茶巾的使用有哪些讲究 茶巾的使用有哪些讲究和禁忌

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茶巾的使用有哪些讲究 茶巾的使用有哪些讲究和禁忌1

见过很多人，随手拿起茶巾擦拭茶桌上的垃圾，接着又随手扔到了一边，当茶具上沾了水渍时，又拿过茶巾把水擦干。

如同抹布一般脏兮兮的茶巾用来擦茶具？？？实在是有点不忍直视！

茶巾的使用，不仅代表着你的知识储备，更代表了你个人的修养和品味，茶巾用得对不对，直接关乎于你的形象！

今天来给大家讲讲茶巾详细的使用方法！

一、茶巾的两种折叠方法

茶巾常用的叠法有两种，一种是“三折法”，另一种是在“三折法”的基础上更进一步的“叠被法”，叠成像小被子一样的形状。

这两种折法各有所长，“三折法”面积大方便使用，“叠被法”更精致小巧，可根据茶桌大小和茶席布置来选择。

二、茶巾应该怎么摆放？

茶巾的摆放位置，最常见的是放在桌前正中间。这样既不会太过显眼，也方便使用。另一种摆法，是放在泡茶者的右侧手容易够得着的地方（惯用左手泡茶者放在左侧）。

无论摆在哪里，原则就是既不喧宾夺主又方便取用。需要注意的一点就是，茶巾摆放时没有折痕的一面是向外对着客人的，而有折痕的一面对着自己。

让客人看到最整齐的一面，是礼貌的体现。

三、什么情形下需要使用茶巾？

茶巾的主要作用，是保持茶具的干爽。各种茶具底部与茶盘接触，底部容易沾湿，如果不经过擦拭，容易把水滴得到处都是，让人感觉很不舒服。

无论是将清洁过的茶杯递给客人，还是拿起茶壶准备出汤，还是用公道杯给客人倒茶，在此之前，都先要将茶具底部在茶巾上“蘸”一下。

如果茶具侧面有一些水渍，则用茶巾托住茶具，轻轻转动茶具，擦拭四周。

当茶盘上或茶桌上有水渍时，也可以拿起茶巾轻轻擦拭，用完之后，需将茶巾归位。

四、茶巾不可当做抹布使用。

很多茶友把茶巾当做抹布来使用，擦桌子、抹污渍、甚至扫除桌面上的垃圾。

其实，茶巾主要是用来清洁茶具底部和桌面的少许水渍用的，不能像抹布那样使用。在泡茶之前，使用抹布将茶桌清洁干净，在泡茶过程中如果需要大面积清理桌面也应该使用另外的抹布或纸巾，清洁完之后应脱离客人视野。

茶巾应在自己的岗位上，保持干净和整洁，时刻待命。

五、茶巾需要定期清洗。

茶巾需要接触茶具，理应是非常干净卫生的，这样才能看起来赏心悦目，用起来也放心。

茶巾沾了茶水，容易潮湿滋生细菌。原则上，每次泡完茶都应该将茶巾清洗并晾干，以保证下次使用时茶巾是完全干净的。

如果时间上来不及，也需将茶巾打开挂晾，而不继续保持折叠状态。

六、茶巾应如何选购？

形状上，常用的茶巾是正方形的，折法如前文所说，长方形的茶巾也大同小异。

颜色上，茶巾应以深色为主，因为浅色茶巾容易沾染茶渍，不便于清洗。在选择茶巾时，应考虑到整个茶席色彩的搭配。

材质上，茶巾要兼顾吸水性和易清洁性。茶巾要具备一定的吸水性，但同时又不能过于毛绒，否则不易清洗。

小小的一块茶巾，使用起来也是大有学问。

茶本高洁，所以与茶相关的器具也都应该保持干净。干净，是对茶、对宾客的尊重，是礼仪的体现。

茶桌上的每一件茶具的使用，都离不开对礼仪的考虑。

无礼不成茶。

二世藏六造饕餮纹兽首铁壶

藏六铁壶最具特色之一的饕餮兽纹及逼真有力的兽口壶嘴。此类藏六兽首盉式铁瓶取材自中国青铜器造型，盉是中国商周时期用于盛酒或水的器皿，壸身与壸盖饰以饕餮纹，呈现浓厚中国风。

