如何选购茶壶有哪位懂 如何选购茶壶

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如何选购茶壶有哪位懂 如何选购茶壶1

今天有茶友问道：“听说买壶时要注意三点一线和三山齐平，请问这两个概念是什么意思？”

是的，这两个概念在选购茶壶时经常被提及，特别是在紫砂壶界，被提及的频次尤其高，很多时候被认为是检验一把壶是否合格的基本标准。

今天，小懂就请专业人士来跟大家聊聊这个话题。

三点一线

先说“三点一线”吧，这个概念业内一般是比较认同的。所谓“三点一线”是指，平视一把壶的壶嘴、壶纽和壶把，三者在一条直线上，不偏不倚。

如果你不知道怎么看，拿一根绳子比划一下不就可以啦！小懂拿出自家的两把工艺美术师的纯手工紫砂壶试了一下，果真是三点一线啊！

（见下图）

三山齐平

接下来，重点来说一下“三山齐平”。所谓的“三山齐平”，指的是把壶盖取下，将壶倒扣在桌面上，壶嘴、壶口、壶把正好在一个水平面上，不翘不晃。

为什么呢？国家级工艺美术师徐建军老师解释了两个原因：

一是因为做壶时的误差，尤其是纯手工的紫砂壶，壶嘴、壶把、壶身是分开做的，三部分干燥的程度不一定一样，可能会些许误差。

但这种误差非常小，最多只有1至2毫米，这都是正常的。

二是因为有些壶出于设计需要，美术师特意将壶嘴、壶把、壶口设计成不是一个高度，但看起来依然协调、美观。

下面就是小懂看过的两把工艺美术师设计的好壶，一把是紫砂壶，一把是白瓷壶，都很漂亮，但是仅从肉眼就能看出，壶嘴明显高于壶口。

这样打破平衡的美，恐怕只有高手才能做出来哦！

工艺美术师作品，壶嘴高于壶口

不过，小懂需要提醒一下大家，在购壶时，还是要将“三山齐平”作为一个重要的参考标准。

尤其要注意，壶嘴不能明显低于壶身，否则后果很严重哦！

这里有一个物理知识U形管原理：在两端开口的U形管理放水，两边的高度永远是一样的。

茶壶就是这个道理，要是壶嘴明显低于壶口，还没等壶里的水倒满，壶嘴的水就溢出了！

这也是设计师宁可把壶嘴设计得高于壶口、也不能设计得低于壶口的原因之一。不信你看，即便壶嘴最短的西施壶，它的壶嘴也是不会比壶口低的。

西施壶

养壶的方法：新壶去味、泡后清理、保持干燥

新壶去味：先将壶内的泥屑去除，接着把壶置进碗内，再以热水、茶叶泡出浓茶汤浸之。如此更换茶汤二、三次，以便去除泥味，然后才可开始使用。

泡后清理：

一、泡完茶后，马上清除壶内茶渣，用热水冲洗干净壶身内外，保持卫生。

二、避免留存茶渣或茶汤在壶内养壶，时间一久会产生恶臭味和酸馊味，繁衍细菌，对人体健康与壶都有害。

三、避免用肥皂或清洁剂清洗砂壶，否则会留下异味。

保持干燥：

一、清理干净的壶，可稍微打开壶盖，让壶内残馀的水气能够加选阴干，不易产生异味。

二、使用干净的棉布擦拭砂壶，以免壶身留下难看的水渍或茶垢。

久而久之，经过处理的壶，自然而然会焕出紫砂本身的光泽，达成养壶的效果。

废旧茶具，也能用来滋润生活！

从前，有这么一个故事。有个人在扁担上挂着一只茶壶，茶壶突然坠地，可他头也不回地继续朝前走。

行人见了忙喊“喂，茶壶摔了！”那人淡淡的答道：“我知道，既然摔了，回头看又有何用？”

行人听后便“呵呵”，于是把摔倒的茶壶拿回了自己家。

不知道摔壶的帅哥看到之后会有什么感想

话说有一天，相声界大腕儿郭德纲的茶壶破了。这下好了，壶没用了，郭老师灵机一动，在壶里面种了些铜钱草。

摆在案头，倒也十分有趣。

郭老师有些得意，发了条微博说“茶壶破了，把壶盖儿盖在杯子上，竟然严丝合缝。壶没用了，里面种了些铜钱草。

摆在案头，倒也有趣。

人活着就得这样，自己找乐子。真是妙哉妙哉！

放案头，摆窗台，装点茶席，都是不错的哟。

顺便科普一下，这种圆嘟嘟、禅意十足、跟各色茶具百搭的小植物叫铜钱草，可以水培，可以土栽，属于那种“给点清水就碧绿、给点阳光就灿烂、超皮实超好养”植物。

盖碗里能长出这么茁壮的植物真的是震惊到我了！

当然，种花种草的，再来两张小清新，茶友们可以再自行摸索！

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