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它从北宋走来,明清是它的盛世。“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,紫砂壶淳朴古雅,多数有着砂粗、质古、肌理匀的特点。
及至现在,紫砂壶已经不仅仅作为喝茶的工具,悠久的制作历史和古朴而精美的艺术造型使得它成为目前收藏品中一种极具收藏和欣赏价值的艺术品。
一、鱼化龙壶
典型传统壶型,邵大亨初创,一面波浪中伸出凶猛的龙头,张口吐出一颗发光的宝珠,另一面刻鲤鱼跃出波涛。
壶盖呈波涛涌起状,浪尖探出立体雕出的龙头,作为壶钮。龙头可伸缩,倾茶时,龙头伸出,同时龙头里又伸出一根细的舌头。
倾茶毕,壶持平,龙头缩回,舌头也隐入龙头不见。
二、景舟石瓢
顾景舟对这个历史上的经典之作进行了顾氏化的处理。可以说,这已经是一把顾景舟的石瓢壶,而不再是临摹古代的曼生石瓢壶、子冶石瓢壶。
《景舟石瓢》稳重端庄,圆润中见骨架、有骨有肉、柔中带刚、收放自如、浑然一体,充满着文质彬彬的君子之风,同时表现出顾景舟在造型上的自信和对工艺的驾驭。
黄达君制
三、洋桶壶
紫砂洋桶壶是紫砂茗壶名种里较为常见的一种款式,亦是一种茶壶款式的专用名称。紫砂洋桶壶自清末民初创制以来,以其造型简练,使用方便,是宜把玩,便于提携,便于茗泡而一度盛行,并为大多数茗壶爱好者接受,嗜好、收藏而成为紫砂光货素器类经典传统作品之一。
俞国良、汪宝根、储铭、顾景舟、等艺人在做洋桶壶有很深的造诣。
顾景舟制
四、西施壶
倒把西施原名叫“文旦壶”,文旦壶中的格调高雅者,原先叫“西施乳”,言壶之形若美女西施之丰乳,确实此壶象丰满的乳房,壶纽象乳头,流短而略粗,把为倒耳之形,盖采用截盖式,壶底近底处内收,一捺底,后人觉得“西施乳”不雅,改称“倒把西施壶”。
五、仿古井栏壶
井栏壶是传统款式之一,以石井栏为造型基础,并借鉴井栏刻字之美而成为壶铭之美,样式古朴而文辞优雅。
经过漫长历史的考验,井栏壶已成为紫砂壶收藏家们特别看重的经典壶型。现存较早的井栏壶名品,为清代嘉庆年间陈曼生所创,制壶高手杨彭年制作。
由于器型的变化,井栏壶又有“高井栏”和“仿古井栏”的区别。陈、杨之后,各个时期的制壶艺人都对井栏壶情有独钟,顾景舟、吕尧臣、徐汉棠等现当代工艺美术大师更是设计制作出具有个人风格的井栏壶。
清嘉庆陈曼生铭杨彭年制曼生十八式之外的仿古井栏现藏于南京博物馆
六、掇球壶
典型的几何型传统圆壶式,也是最优秀的紫砂壶代表款式之一,它的基本造形是壶钮,壶盖,身壶,由小中大三个顺序排列的球体组成,壶腹为大球,壶盖为小球,似小球掇于大球上.故称掇球壶.掇球壶在盖沿和口沿各塑一条粗细不同的烧线,这种上粗下细复合在一起的双线,称为天压地或文武线,子母线.民国时期程寿珍所作掇球壶为掇球中的精品。
民国程寿珍
七、水平壶
旧时南方人喜好用小点的紫砂壶泡茶,但小壶泡茶也有不便,茶水易凉,茶叶在壶中不易发泡,故在泡茶时要将茶壶放在瓷碗中,再在碗内冲入开水,这样不仅起到保温作用,同时使茶叶在壶中发泡充分,达到最佳状态。
然而,由于茶壶壶嘴比较低矮,开水倒入后易进入茶壶中,影响茶水质量,再则如果茶壶在设计制作中比例不当,茶壶在碗中就不稳定,易侧翻。
一壶好茶前功尽弃,为保证茶壶在碗中的稳定,同时壶嘴的孔不易进水,艺人们根据这一要求,设计制作了水平茶壶,即壶嘴孔朝天,与壶把重量相等,壶嘴孔的平面与壶身口的平面和把的顶部在一个水平线上,且嘴、把、的在一直线上。
这样壶外的水不易进入壶内,茶壶在碗中比较稳定,人们把这种茶壶称其为“水平壶”。80~90年代一厂这种壶生产的最多。
秦巡全手工制作选用小煤窑朱泥
八、合欢壶
曼生初创,也是他本人之所爱;壶铭日:“试阳羡茶、煮合江水,坡仙之徒、皆大欢喜”。
阐释了“合欢”之义,若是东坡的门徒,三五知己,无酒有茶,品茗谈天,足矣。
顾景舟制
九、仿古壶
一说清代邵大亨初创,原意是壶体仿照鼓型,后人仿制做这种壶形就成了仿古代壶型的意思了。
另说最早见于近代赵松亭按吴大徴授意所作。仿古壶身扁、腹鼓、颈高、盖板平滑,壶盖与口沿子母线吻合严密,合成圆线饱满,扁钮有力,虹钮有势,二弯流胥出自然;圆圈把匀势而起,有些款把圆下有垂,富于灵动,整体骨肉亭匀,收展有度,有一气呵成之畅。
顾景舟制
十、供春壶
在中国紫砂文化史上,供春是一个开创性的人物。他姓龚,名供春。明代正德年间,供春作为书僮随进士吴颐山来到金山寺伺读,闲暇时看到寺内老和尚用当地特有的紫泥捏制茶壶,饮茶参禅,此时已成佛界习俗。
也许是出于好奇吧,他就取了老和尚洗手后沉淀在缸底的洗手泥,参照寺院内大银杏树的树瘿,做出了“指螺纹隐起可按”的供春壶。
供春壶造型古朴精工。温雅天然,质纯薄坚实。负有盛名。供春之壶,胜于金玉。
茶具是泡茶的好帮手,说到茶具的时候大家的印象基本就是那些茶壶、茶杯呀。但还有最关键的一个,那就是“茶盘”。
茶盘虽然在泡茶中要永远都是充当配角,但是不管是从观赏性还是从实用性上来说,都是不可缺少的。
那么,茶盘都有哪些材质?如何挑选呢?
