如何鉴别紫砂壶? 鉴别紫砂壶的简单方法

此文是学法吧整理的一篇关于如何鉴别紫砂壶?的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有鉴别紫砂壶的简单方法和如何鉴别紫砂壶?的文章，喜欢本文的请关注小编。

如何鉴别紫砂壶? 鉴别紫砂壶的简单方法1

紫砂壶可能有些朋友还是不太了解，其实想要真正的辨别紫砂壶，也不是什么难事，紫砂壶在市场上是有很多种，如果你是新手是很容易上当受骗的，因为紫砂壶的真假不是说一般人就能看出来的，那么下面小编就带大家了解下如何辨别紫砂壶?一起来看看吧~

如何鉴别紫砂壶

泥：是指紫砂壶的胎质。紫砂泥有精、粗、优、劣之分。使用优质的紫砂泥烧制出的紫砂壶，色泽温润、古雅淳朴。

这样的紫砂壶，只要使用得法，很快就可以养出珠玉般的光泽。

形：是指紫砂壶的器形。从器形的角度对紫砂壶艺术品进行评价，需要考虑器形的独创性、文化含量、艺术传达手法等方面，要求紫砂壶在使用功能与艺术造型上相统一，达到一种完美的结合。

工：是指紫砂壶做工的好坏，紫砂壶的每一个部位都要靠点、线、面的组合来完成，包括壶式、壶盖、壶嘴、壶把、底足、壶钮等。

根据紫砂艺人对制壶的要求，点该圆时要圆。该方时要方;线该直时要直，该弯时要弯;面该光时要光，该粗糙时要粗糙，必须严格按照要求来制作，不能有半点马虎。

比如，壶嘴和壶把要在一条直线上等，这都是“工”的要求。

火，是指紫砂壶的烧成质量。一般都从紫砂壶的胎质、表面颜色、器表肌理效果等方面进行评估。

《阳羡名陶录》说：过火则老，老不美观;欠火则稚，稚沙土气。

用：是指紫砂壶沏茶的功用。有些紫砂壶收藏家注重紫砂壶的外观美，很多时候忽略了其最初的功用价值，比如壶的容量大小，壶嘴出水、止水是否利索等。

纹：是指紫砂壶上的装饰，主要指题铭、刻画、印款等。题铭内容是否文雅，书体和题字的布局是否得当，镌刻的刀法是否齐等都是评估要点。

选择有铭文的壶要先看内容，再观察书法及刀工，如果铭文无意趣，刻工又粗略，倒不如选择购买无纹饰的紫砂壶。

经常有新壶友问如何辨别一件好的紫砂壶，以下为评判紫砂壶好坏的基本条件，希望对大家选壶时有所帮助。

1、口盖的平滑和密实度。

在拿到一件紫砂壶后，轻轻旋动壶盖，如果在旋动壶盖的过程中没有阻塞，说明第一关便是过了。

由于紫砂的本身特性，口盖之间会留有一些空隙，但是这些必须要在正常范围之内。我们所说的口盖密实程度是以倒水的时候是否溢出茶水为标准，稍微溢出一点水很正常，如果随着倒水的动作，茶水从口盖中大量溢出，这是严重不标准的。

2、出水的流畅度和断水的果断度

由于壶型的不同，出水的圆润度可能不一定相同，但是流畅度却不会因为壶型而改变。断水也不会因为壶型的不同而不果断，但做完断水的动作后，可能会有微量的水顺着冲力冲出壶嘴，这可以接受，当然，最好是涓滴不出。

3、壶的通气度

用嘴对着壶嘴吹，把手指放在壶孔上，如果有气息从壶孔涌出，那么说明这只壶的通气度是很不错的。

通气度、出水的流畅度和断水的果断度是相通的，如果您是在现场就拿到壶，您可以简单的对着壶嘴吹气辨别。

鉴别纯正的紫砂壶先学会三步:一看 二听 三摸。

一、看颜色:纯正紫砂的颜色，不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味，其光质为黯然之光，象上了油一样，越擦越润，不能上腊，不能抛光，可参考老玉石的材质效果，材质越稀有、越有价值，因为资源有限。

二、听声音:紫砂壶是陶之上品，所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后，声音沙、哑、沉，不能象金属声或者瓷器那么脆声，声音沙哑说明材质透气性好，内部不结晶，能保持茶的香味，不易变味。

三、手感:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦，虽有颗粒但很圆润，紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜，通过传统手工加工，石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。

四、养壶效果:好的紫砂，通过养壶泡茶少许，然后用于布干擦就能看出哑光色质，油性很重，时间养的越长，色质越深沉，古朴，直产生壶之灵气，与人通性情。

寿州窑主要烧制什么瓷器茶具 寿州窑简介

寿州窑，隋唐时制瓷名窑之一。窑址在安徽省淮南市上窑镇、观家岗、余家沟、外窑等地，这里在唐代属寿州，故名。

寿州窑始烧于隋代，盛于唐，终于唐晚期。寿州窑器型主要有壶罐、碗、枕、注子、盂、玩具及建筑材料等，以首创黄釉瓷而著称于世，名列唐朝各大窑口第五，存世350年，失传1200年，这是一段在千年尘埃中烁烁闪光的历史。

