建水紫陶壶不适合泡茶 建水紫陶壶泡茶的优点

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建水紫陶壶不适合泡茶 建水紫陶壶泡茶的优点1

近年来，建水紫陶不仅在云南省内得到普及，在省外也慢慢受到关注和发展，尤其在上海、北京、沈阳等远离西南的地区。

建水紫陶是历史悠久的地方传统工艺品。其制作源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。

历史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的说法，紫陶属传统的名优产品。那么不少朋友都很好奇建水紫陶茶具怎么样?下面小编就为大家详细介绍下紫陶茶具的起源以及用紫陶茶具的特点，让大家对紫陶茶具有所了解。

建水紫陶是国家级非物质文化遗产，早在上世纪50年代，就被国家文化部列为中国四大名陶之一，与江苏宜兴紫砂陶、广西钦州坭兴陶、四川荣昌陶并驾齐名。

茶壶的天职就是要能拿来泡茶，这当然是毋庸置疑的，换言之，选择茶壶时便不应违背实用的基本原则。

一把实用的贴心好壶至少应具备下列几点：

1、容量大小需合己用。茶壶容量大小差距甚多，大者容水数升，小者仅纳一杯之量。同样的，有的人交游广泛，天天高朋满座，一周泡掉三斤茶，此时如果选用小壶来泡，那光是来回地倾茶注水便够他手忙脚乱，满头大汗了。

反之，若三两好友促膝品茗，偏偏选用容水近升的大壶，那岂不强迫人人非要牛饮一番不可，果真如此，那保证不出三个月，你的朋友会三个变两个，两个变孤支，到头来只有“举杯邀明月，对影成一人”的份了!

2、重心要稳，端拿要顺手。有些茶壶端拿之际十分沉重，这如果不是壶把设计不当，不符合人体功学，便是壶壁过厚(用土太多)。

新手买壶时，不妨先在壶内盛装四分之三的水，单手提起，临摹倒水姿势。此举，一则试其量感是否过重。

二则可趁此感觉执壶间，手指与壶把的施力位置是否舒适。端拿是否顺手相当重要，否则不但累了自己，更容易发生失手破壶的惨剧，不可不慎。

况且，勉力为之，不免手上青筋暴露，脸上龇牙咧嘴，让客人未尝其甘，先见其苦，不免有点失礼。

3、口盖设计合理，茶叶进出方便。云南人爱喝普洱茶，在冲泡前呈干燥紧缩状态，藉着茶则置入壶中并不太难，但经热水冲泡数巡之后，叶片逐一伸展膨胀开来，会将整个壶身塞得饱饱紧紧的(尤其置茶量过多时)，此时如果壶囗太小或设计不当时，就得费一番工夫才能将茶渣掏出。

若一时疏忽，未清除干净，较易在壶身内壁形成茶垢,这就有碍健康了。

4、出水要顺畅，断水要果断。此点是大部分茶壶不易顾及的。好壶出水刚劲有力，弧线流畅，水束圆润不打麻花。

断水时，即倾即止，简洁利落，不流囗水，并且倾壶之後，壶内不留残。

建水陶壶的是靠陶上装饰的书画来提升品味和档次，其实建陶上的装饰和书画艺术一样，讲究笔墨美，色彩美，意境美，气韵美。

品味上面的书与画，先看其线条有独立的审美性，就陶上而言好的线质如同毛笔写出，其线质是有独立审美性的。

虽经刀刻但无刻意之迹，笔韵线质尚存。反之线条如同木刻，死板无韵。谓之无笔，既无笔则失去了中国书画情趣，情趣既失神韵何来。

这须观者有一定的书画鉴赏力，方可识其韵味。中国画讲求笔墨功力，更注重写意传神。

我们先来看看建水紫陶泡茶都有哪些优势吧!