先来看看茶盘都有哪些材质:
1、木质类茶盘
木质类茶盘可以说是市场上最多的,也是最受欢迎的。作为时下最流行的茶盘材质种类,可是有很多选择哦!
不同木料的木质茶盘,档次、价格都有很大的差别。
(1)黑檀木茶盘
黑檀木具有光泽耐磨、耐久性强,材质甚硬重,细腻等优点。其稳重,大方的特性一直深受茶艺爱好者的追捧。
黑檀木主要要产于非洲,成材期通常要上千年,是一种很不错的茶盘用材,而且因为是非洲出口的加价格也再承受范围之内。
(2)红酸枝
因为中国人对红木,以及古老家具的认可,所以红酸枝也一直占据茶盘市场中的顶级位置。
由真正的红酸枝所打造的茶盘价格都是不低的,很多茶友之用来作为收藏的。
(3)绿檀木
绿檀木,又称玉檀香,因带有香气及色如玉绿色而得名。绿檀木凭借本身自然漂亮的木纹,置水则沉,香气芬芳等特点,立足于高档木茶盘之中。
绿檀木质地紧密坚硬,侵蚀不朽,但是却木少有大料,所以市场上的绿檀茶盘多为组装式。
木质类的茶盘实在太多了,出了这些之外,还有大叶紫檀、非洲花梨木、鸡翅木等,木质茶盘价格适中,纹理丰富,这些茶盘都是很受到茶友们的喜爱的。
2、石质茶盘
除了木质茶盘之外,石质茶盘的使用人数也有很多。大多数的茶楼、茶叶店都会选择更加耐用的石质茶盘。
石质茶盘给人高端大气的感觉,而且不会褪色,不会变形,不容易受到冷热的影响,易于清洁,可以说是不存在使用的任何后顾之忧。
最大的缺点就是“贵”!还有就是不易搬动。比如你想去阳台上泡茶的话,就不好搬动客厅里的茶盘了。
3、电木类茶盘
电木茶盘这几年比较火,同样是实用性比较高的茶盘,台湾人称的“电木茶盘”实际上是一种酚醛塑料。
价格总体来说不便宜。网上可以看到一些便宜的电木茶盘,质量如何不敢定论,如果买了最好先用沸水淋一遍,要是闻到刺鼻的气味,最好还是别用,能退就退吧。
最主要的是,合成电木茶盘的材料不符合茶的意境,不是资源类产品没有收藏价值。
4、陶瓷类茶盘
陶瓷类的茶盘也有很多,多以美观性为主,青瓷、白瓷应有尽有,看起来都是很精致典雅的。
但是茶盘毕竟都比较重,如果是陶瓷类的话,因为它材质本身比较脆弱,会很容易就收到磕碰的。
所以,买茶盘的话,还是比较少人会选择陶瓷的,茶盘如果大件的话,就根本没有茶友会考虑陶瓷类的了。
首先,要考虑到大小。在悬着茶盘的时候最需要考虑的是你准备摆放茶盘的位置空间大小。
尺寸不合适的话,外观再好看,买回来要不就是放不下,要不就是太小了,看起来会太过小气,无法达到预期的效果。
所以,最好先确定好大小再来挑选款式。
其次,看排水方式。茶盘的排水分三种,一种是直接排水,一种是下面一层有托盘,茶水从托盘流出,最后是无出水口的托盘。
所以,看看自己需要的是哪种排水方式的茶盘吧。
最后,看外观。先确定好实用性了之后才是来看外观的。大小适合的茶盘跟周围的空间不会有违和感,实用性强的茶盘才不会被茶友们冷落。
结合这两点之后,还能有高颜值的茶盘是再好不过了。
国人喝茶,既讲求喝什么茶,也极其注重仪式感。传统茶具配件繁多,对上班族和经常外出的人来说不够友好。
市面上的便携茶具,大多粗制滥造,不仅失去了美感和雅致,还影响茶水的味道。
今天给大家推荐一款小巧轻便、素雅极简的便携茶具,来自品牌“不觉堂”。它含杯盖、茶漏、杯子、杯套,组合起来却很紧凑,设计外形上还有山水意境。
有了它,既能方便地喝上好茶,也能体验到喝茶的仪式感!
