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用首饰美化自己的身体,是人类最早的艺术行为。在云南,大量银的用途,主要是制造首饰、生活用具(器皿)及宗教器具。
1.首饰
云南少数民族对银首饰非常的钟爱,首饰的作用,早已不止于妆饰,还象征着爱情的长久、婚姻家庭的稳固、家庭权力和传递、长辈对晚辈的认可、后代对先人的追念以及社会地位或财富的占有等,在茂密的中华民族服饰之林中,云南银饰当是比较引人的一枝!
2.器皿
云南复杂的地域环境和多元的民族文化,决定了云南银制生活用器在品种,使用方式、制作工艺等方面的丰富多彩,云南银器文化除受到南亚文化的的影响,如傣族地区使用的银钵、银刀就最能证明这一点。
云南银制生活用器品种繁多,杯、盏、盘、壶、盆、香炉、筷子等日常用品,多有用银来制作。
其工艺技术与银制饰物的制作一样复杂,常需要很多工种配合,例如镶嵌、烧蓝、鎏金、掐丝等工艺。
可以说,一种工艺就是一番天地,一件银器就是一段历史。
3.宗教器皿
云南自古就多为民族聚居地,各种宗教信仰在这里汇集。唐宋以来佛教就一直成为普遍的宗教信仰,有藏传佛教、南传上座部佛教以及禅宗所属各派佛教。
明代则大力提倡产生于中国本土的道教。这样一来,云南各民族之间的包容性,使得各种信仰能和睦共处,长期共存,并在不同的历史时期,不同的宗教领域,创造出各种精美的宗教礼仪用器。
图为王迎新《人文茶席》书影()
昵茶网编者按语:以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书,其书第二章第一节,原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“炉具”,炉具多用于煮茶。
炉具
炉具是事茶的基础茶器之一。古代茶事中是使用风炉来煮水。风炉有用泥制也有铜、铁金属铸造的。
明末文震亨《长物志》里称:茶炉汤瓶“有铸铜饕餮兽面火炉及纯素者,有铜铸如鼎彝者,皆可用”,说的就是用铜铸带有饕餮纹样的火炉。
泥制风炉的泥料和型制与各地的风土民情,吃茶习惯有关。
图为茶炉,源于王迎新《人文茶席》内页
江西一带是白泥炉,潮汕地区是红泥小炉,云南少数民族茶区有铸铁小炉,都是以明火煮水的炉具。
古人所谓“活火煮活泉”指的是用有焰无烟的炭来煮本身即在流动中取来的山泉水或江水。
现代较常见的为光波炉、电磁炉、酒精灯及电炉,方便快捷,但因热源不同,加热方式不同,对水质也有不同的影响。
明朱权《茶谱》说:“用炭之有焰者,谓之活火。当使汤无妄沸。初如鱼眼散布,中如泉涌连珠,终则腾波鼓浪,水气全消,此三沸之法,非活火不能成也。”
古人之所以讲究水的沸腾程度,是为了取其最佳的状态下来泡茶。我们今天用现代的炉具,也一样可以通过观察水升温的快慢、沸腾的程度来掌握水温。
图为王迎新《人文茶席》书影()
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在造型多变的紫砂壶大家庭中,有一种款式经久不衰石瓢壶,作为紫砂经典造型,在紫砂收藏圈有“壶中百变,首推石瓢”的说法。
从清代陈曼生创制石瓢壶开始,历代制作石瓢壶的名家非常多,包括瞿子冶、朱石梅、顾景舟等。
由于不同的壶艺师对石瓢壶的理解不一、审美观念也有不同,所以历代留存的石瓢壶风格各异。
目前市场上常见的石瓢壶,主要包括高石瓢、矮石瓢、瘦瓢和满瓢四种。
曼生石瓢壶
石瓢壶的起源,还得从一个故事说起:
据传,陈曼生在就任溧阳知县时,经常微服简从、漫游于市井之间。有一次遇到一个乞丐拿一石器行乞于街角,曼生见那石器造型独特、外观古朴,便将其买下。
如获至宝的陈曼生根据那石器的形状加以改进、历经多次修改,最终做成石瓢壶、并在上面题上“不肥而坚是以永年”的壶茗,流传至今。
高石瓢
后来历代壶艺师制出的石瓢壶,或是极力模仿曼生原作、或是根据自己的理解加以改造设计,于是便出现了高、矮、瘦、满等各种造型的石瓢壶。
矮石瓢
总体来说,石瓢壶都具有以下共同特点:壶身呈梯形,曲线柔和流畅,造型浑厚朴拙;钉足呈三角鼎立状支撑,给人以轻灵而稳重之感。
壶嘴简洁见力度、壶把多呈倒三角势,与壶身之型互补,形成和谐的美学效果;平压盖及桥钮干净利索、比例恰当,充分体现出秀巧精工为上的特点。
瘦瓢(子冶石瓢)
石瓢造型的要点在于力道,要达此目的,则要协调好石瓢各个线条所构成的三角形的比例关系,身筒、流、把甚至钮都要相互配合,形成最佳比例,才能最终突出其独特的力度与气韵。
满瓢(景舟石瓢)
高石瓢高挑挺拔、矮石瓢稳重典雅、瘦瓢精巧干炼、满瓢圆润饱满,四种石瓢既有不同又和谐统一,充分满足不同爱好者需求的同时也展现了宜兴紫砂强大的包容性和可塑性。
也许,石瓢壶之所以能够成为最受欢迎的紫砂款式之一,也正是来自于其本身的简约大气、实用便捷、博大包容。
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