1、留香优势

建水紫陶茶具的密度可以保留茶的香气和味道不被茶具吸收，泡出来的茶汤香气更加充盈，味道更加饱满。

2、导温优势

建水紫陶茶具的导温性能好，在茶需要逼温的时候，壶内温度上升快，要保持高温，用烫水淋壶即可，这是很多饮用黑茶客人选择建水紫陶的原因。

3、同根同源优势

云南的茶以普洱茶为代表，云南的陶以建水紫陶为代表，用建水紫陶茶具泡出的普洱茶活性更为凸显，喉韵部分的效果明显优于其他茶具，这是源于其同出一方水土的相融性。

4、文化优势

建水紫陶是一种文化陶，以陶为载体，可以承载兼容不同的书画艺术，其文化属性与品茶的雅趣十分契合，文化内涵已超越使用功能而升华为一种独立艺术门类。

茶漏怎么用？ 你用对了吗？

对茶汤品质有着极高追求的茶友们能通过体会不同材质的茶漏研究对茶汤的影响。而选择一个合适的茶漏更有利于茶汤的表现，那么下面带大家了解下茶漏怎么用?一起来看看吧~

茶漏怎么用？

金属材质

这类茶漏主要有纯银、不锈钢等。纯银的较易被氧化，日常使用不多见，不锈钢茶漏应该是最早普及的茶漏。

优点：经久耐用、便宜实惠。

缺点：一是用久了较难避免生锈;二是金属器味可能会对茶有轻微影响;三是网漏孔不够细，通常在茶汤底部仍可发现小颗粒的情况。

不锈钢茶漏虽然摔不烂、用不坏，但用久了容易堆积茶垢和出现铁锈斑疤，不便于清洗和卫生。

动植物材质

这类茶漏在市面上常见的葫芦茶漏，甚至有用海螺、贝壳制作的茶漏。

优点：原生态绿色环保，可能也不便宜。

缺点：容易有异味、不耐用、容易堆积茶垢不易清洗。

陶质

目前市面比较常见。

优点：网漏较细、耐用、易清洗。

缺点：久用后容易堆积茶垢不易清洗，陶不可避免有一定吸附性，吸附一些茶味，不同茶品互相之间可能有轻微影响。

紫砂材质

紫砂茶漏目前在市面已经有一些制作精美用料讲究的产品出现。紫砂茶漏与一般陶茶漏有很多相同之处，但紫砂茶漏可以蕴养，与紫砂壶和紫砂杯一样能够越用越润，只要用后及时清洗，紫砂茶漏多了一份把玩的乐趣。

但紫砂茶漏一般不宜用于测试茶品的冲泡中，紫砂毕竟有些吸附茶气茶味的作用，可能会对茶品有轻微影响。

瓷质

瓷茶漏从一般实用性的到具备艺术观赏性，已经发展到青花、粉彩、汝窑、哥窑、青瓷等等，为茶漏赋予了更多的趣味。

优点：易于清洗、网孔细密，不影响茶的香气味道，经过过滤的茶汤会更加通透明亮。

一些制作精美的瓷茶漏甚至还具备一定的艺术观赏性和把玩的价值，是目前最理想的一种。

秋风习习，一杯香茗在手，听若隐若现的丝竹入耳，清新悠远若云般飘逸。那一刻，心是纯净的，仿佛尘世间没有了喧嚣与繁杂，只剩下净化的灵魂与自然悄然对语。

漆器茶具的原料是什么

漆器茶具的原料是什么

早在七千多年前，漆器茶具就已经开始出现在当时古人的生活中，很多人会用漆器茶具当做饮器使用，而其中最为有名的就是木胎漆碗。

尽管漆器茶具被使用的年代很长，但在后来漫长的历史发展中，漆器茶具仍然没有形成大规模的生产。

直至清代，作为日常用具的漆器茶具才有所转机。而这一转机就是福州脱胎漆器茶具在茶具市场上崭露头角。

那么漆器茶具的制作工艺到底是什么样的?

传统漆器茶具所使用的涂料被称为大漆。大漆采自生长了8-13年的成熟漆树，取其中的主要成分，即漆油的树液酿制加工而成。

而这类漆器原料有着非同一般的特性，干燥后可形成一层保护膜，坚硬且抗酸碱，兼具防水耐热的特点，黏着力很强。

大漆还有抗菌的特殊功效，非常适宜制作成生活用具。

如今的漆器茶具大多色彩缤纷，很多人就会以为大漆的原料也是如此。而这又是漆器茶具最为特殊的一点了。

漆器茶具的成品虽然多彩，但是原料一般只有黑、朱、黄、绿、青黑五色。黑色系是在生漆中掺入铁粉制成;黄色系则是生漆中加入石黄后的颜色;掺入石黄和群青后的生漆呈现出青色成为绿色系;褐色系是朱色混合黑色后呈现出来的。

漆器茶具怎么制作

漆器茶具的制作精细复杂，一般有两种类别。一种是脱胎，就是用泥土、石膏等材料做成坯胎模型，以大漆为黏剂，然后用夏布或绸布在坯胎上逐层裱褙，待阴干后去除坯胎模型，留下漆布雏形，再经过上灰底、打磨、涂漆研磨，最后添加装饰纹样，就成了色泽明亮、绚丽多彩的脱胎漆器成品。

第二种是木胎及其他材料胎，它们以硬度较高的材质为坯胎，不经过脱胎直接涂漆而成，其工序与脱胎基本相同。

一般的漆器茶具通常是一把茶壶和四只茶杯。这些茶壶和茶杯都存放在圆形或长方形的漆器茶具盘内。

形态轻巧美观，色泽光亮;不怕水浸，能耐温、耐酸碱腐蚀，这就是完整的一套漆器茶具。

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