虽说是便携茶具,但外观设计可一点也不马虎,比市面上常见的茶具优雅美观得多!他们把“山水”元素融入到了茶杯的造型中。
茶杯盖上面,山峦坐落湖泊间,微风抚起涟漪,漫漫水映,以陶瓷呈现留白清境。这山水意境,满满的都是中式韵味,放在桌上,自成一道风景。
茶杯外面的杯套,设计成了木纹状,能与玻璃、陶瓷完美融合,简单干净,看着舒服。
杯套中间开了一道缝隙,不仅能清晰看到茶汤颜色,也让杯子整体感觉不那么沉闷。
配件实用简洁,只由茶杯、杯套、茶漏和茶杯盖组成,携带很容易。
小的用来装茶杯盖,带抽绳的用来装茶漏
每款茶具都配有2个棉布袋,可以用来收纳茶漏和茶杯盖,十分贴心。
如果要携带出门,可以先把收纳好的茶杯盖,装在茶漏上,再拉抽绳收纳。
茶具有玻璃款和陶瓷款2种可选,每种都有黑、白2色。
玻璃款,容量330ml,杯身是高硼硅玻璃材质,杯盖和茶漏的材质是陶瓷。
透过玻璃,可以清晰看到茶汤颜色、浓度的变化,控制泡茶时间。
陶瓷款,容量220ml,杯身、茶盖和茶漏的材质都是陶瓷。
瓷质温润,釉色纯净细腻,冰肌玉骨,犹如霜雪。
如果你去旅游或者出差,小编更推荐这款收纳套装。
收纳套装,里面的茶具是玻璃款的,带有一个收纳包,方便携带。
收纳包的材质是尼龙、EVA塑胶,具有轻便、耐摔、透气等优点。
这样一套茶具,出门旅行、公务出差,都可以带上,占地很小。
放在办公室也很不错,工作之余,品一品香醇的茶汤,也能缓解疲乏、放松身心。
器具小巧精致,不过,它并没有牺牲泡茶的必要步骤,泡出的茶汤色、香、味俱全。
2步,用它泡一杯好茶。
1.泡茶
将茶漏置于壶中,放入茶叶和开水,稍置片刻,待茶叶出汤。
杯身的保温性好,能让茶叶充分浸泡。
2.滤茶
出汤后,取出茶漏,分离茶叶和茶汤,避免过长的浸泡时间,控制茶汤浓度。
滤完茶的茶漏,可能还有些许茶水没沥干,可以垫在茶杯盖上,很实用。
为了更快、更好地滤茶,茶漏经过特别设计。
上面有大小均匀的61个漏孔,这是师傅们反复调试出来的结果。
漏孔的大小和数量,能让水和茶叶充分接触浸泡,滤茶时能快速做到茶水分离。
泡好茶就可以享用了,杯子外面有一层木纹杯套,可以起到隔热防烫的作用。
木纹杯套,是ABS环保材质,耐高温、结实,能保护杯身。
杯套底部稍厚,不仅能保护玻璃杯身,而且在取放杯子时,声音很轻,不打破饮茶时的静谧氛围。
好玻璃,都是“吹”出来的
要想做出通透无暇的玻璃杯,先要在原料选择上下重功夫,越是质地纯净的原料,做出来的玻璃就越纯净。
半岳堂选用顶级原料,等级达到A级标准,干净、纯度高、没有气泡、没有杂质,只有排名前20%的原料才符合标准,成本是普通玻璃的10倍。
洁白明莹的玻璃,都是“吹”出来的。
一次完整的吹制工序前后经历煅烧、吹制、打磨、切口等7个步骤,整个过程对匠人的手艺要求极高,需要不停转动吹管,吹至慢慢定型,再放入1500C高温中烧制。
经过匠人吹制手作,每一只都匀净如一,找不到瑕疵,看起来更加晶莹剔透,富有层次感。
最终得到的半岳杯,比普通玻璃光泽度更轻透,质感细腻、线条舒畅,杯口润滑,唇感舒服。
陶瓷,用的是景德镇高岭土
半岳杯的陶瓷部分,是用景德镇的高岭土为原料,经过1300℃高温烧制而成。
高岭土是一种非常好的陶瓷原料,具有细腻无杂质的特点。
用它做成的瓷器,质地温润,纯净细腻,冰肌玉骨,犹如霜雪。
陶瓷的釉料只用黑、白2种哑光釉料,符合现代化的审美观念,非常百搭。
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