上?

一、为什么要关盖“闷茶”?

“闷茶”能阻止茶香溜走

关起盖子泡茶,最直接的目的就是为了防止茶叶的香气过度散发,而且把盖子盖严了还有利于盖碗内茶叶香气的聚拢,更方便闻盖香哦。

“闷茶”能检验茶叶品质

俗话说“好茶不怕闷”,也就说如果茶叶质量够好,盖上盖子闷茶,不仅不会影响茶叶本身的口感,而且还能够借此检验出这款茶叶到底是不是好茶。

“闷茶”能刺激内含物释放

据老一辈人的说法:闷茶,茶汤才可以入味。其实这么说的原理是当闷茶时,能让盖碗内的温度得到保持,利用高温刺激茶叶内含物质更快更完全的地释放出来,茶汤则会呈现更为醇厚的口感。

二、为什么要揭盖“走香”?

“走香”能让香气更纯

揭盖“走香”,不仅能让杯中的热气散去,同时带走夹杂着青味、陈味等不好的气息,还能让新鲜空气进入杯盖里,和茶叶发生反应,让茶散发出更醇香气味。

“走香”能延长茶叶耐泡度

上面我们说了,“闷茶”能刺激茶叶内的物质释放,那么相反的,揭盖“走香”能让茶叶内的物质不至于在长时间的高温刺激下尽然释出,可以多次注入热水,将茶叶的味道一层一层逼出来,这样茶叶就更耐泡一些,也能更好的控制茶香和茶的味道。

“走香”能避免茶叶被闷坏

这也是很多人会摒弃“闷茶”转而爱上“走香”的重要原因。很多茶友对“闷茶”的时间是没什么概念的,经常一不留神,就让茶叶在长时间的高温下闷坏,茶汤的口感变得极差,严重影响了饮茶体验,而如果揭盖“走香”就不用担心了。

三、揭盖VS不揭盖,该怎么选?

眼看“闷茶”“走香”各有各的好,那么用盖碗泡茶时该如何选呢?正确答案是:因茶而异。

细嫩茶叶需完全揭盖

细嫩茶叶,喝的就是一个鲜,如果使用盖碗泡出汤后,碗内的叶底依旧维持高温的话,非常容易把茶叶闷熟了,导致茶味苦涩,鲜爽度降低,影响下一道茶汤的口感。

比如绿茶、名优红茶、白毫银针、黄茶这些“娇贵”的细嫩茶叶,我们需要在冲泡完后,把盖子完全打开,以免把茶叶焖熟,导致茶叶的味道比较苦涩,或者鲜爽度降低。

高香或芽叶成熟的茶叶可留缝斜盖

高香茶如果不闷,香气很快就会跑掉,那便尝不到茶最灵魂的滋味了,如果白牡丹、乌龙茶、生普这些高香茶,犹抱琵琶半遮盖般地半掩半揭盖子是最适合的。

老茶、粗茶不揭盖

无论哪一种方式,都是为了泡好一杯茶,没有绝对的好坏之分,只愿每一杯盖碗茶都能被温柔以待。(作者:十三夷,来源:茶知武夷,图来源:南茗佳人)

以上内容是关于茶壶大全 茶壶欣赏图和茶壶大全图片和名字的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!

上一篇:盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些道理 盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些知识

下一篇:更多茶知识

本文标题:茶壶大全 茶壶欣赏图 茶壶大全图片和名字

本文链接:http://m.chayixing.com/article/41114.html

使劲推荐

茶壶大全 茶壶欣赏图 茶壶大全图片和名字
茶壶大全 茶壶欣赏图 茶壶大全图片和名字

此文是学法吧整理的一篇关于茶壶大全 茶壶欣赏图的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些道理 盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些知识
盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些道理 盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些知识

此文是学法吧整理的一篇关于盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些道理的优秀文章,是小编精心...

龙井茶适合用紫砂壶泡吗 龙井可以用紫砂壶吗
龙井茶适合用紫砂壶泡吗 龙井可以用紫砂壶吗

此文是学法吧整理的一篇关于龙井茶适合用紫砂壶泡吗的优秀文章,是小编精心整理的文章,里...

盖碗茶正确的喝法图解 八宝盖碗茶图片
盖碗茶正确的喝法图解 八宝盖碗茶图片

此文是学法吧整理的一篇关于盖碗茶正确的喝法图解的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

用盖碗泡茶步骤视频 用盖碗泡茶步骤解说词
用盖碗泡茶步骤视频 用盖碗泡茶步骤解说词

此文是学法吧整理的一篇关于用盖碗泡茶步骤视频的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...

发表评论

相关推荐

喝茉莉茶用什么茶具好 喝茉莉茶用什么茶具最好
喝茉莉茶用什么茶具好 喝茉莉茶用什么茶具最好

此文是学法吧整理的一篇关于喝茉莉茶用什么茶具好的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

茶具用什么最好 常用茶具及使用方法
茶具用什么最好 常用茶具及使用方法

此文是学法吧整理的一篇关于茶具用什么最好的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有常用...

茶桌茶具摆放效果图 茶桌茶具摆放讲究
茶桌茶具摆放效果图 茶桌茶具摆放讲究

此文是学法吧整理的一篇关于茶桌茶具摆放效果图的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...

泡茶用盖碗还是紫砂好呢 泡茶用盖碗还是紫砂好一点
泡茶用盖碗还是紫砂好呢 泡茶用盖碗还是紫砂好一点

此文是学法吧整理的一篇关于泡茶用盖碗还是紫砂好呢的优秀文章,是小编精心整理的文章,里...

盖碗泡法视频 盖碗冲泡方法
盖碗泡法视频 盖碗冲泡方法

此文是学法吧整理的一篇关于盖碗泡法视频的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有盖碗冲...

精选茶知识标签