茶具清洗小妙招视频 茶具清洗小妙招有哪些

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清洁茶具、茶桌的小妙招，让你的茶席焕然一新！

茶具久了难免沾染茶垢，如果不注意，很容易滋生细菌。品茶是高雅的活动，如果在不洁净的环境下进行，品茶的心情也会大受影响。

清洁茶具和茶桌，也是茶人必备的常识呢。

今天教大家几招，把茶桌清理得干干净净的，就能愉快的喝茶啦！

茶壶、茶杯

茶壶、茶杯是直接接触茶汤的，茶汤是直接喝到嘴里的，茶具每次用完都要及时用清水洗净，最好再用开水烫一遍，并放在通风处晾干。

不过茶具久了难免也会沾染茶垢，其实用一些简单的生活用品就能轻松洗干净。

1、超市里做面食用的小苏打粉。倒一点在想去除污渍的地方，用抹布擦擦，可以轻松除垢。

2、可乐，汽水等可做洗涤剂，用来清洗带有茶垢、水垢的容器，这是因为，饮料中的酸性物质与污垢会产生分解反应。

3、玻璃杯上的茶渍可用牙刷蘸牙膏刷洗干净。

4、懒人可使用专门的茶垢清洁剂浸泡茶具，无需刷洗，一冲即可。

5、紫砂壶注意每次用完后及时清洗，用开水烫一遍晾干即可，不要用洗涤剂或刷子刷洗，以免伤害养壶形成的包浆。

茶漏

清洁茶漏，除了用开水冲掉肉眼可见残渣，细密的网布上还有很多看不见的茶垢，特别是带有一层尼龙滤网的茶漏，它的优点是网漏更细，而缺点则是久用后容易堆积茶垢，滋生细菌。

1、用软毛牙刷蘸上小苏打，轻轻刷洗滤网即可。

2、金属茶漏若沾染上了茶垢变色，可用食醋浸泡半小时再用牙刷刷洗。

3、茶漏若是用久之后滤网老化，建议更换一块纱布。

茶巾

美国一档科普类电视节目中有一集《看不见的细菌》，他们检查了8种常见日用品上的菌落数，厨房的洗碗布，菌落不计其数。

茶巾也是一样，潮湿的环境下，毛巾非常轻易地成为微生物寄生的温床。

1、每次使用后，将茶巾用热水单独冲洗并晾干。

2、使用一段时间后，定期可用洗涤剂做一次彻底清洁。

3、像普通毛巾用品一样，如经常使用，2~3个月后，最好换一条新的。

茶道六君子

茶道六君子不经常用，难免有浮灰累积堆积。特别是茶筒内壁，一般人很难得清洗它。或者是清洗了茶道具没有晾干直接插进茶筒，湿润封闭的茶筒内壁，将会成为霉菌的天堂。

1、茶筒定期清洗内壁，并晾干，能选择镂空竹筒当然更好。

2、每一个沾湿的工具，都要清洁晾干后再放入茶筒，避免干湿混放，保持竹筒内壁干燥。

3、注意竹制品需要保养，不可用开水冲洗，也不可暴晒。

茶盘

茶盘有金属、竹木、石制品，无论是储水式还是排水式的，茶盘的一些边边角角很容易堆积茶垢，十分不雅观，还有排水茶盘的排水管和接水桶，也一定要定时清理，以免堵塞。

1、每次泡完茶之后，把茶具收拾好，台面用湿抹布和干抹布各擦一遍。

2、茶盘的一些缝隙、边角，定期用牙刷蘸一些小苏打刷洗，并用清水冲洗干净。

3、盘水管可用粗铁丝疏通，或投入专门的茶垢清洁剂，注入几次热水即可。

茶人不仅仅要把茶泡好、喝懂了，理解和领悟茶的精神，也是很重要的。

茶是洁净、高雅之物，对饮茶的器具、环境也有要求，做到物净、心净，方可成就一杯好茶。

漫谈普洱茶与茶具（九）

本土的茶品必然最早使用本土的茶具冲泡，可以肯定的是云南陶一定是最早与云南茶相结合的茶具，故说云南陶是普洱茶的原配，在富多彩的云南陶中建水紫陶是其中最靓丽的一位。

建水紫陶是用建水境内硅、铝、铁含量较高的天然五色土为原料，按照特殊工艺烧制成，窑温在1200度左右的高温陶器。

从吸水率的指标来看，粗陶器的吸水率15%：普通陶器12%：在《建水紫陶》地方标准中对吸水率的规定是5%，并且绝大部分产品的吸水率检测结果远优于标准要求甚至可以达到1%。