如今，失传千年的寿州窑烧制技术又被“寻回”，一代非物质文化传承人都有个心愿，将这个技术传承下去，不再失传。

寿州窑主要烧制什么瓷器

寿州窑是唐代著名的瓷窑之一，位于现今安徽淮南。寿州窑烧窑始于隋朝，至唐朝寿州窑发展、繁荣，主要烧制黄釉瓷和黑釉瓷，烧制的器物有碗、盘、杯、盏等。

寿州窑烧制的瓷器主要特征是白中泛黄，以黄色釉为主，所烧制的瓷器光润透明，美观大方。

喝铁观音用什么茶具好 茶具没用对再好的茶叶也枉然

铁观音是一款乌龙茶，具有独特的口感，冲泡过后香气浓郁，带有天然的兰花香，铁观音最大的特点就是香味，让人无法忘怀，但是这么好的茶你知道配什么茶具才好吗，下面小编带大家了解下喝铁观音用什么茶具好?一起来看看吧~

喝铁观音用什么茶具好1、盖碗

由于盖碗是白瓷制造，不吸味，导热也快。安溪铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。

现代铁观音根本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，与传统铁观音有别，所以更注重其喷鼻味，固以盖碗冲泡，当翻开碗盖闻盖喷鼻时，这是紫砂壶无法比较的。

又称“三才杯”的盖碗，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。

2、紫砂

泡铁观音用什么茶具好的，其实紫砂壶是最佳选择。由于紫砂最大的益处是留味，和品茶时的一种要求有关。

紫砂壶沏茶，壶音稍低者较宜配泡重味道的茶，如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最合适喝铁观音，由于茶壶可以在霎时到达高温，正好知足了铁观音的冲泡要求。

新买的壶起首要开壶，就是用你要泡的茶叶煮，是去除紫吵的泥味儿，这后这把壶只泡一种茶叶，泡出来的茶才是色香味俱佳。

由于紫砂壶泡第一壶茶的时分，它会把安溪茶的香气等悉数吸到茶壶的壶壁里面，当你在泡下一壶茶的时分，安溪铁观音茶的香气就从茶壶里面浸透出来，是茶更香!用过良久的紫砂壶，即便只倒白开水进去，也能有茶的香味，这就是紫砂壶的昂贵之处!

3、白瓷壶杯具

白瓷具有耐高温，不吸味，导热快等优点。这样有利于发挥出铁观音的香气——盖香明显。

盖碗又称“三才杯”，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。

盖碗一般是白瓷制成、有利于观看茶色，也有产品镀上一层青釉、看起来更为高雅脱俗。

冲泡乌龙茶，我们认为使用盖碗最大的优点就是可以随时通过闻盖子感受到茶香，若冲泡优质铁观音，其优点可得到充分体现。

4、玻璃茶具

玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后，在高温下熔化、成形，再经冷却后制成。

玻璃茶具有很多种，如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。玻璃茶具泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。

5、飘逸杯

飘逸杯是最简单泡茶茶具，只要把茶叶放进去，再把开水往里倒就好了。但飘逸杯可以适应大多数泡茶的需求。

缺点就是保温性稍差，不宜控制冲泡的温度。另外，对某些高香的茶来说，飘逸杯也不能提香，会造成香气的部分损失。

一般在出差、办公室等泡茶不方便的时候，用飘逸杯还是不错的。如果是家庭品饮，还是用标准的茶具比较好。

铁观音茶怎样冲泡才好喝?1、茶具的选择

铁观音首选白瓷盖碗冲泡，既可以享受铁观音冲泡时散发的天然茶香，又可以欣赏铁观音在水中舒展的优美姿态。

如果没有盖碗，也可以选用紫砂壶或者茶碗冲泡。

2、投茶量与选水

咋们现在以120ml的盖碗为例，一般投放5-7克的铁观音，也可以根据个人的口味适当增减投茶量。

冲泡用水选用山泉水或优质矿泉水为宜，这样更能激发铁观音的活性与鲜香。

3、冲泡方法

第一泡是洗茶，用沸水直接冲泡，立即倒出茶水;洗茶可以让茶苏醒，同时可以提高茶具温度。

接着再次注入100℃水，浸泡15秒左右出汤，打开盖碗还可以闻到盖上馥郁兰花香，滋味纯浓甘爽，韵味悠长。

随后每泡可顺延10-15秒出汤，冲泡6-7泡后会发现仍有淡淡花香。要注意，每泡出汤时要尽量出干净，不然会影响茶汤滋味，发苦发涩。

以上内容是关于如何鉴别紫砂壶?和鉴别紫砂壶的简单方法的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！