九龙公道杯的传说 九龙公道杯是干什么用的

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九龙公道杯的传说 九龙公道杯是干什么用的1

在日本东京举行的一次景德镇瓷器展销会上，有一件特殊传统工艺瓷器“九龙公道杯”，引起了日本观众的轰动。

当工作人员拿出杯子盛酒表演时，人们发现这杯子十分有趣，当表演者徐徐将酒注入杯内，离口沿尚差一线时，杯中之酒一直保持正常。

若再加进几滴全部注满，杯中之酒突然会奇迹般地从杯底小孔里流失，进入下托的杯座，最后竟点滴不剩。

其差别精确得只有几滴。这神奇的酒杯对贪杯者是个警策，对斟酒者公道与否也是个检验。

“九龙公道杯?即由此得名。

九龙公道杯分杯体和杯座两部分。通体高约20厘米，在金白辉映的瓷面上，画师除了极细致地描绘了激浪、云头、火焰等粉彩图案外，还精绘了八条姿态各异的龙，连同杯体中雕刻的一条，共有九条，都显得气势昂扬。

九龙公道杯始于明代，说起来还有个有趣的传说:当年，明王朝皇帝为满足其穷奢极的生活需要，特派人在景德镇设立了“御窑器厂”，专供皇宫御用瓷器。

封建统治者壑难填，常以工匠们的生命作保，限期烧造出各种珍奇古玩。经陶工们反复试验，终于巧妙地制出了这种“九龙公道杯。

由于督陶官把“九龙公道杯进贡皇上受到皇帝赞赏，于是公道杯便成为专供皇庭欣赏玩乐之品了。

此后，九龙公道杯被御令继续制作，源源进页皇宫。后因兵灾人祸，世道变异，九龙公道杯这一特种工艺瓷器的制作技艺至解放前夕几乎濒于失传。

“公道杯”的神奇之处，是因为应用了物理学上的“虹吸现象”这一科学原理制作的。它之所以“公道”，奥妙就在龙头上面即杯中间的荷叶盘，有五个孔眼直通下面的杯座;水航是从龙头内的小管吸进而顺孔眼往下流尽的。

然而，真正要制作成功并达到精微的程度却并不容易。古人曾记叙它的制作过程为“三目一龙。十日一杯，现在制作也要经过几十道严格的工序。其间稍有不慎则前功尽弃。所以“九龙公道杯”仍是一件稀有的陶瓷工艺品。

什么是低温色釉？

低温色釉一般指在釉胎或石胎上施上以铅为助熔剂加入各种着色剂的釉料，在红炉内以相当于低温粉、古彩温度烧成的色釉品种。

景德镇低温色釉自明初正式成批生产以来，品种日渐增多，按其色调不同大致可以分为如下几大类:红釉系统，如胭脂红、矾红、荔枝红、辣椒红等;绿釉系统，如浇绿、哥绿、苹果绿、鹦哥绿、湖绿、瓜皮绿、翡翠、鱼子绿、金星绿等;黄釉系统如浇黄、正黄、鸡油黄、淡黄、金星黄等;蓝釉系统，如深蓝、淡天蓝等;黑釉系统如乌金等。

茶具有哪些材质？茶具的功能都有些什么？

茶具林林总总，大型专业卖场里可谓百花齐放，材质，造型，品种繁多，并且茶具的功能仍有细化的趋势，以便适应现时代人们的泡茶需求，茶具可以按照材质和功能进行大致分类和梳理。

一、茶具材质的分类

茶具的制作材料一般有：瓷胚、紫砂泥、木鱼石、玻璃、竹木、石头等等；按照材料分类，茶具的种类有很多，包括有：瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、玻璃茶具、竹木茶具、冰裂茶具、能量茶具、金属茶具、石茶具、活瓷茶具等等。

瓷器茶具：

瓷器茶具是由瓷胎烧至而成的，种类非常多，其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。

瓷器类茶具，造型各异，颇具艺术欣赏价值。

紫砂茶具：

紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥烧制而成的，此类茶具耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香且传热缓慢，不易烫手，极受广大茶友们的热爱。

木鱼石茶具：

木鱼石茶具是指用整块木鱼石做出来的茶具，防腐和通透性极好。用此茶具泡茶，不易变质，且具有定六腑、镇五脏之功效。

玻璃茶具：

玻璃茶具的材料为玻璃，质地透明，光泽夺目，用途非常广泛。使用玻璃茶具泡茶，能够观赏到茶叶的各种优美姿态，让人赏心悦目。

竹木茶具：

竹木茶具多用竹木制作而成，这种茶具天然、环保、健康，一直以来都受到茶人的青睐。但是这种茶具不能长时间使用，无法长久保存，现代比较少见。

冰裂茶具：

冰裂茶具均选用天然的陶瓷泥料，经过独特的加工技术精制而成。这类茶具外观造型漂亮，色彩丰富美观，且杯壁厚、不烫手、散热快。

能量茶具：

能量茶具是以远红外线精细瓷土和多种具有能量的天然矿物、微量金属调配烧制而成的，这种茶具在常温下能释放出对人体有益的远红外线频波，有助于优化水质。

金属茶具：

金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的饮茶器具，历史非常悠久，在隋唐时，金属茶具的制作就已经达到高峰。

石茶具：

石茶具，材料来源于天然的石头，经过精雕细琢而成。用石头雕刻的茶具硬度大、密度强，颜色天然，美观大方，用来品茶，十分赏心悦目。

活瓷茶具：

活瓷茶具，以二十多种矿物元素和瓷土为原料，经高温煅烧后研磨成微粒状，再根据比例调配加入陶瓷釉浆和坯体烧至而成。

用活瓷茶具泡茶，具有去除杂质、优化水质的作用。

二、茶具功能的分类

唐代陆羽《茶经》中记载的饮茶器具为8大类、24钟共29件。唐、宋茶类和茶的饮用方法基本相同，茶具和使用也基本相同。

自明代废团茶兴散茶以后，条形散茶的冲泡与前代不同，泡茶过程中无需碾茶、焙茶和煎煮，因此相应部分的器具逐渐淡出，而茶具的材质、花色、工艺品钟增多。

清代沿用明代茶具，为现代茶具的品类奠定了基础。现代茶具按照功用主要分为以下几类：

煮具：主要是各种烧水的器具，热源和水壶；

饮具：主要为茶壶、杯具、盖碗等；

贮具：包括贮水的水方，盛放茶汤的公道杯，贮茶的茶仓，存放茶具的柜、车等；

洁具：包括茶巾、水盂、茶盘、壶承等；

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