肩部仅有饕餮纹饰一圈，简单大方

从第一把仿中国青铜图腾的铁壶在1861年诞生，藏六家族距今已有150年的历史。而除了铜器，茶道用道具、用品外，银制品，花器，文房四宝，香道用道具也极受世人推崇。

初代藏六（秦藏六）是龙文堂安之介的学生，根据史料记载他是龟文堂创始人波多野正平的亲弟弟，他个性谨慎正直、细心、废寝勤奋练习技能，其作品风格有别与波多野正平，自成一格。

流嘴作虎头状张口仰啸，气势磅礴

藏六深受大家推崇的兽口壶，是藏六用当初龙文堂时期学过兽口型壸的技法，再加上他求新求变的创作改良而来。

初代藏六（秦藏六），深受中国文物影响，对中国、周汉时期青铜器有深入研究，其饕餮纹饰有一种难以言喻的美感，其铸造法受到高度评价，因此江户时代成为皇家御用工艺大师，制作孝明天皇的御玺、幕府将军德川庆喜征夷大将军黄金印、明治六年天皇御玺、大日本国玺等等的铸造。

银环摘，古朴沉静

以后继承秦藏六家业的都是他的子孙，代代相传以“藏六”为名，继承传统的铸造器物技术，至今仍被推崇金属工艺的第一人。

目前已传承六世。

铁把手，虫蚀状，侘寂之美

此壶为明治时期二代藏六之作，形制洗练内蕴，意境幽远，气度不凡，让人不禁联想日本茶道文化所表现出的朴素自然之美，在平凡和淳朴中追求深厚的艺术魅力。

壶身大部分素面无纹，通体泛古朴沉静，肩部仅有饕餮纹饰一圈，简单大方。更独具匠心之处是流嘴作虎头状张口仰啸，气势磅礴。

整壶形制独特，工艺精湛，传承秦藏六家族之神韵。配以银环摘，铁把手，为藏六经典作品，底款藏六居造清晰可见，是一件收藏兼实用的难得佳品。

底款藏六居造清晰可见

此壶为瑞壶堂主人西门无树藏品，欢迎您的鉴赏！

茶具的选择影响到茶汤

古往今来，爱茶人士都明白一个道理一壶侍一茶。如今，茶具的种类虽然增多了，但材质还是以陶器、瓷器、玻璃为主，那这三种不同的茶具对茶汤分别有什么影响呢？

一、对香气的影响

茶具的质地。我们在这里以密度来区分。密度不同，导热和散热系数也就不同，一般密度高的壶，散热速度快，保温效果茶；密度低的壶，散热速度慢，保温效果好。

所以，茶具的密度高，泡起来茶香清扬；壶的密度低，泡起来茶香低沉。而我们常见的茶具材质密度排序为：玻璃＞瓷器＞陶器。

也就是说，用玻璃茶具冲泡绿茶比较好，用瓷器茶具冲泡红茶、香片比较好，陶器如紫砂壶可以冲泡黑茶。

二、对汤感的影响

玻璃茶具表面光滑，茶叶在冲泡过程中容易翻动，导致茶叶内含物不能再稳定的环境下浸出，所以茶汤没那么粘厚；瓷器茶具导热系数低，茶汤浸出环境相对稳定，所以比玻璃茶具冲泡的茶汤要软、厚、粘稠一点。

紫砂茶具表面附着能力强，且保温性强，散热慢，所以茶叶内含物能很好的浸出，与水融合，品味的汤感就比较软、厚度和粘稠度也会上升。

三、对汤色的影响

这个更在于视觉的享受，对香气和汤感并无影响。但满足了视觉、嗅觉、味觉的享受，品饮的乐趣才会无限放大。

白瓷茶具精致光洁，和绿茶更为搭配。黄泥制成的茶器显得甘怡，可配以黄茶或白茶。紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然，配以稍重焙火的铁观音、水仙以及普洱茶比较合适。

茶具对茶汤的影响，确实客观存在，但什么样质地的茶具泡什么茶，差别还是细微的，这需要茶友们在饮茶过程中，找到适合自己的方法，毕竟适合自己的，才是好的。

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