茶具柴烧 柴烧茶具的魅力之处

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茶具柴烧 柴烧茶具的魅力之处1

柴烧，指利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品。这是一种古老的技艺，烧窑难度相当高，作品的成败取决於土、火、柴、窑之间的关系。

柴烧｜回归自然，火、土、灰三者融合，一种质朴、浑厚、古拙的美油然而生。

器｜柴烧追求木灰烬与土的自然结合，不拘泥于形式美，自然而无粉饰之气。

真｜将淳朴之美附着于万物之间，在不形而型的柴烧器中，方可触及灵魂。

如何用紫砂壶冲泡普洱茶？紫砂壶冲泡普洱茶流程

由于紫砂茶壶有帮助茶味发挥的特性，如果不是在试茶，而是在品茗情况下，可以发挥茶味到极至。

紫砂壶冲泡普洱茶流程

备具

宜选用容量稍大口盖略宽的壶，泥料不论。备好清洁的冷水，准备好烧开水的器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用。

温壶涤具

在紫砂壶中置入烧开的清水，荡壶，倒入公道杯，再由公道杯分别倒入品茗杯中，用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯，最后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中。

投茶

将普洱茶小心置入壶中，置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中;或将茶叶罐中的茶叶先倒人茶荷，再转倒入壶中;或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖，再转倒入壶中。

置茶量则根据所品的茶品而定。

润茶

沸水置入壶中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶，重复一次。润茶水同时可留在公道杯中，用来淋壶，以保持茶汤的温度，或用来温杯涤具。

候汤

请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。

注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，毫较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。

出汤

壶中的茶水通过过滤后入公道杯，再均匀的低斟分入品茗杯中。低斟，是茶泡好后，由低位慢慢倒出，壶嘴最好贴近杯沿，以免香气散失，温度降低。

若没有公道杯，可采取巡回式分茶，一壶茶，通常分四杯。从茶壶倒茶入杯时，不要一次倒满，开始每杯先二点，然后巡回均匀地加至七分满，使每杯茶汤浓度一致，当茶壶倒茶入品茗杯将尽时，以“点”状将“精华”依次“点到各品茗杯中，每杯要滴得均匀，以求每杯茶汤浓度一致。

敬茶

又称奉茶敬客，即将品茗杯放在茶托中，双手持杯托，举齐眉，奉给宾客。

品饮

接茶后，趁热品尝，品饮时先观汤色，重在闻香，然后再啜味。茶汤入口不咽下喉，边吸气边在舌尖打转，反复品赏，徐徐咽下，领略甘美的回味。

品饮普洱茶，重在寻香探色。

用心才能泡好茶，好茶更要用心泡，经验只是个引子，泡茶还靠实践。使用不同的温度和冲泡时间，你会发现同一款茶的每一泡会有不同的变化。

当然，普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法，您可根据自己条件、喜好，随意“发明”各种泡法，普洱茶是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好普洱茶。

为什么银壶的收藏价值如此之高呢？

随着银壶市场的热度不断提升，银壶的收藏价值逐渐被人们认可。甚至在近年来的拍卖会上，以几十万乃至上百万的价格卖出，一下子点燃了人们的视野。

那为什么手工银壶会有如此高的价值呢？

1.持久耐用使用价值手工银壶实在不断的锤炼中制作完成的，和机制壶比起来，用的再久也不会出现变形，断裂，漏水等情况。

机制壶通过铸模完成，壶型深，幅度大的壶模具会有难度，商家会通过两片拼接的方式来完成，加上铸模银壶没有经过捶打，银片稳定性弱，用久了会出现变形、裂纹、焊缝断裂漏水等情况。

2.没有标准版艺术价值与机制的模型做壶不同，手工银壶随匠人的心念及客户的需求可以有成千上万种永不停滞的变化，在每一个变化中，成熟的不仅仅是工艺，更是对生活的领悟，对事物的认知，对人生的定义。