低吸水率某种程度上表明建水紫陶的烧结程度高、质地紧密坚硬，防污染、防异味性能好。

适宜贮存、沏泡茶叶，能够很好地呈现茶叶原有的滋味。其铅、镉溶出量符合GB12651与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限，并且优于国家标准，在《建水紫陶》地方标准中对铅、镉溶出量的规定是铅0.5毫克/L、镉0.05毫克/L。

这些数据化的指标显示着建水紫陶的优异性。普洱茶是用原产于云南的乔木大叶种制作，天然“无采造法”，是大自然的搬运品，特点是叶片完整，相对较大，粗嫩相间，香气自然，越陈越香。

冲泡是要求器大汤宽，而古拙自然的建水紫陶正具备这些特点且因其独特的膏状泥料和五色土泥料成份使得紫陶低吸水，高散热，能够最大程度的彰显出普洱茶的原汁原味，经多年实践，我认为建水的紫陶茶具是普洱的最佳搭配，2023年始我便第一个开始呼喊“普洱茶建水陶”，用云南的茶具泡云南的普洱茶。

并期盼就此产生用云南的建水紫陶配套云南普洱再结合云南民族文化的云南普洱茶道，让独特的云南民族茶文化走出云南，展示给全世界。

本内容来自《云茶大典》

追寻千年的梦幻茶盏

12月19日下午，“清新福建金汤之旅”全国重点网络媒体福建行记者团来到永泰县，见识了国家级非物质文化遗产建窑建盏烧制技艺带来的震撼。

众所周知，福建茶叶天下闻名，那么好茶怎能少了美器？建盏便是那“为茶而生的美器”，它自唐始盛于宋，是汉族传统名瓷。

据史料记载，两宋创造了辉煌灿烂的文明，而其中尤以“斗茶”之风盛行，建盏便是宋代“斗茶

”中饮茶方式创新的产物。宋代的著名文人墨客就有一些名句来秒颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等。

建窑是宋代八大名窑之一。建窑出产的黑釉建盏一度经海上丝绸之路热销海外。宋代建盏最为世人所称道的品种有三：曜变、油滴、兔毫。

曜变则是建盏中的绝世奇珍。数百年来，曜变盏（日称曜变天目）一直被日本人奉为茶器中的圣物，并小心保存。

成书于1511年，记录将军家藏品的《君台观左右帐记》中称：“曜变，建盏之无上神品，世上罕见之物，值万匹绢。”日本NHK电视台录制曜变纪录片，称其为“天下第一名碗”。

然而世事沧桑，宋末元初之后，盛极一时的建盏制作工艺湮没无闻。建盏因建阳而得名，而建阳独特的泥料，也成就了建盏的辉煌，造就了一大批的能工巧匠，让建盏这一消失了数百年的精美茶器能够再次亮相在世人面前。

前来为媒体答疑解惑，细数建盏历史渊源，传授品鉴建盏之道的谢松青和沈学东皆是福建省陶瓷艺术大师，他们带来了春盏建窑和憬峰建盏陶器株式会社的作品让大家观摩品鉴。

建盏，与别的陶瓷有着不一样的美。她不是美在轻巧、美在胎薄或是精巧的纹饰，她的美在于她的大气、她的朴拙、她的深沉，在不经意中，体现出一种巧夺天工的自然之美。

入窑一色，出窑万彩，是建盏的本色，这也从侧面反映出建盏烧制的不稳定性和难度。所以有人这样说建盏“一花一世界一盏一桃源”。

不仅美观，建盏在现代泡茶的环境中，仍然具有诸多的好处。比如厚重的胎体有助于保温，盏身的小气孔，可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇。。。。。。

手执建盏，不由想问，拂袖煮茶，能饮一杯否？

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