煮水壶叫什么 煮水壶买什么牌子好

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昨天我们介绍了五种材质煮水壶的优劣，今天继续带大家了解一下其他材质煮水壶的情况。

6.陶瓷壶

在大众的潜意识中，陶瓷或许是最安全的材料，但事实上，劣质的陶瓷也是有毒的，主要是指铅镉溶出。

为使陶瓷壶器皿好看，通常在表面有装饰的彩色图案，而铅主要来源于陶瓷釉上的颜色。一些小厂家生产的陶瓷水壶，受利益驱使贪图便宜，使用价格低廉低劣的低温釉涂层等原材料，在高温煮水过程中会溶出大量铅导致超标，长期使用会影响人体健康。

同时，长期积累的水垢等杂质更容易藏匿在壶内壁，清除水垢较为麻烦，不便于清洗。

7.搪瓷壶

搪瓷，是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料.即金属为里，外镀瓷釉。

搪瓷器皿同样存在假伪劣产品的现象。曾有网友买到劣质搪瓷锅，使用其做饭后导致腹泻等情况。

可见如果买到一把劣质搪瓷壶，也会存在一定的安全隐患。

采用劣质钢材所造的搪瓷壶，容易产生生锈的现象。市面上销售的搪瓷水壶若经过4％的醋酸浸泡，即可渗出铅、镉等有害元素。

经过100度高温和长时间煮沸，也可溶出一定量的铅和镉。

同时，搪瓷壶易结水垢，特别是在盖子和壶嘴的位置，这种现象的产生同样会在煮水过程中析出对人体有害的物质。

8.玻璃壶

玻璃壶因壶体通透可视，美观大方，且具有环保节能、热效能高、无辐射、安全无毒和实用性高的特点，深受大众欢迎。

有种材质叫“水晶玻璃”，水晶玻璃是在普通玻璃中添加了某些化学成分而形成的一种玻璃。

市面上，流通的水晶玻璃分为添加了氧化铝的含铅水晶玻璃和无铅水晶玻璃两种，前者更容易发生铅中毒。

正规厂家生产的玻璃壶会在外包装上明确标注，价格相对昂贵。那些无标识，又过于便宜的水晶玻璃壶造假可能性极大。

基础玻璃本身是无毒的。但有些不法商贩使用不合格的材料，更甚使用工业、科研所用的有毒玻璃，不仅对身体产生危害，劣质的玻璃在高温煮水过程中还可能发生炸裂现象，十分危险。

9.陶壶

中国的制陶业最早可以追溯到新石器时代，制陶技艺一直领先世界。

陶壶外形古朴美观，又具有较高的性价比，是众多茶友的首选。

陶壶一般采用原生陶土加工而成，比较常见的有红泥、青泥、白泥、黄泥等。具有吸附水垢的功能，能够有效净化水质，提升水的口感。

同时，与金属壶相比，陶壶最大的妙处是粗陶材质气孔多，可以净化水质，提升茶叶的茶香茶韵，且不含对人体有害的物质，安全得以保障。

值得注意的是，茶友们在使用过程中，应将煮完热水的壶，放在对温度不敏感的壶托或木质膈垫上，以免快速的冷热交替引起炸裂。

建水紫陶的泥料怎么炼制而成？

紫陶壶泡茶香味纯正且有益身体健康，掌握好一些泡茶的规则，可以事半功倍。

第一：小紫陶壶的泡茶方式，是茶道中常用的泡茶法。小茶壶茶法要求的层面比较多，地区间、个人间在作法、风格上的变化也比较大。

第二：小壶茶的置茶量依茶叶外形松紧而定，非常膨松的茶，如清茶、白毫乌龙、叶形粗大的茶等，放七、八分满；较紧结的茶，如揉成球状的乌龙茶、条形肥大且带绒毛的白毫银针、纤细膨松的绿茶等，放1/4壶；非常密实的茶，如剑片状的龙井、煎茶，针状的工夫红茶、玉露、眉茶，球状的珠茶，碎角状的细碎茶叶、切碎薰花的香片等，放1/5壶。

第三：浸泡的时间是随“置茶量”而定的，茶叶放得多，浸泡的时间要短，茶叶放得少，时间就要拉长。

可以冲泡的次数也跟着变化，浸泡的时间短，可以多泡几次，浸泡的时间长，可以冲泡的次数一定减少。

以下是几项考虑的因素：

1.揉捻成卷曲状的茶，到第二道、第三道才会完全舒展开来，所以浸泡时间往往需要缩短，第四道以后才逐渐增加浸泡的时间。

2.揉捻轻、发酵少的茶，可溶物释出的速度很快，所以第三道以后浓度增加已趋缓慢，必须增加更多的时间。

3.重萎凋、轻发酵的白茶类，如白毫银针、白牡丹，可溶物释出缓慢，浸泡时间应延长的更多。

4.细碎茶叶可溶物释出很快，前面数道时间宜短，往后各道的时间应增加的更多。

5.重焙火茶可溶物释出的速度较同类型茶之轻焙火者为快，故前面数道时间宜短，往后愈多道应增加愈多的时间。

茶具怎么分类，你知道吗？

茶具，不仅是泡茶必备的工具，更是身份和个人品味的体现，并且其中的讲究也不少。作为爱茶的人，了解一些茶具的基本知识也是必要的。

从材质来讲，茶具一般分为几类。

紫砂

紫砂器泥色有多种，以朱泥、紫砂泥为主。茶器充分利用泥本色，烧制后色泽温润，亚光古朴，是形态、装饰与自身天然色泽的完美融合。

紫砂陶质地古朴纯厚，不媚不俗，深受茶客喜爱。

陶器

陶器茶具用黏土烧制而成，气孔率较高，渗水性强，断面粗糙无光泽，耐火、抗氧化、不易腐蚀，通常呈黄褐色，上釉后别有一番朴实的风情。

瓷器

瓷茶具分为白瓷、青瓷、黑瓷和彩瓷等，是由陶茶具发展而来，坯质致密透明，釉色丰富多彩，能更有效地衬托出茶汤的色泽。

金属

金属茶具有金、银、铜、锡等不同材质，古时因制作工艺相对复杂，造型精美，原料昂贵，一般为皇家用具。

金属制作的茶具防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。

玻璃

古人称之为琉璃茶具，经过模制、堆贴、镶嵌等工艺，制作出的玻璃茶具能够使人们更好地观察汤色。

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