好酒越久越醇越香，银壶在小锤中一天，几天，数月重复的敲打中最终呈现的形态总是稳稳地，厚重的，仿若夜深人静时能走出神灵的。

3.不可复制匠人价值一张名画，一拍照就是一张复制品，新壶一出来，做好模型没多久就可以批量生产相同的壶，你为什么说不可复制？

我只能苦笑，你可以做出我这壶类似的，我下一个壶你也能做出来，那我能做的你都能做吗？

我不做了，你还能做吗？我只能说，要跟就跟紧吧，希望我能做的你都能做！

4.不可模仿性收藏价值齐白石的画仿品很多，可是为什么都能辨别出是仿品呢？形似容易神似难，世界上没有相同的叶子，更不会有一模一样的作品。

一件作品的创作，创作的原因，制作的工艺，投入的思想情感，从选料到雕凿习惯，到审美观念，到落锤后对理想形态的要求，都能参透？

都能模仿？影子再像也是影子，做匠人，做自己，做银壶，天时地利人和了，能走到历史该类目下的颠峰，那是运气；若时运不在，有作品留与人了解，评判，我亦无悔。

首先我们要了解到水与人们的关系有多大，水乃生命之源，是人体七大营养素中最重要的成员。

水的质量决定着人们的体质，时刻影响着人体健康。健康水应该符合几个方面：

一、应该是干净的，不含细菌的、重金属和有化学物质。二、应该含有少量的矿物质和微量元素。

三、应该含有新鲜适量的溶解氧。

现代生活用水受各种污染因素及化学污染物的影响而存在大量细菌，使水的质量每况愈下，进而影响人们的生活质量和体质。

生活用水主要两大类危害物质：一是病源微生物：常饮细菌超标的水极易引起人体霍乱、甲肝、感冒、非典、禽流感、传染病等；二是有机化学物：化肥、农药、自来水中的余氯等有机化学物，极易引起人体细胞突变、肿瘤、畸形等疾病。

水中的有机物进行生物氧化分解，需要消耗水中的溶存氧，而导致水中缺氧，同时会发生腐败发酵，使细菌滋长，水质恶化。

所以，如何有效杀死生活用水中的各类有害细菌、抑制细菌生长是解决水质量的关键所在，直接决定着人们的健康状况。

一、银离子与水中的细菌

银与水结合，可以分解成0.005～0.015nm（非常小，可通过玻璃）粒子、以银离子形式溶解在水中。

银离子具有天然的永久性杀菌作用。一般的抗生素平均只能对6种六种病菌起作用。银一旦溶于水形成银离子，在六分钟内可以杀死650多种单细胞病菌、霉、细菌，停止各种病菌的生长繁殖。

据科学测定：一公升水中只要含有一千亿分之二克的银离子便能将细菌杀死，使水变得清洁。

其杀菌的原理：银的化学结构决定了银具有较高的催化能力，高氧化态银的还原势极高，足以使其周围空间产生原子氧。

原子氧既可以提供水中的氧，又具有强氧化性可以灭菌。当微量的银离子到达微生物细胞膜时，因后者带负电荷，依靠库仑引力，Ag+可以强烈地吸引细菌体中蛋白酶上的巯基（-SH），两者牢固吸附，迅速与其结合在一起，使蛋白酶凝固，破坏细胞合成酶的活性，因而细胞丧失分裂增殖能力而死亡。

当细菌被Ag+杀后，Ag+又由细菌尸体中游离出来，再与其它菌类接触，周而复始地进行上述过程。

这是银杀菌持久性的原因。据测定，水中含Ag+为0.01mg/L时，就能完全杀死水中的大杆菌，能保持长达90天内不繁衍出新的菌丛。

二、银离子与人体免疫力根据研究表明，人生病跟人体内缺乏银有重要关系

一般人体内的肝脏、肾脏、脾脏平均含有0.7~2.7nm的银，并且起着抗菌作用，担当人体内2次免疫，因此体内银的含量少的话会降低免疫功能。

实际生病的人都普遍比健康的人体内银含量要少很多，特别是癌症患者的体内银含量是健康人的1/10~1/20。

银促进人体细胞活性化，极小的银离子在周围吸收氧的状态沉透到人体细胞核，促进细胞的新陈代谢。

银离子可以有效除去细胞膜周围的活性氧（活性氧才是减少人体免疫力的罪魁祸首），可以让血液成碱性,增加人体免疫力。

三、银离子与细胞的再生和活性

根据临床检验，烧伤的患者们使用银溶液（含有银离子）可以促进细胞的有氧新陈代谢；严重的烧伤部位使用银溶液可以杀菌，并且可以让表皮细胞迅速再生。

根据以生物电流闻名的罗伯特．贝克博士的研究，银还可以促进骨细胞的生长和再生，增强造血功能，并且可以让癌细胞转化为正常的细胞。

四、银离子与排毒和异味去除银离子可以促进人体内淋巴液的循环，可以将体内堆积下来的毒素排出体外；可以去除人体异味的根源—杀死各种细菌和变性蛋白质。

一家日本著名的化妆品公司就是利用银离子的抗菌效果,开发了可以抑制留汗的产品—AG+博得了好评。

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