白瓷茶具图片 白瓷茶具的茶垢怎么清洗

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白瓷茶具图片 白瓷茶具的茶垢怎么清洗1

中国传统瓷器制作历史悠久、种类繁多，大致上可划分为青瓷、青花瓷、彩瓷和白瓷四种。

白瓷运用较为广泛，有白瓷餐具、茶具、摆件等。其中白瓷茶具胎质细密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长。

因其洁白似雪，又会称其为“雪瓷杯”。

白瓷茶具适合泡什么茶

素色典雅的白瓷，能最真实地反映茶汤色泽，但凡汤色不对，放在白瓷杯中最容易辨别，所以一般审评专用茶具都是白瓷。

此外，因白瓷茶具的传热性和保温性能适中，所以无论什么种类的茶都可以用白瓷冲泡，不同的茶类茶性和冲泡方法不同，又有细微的差别。

【绿茶】

绿茶茶叶偏嫩且茶性烈，如西湖龙井、安吉白茶等，根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯，散热性和透气性好。

冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶，延缓茶味释放速度，而且还可平衡茶汤温度保持茶味。

另外，茶叶受不得闷泡，建议选择无盖白瓷杯，或冲泡时不要盖住杯口。此外，绿茶汤色清透、多数偏黄绿色，素色白瓷不仅容易看出茶色变化，而且能衬托茶色。

【黄茶】

黄茶与绿茶有相似之处，不用点在于它多了一道闷堆工艺。黄茶的特色就在“闷”，闷出来的黄茶茶性不如绿茶烈性，冲泡时茶性释放速度稍慢，所以一般要闷一下，甜醇的茶味才出得来。

又因黄茶汤色呈杏黄或橙黄，用洁白似雪的白瓷，对比太过强烈，茶汤本身的润泽度反而不显。

所以在选择白瓷茶具时，建议选用奶白釉色的茶具，带盖的乳白瓷杯或盖碗比较合适。

【白茶】

白茶茶叶偏老、叶片偏大，多是经过晒青或文火加工的微发酵茶，比黄茶茶性更稳定。白茶外形芽毫完整，外形相对绿茶和黄茶要粗放些。

另优质白茶毫香明显，汤色黄亮，滋味清甜回甘。有名的白茶如白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等都是难得的好茶。

结合白茶的特点，小编建议选择白瓷杯时要注意：

1.容量大些，500ml左右为宜;

2.带盖的盖碗或盖杯;

3.厚薄适中，瓷质细腻保温性强。

除了上述三种，黑茶、青茶、红茶也适宜用白瓷茶具冲泡，尤其是红茶汤色红亮，置于白瓷杯中如琥珀般迷人。

下期内容，小编将整理剩下三种茶类的注意事项。

白瓷茶具有什么特点

白瓷早在唐代就有“假玉石”之称。有瓷都之称的景德镇在北宋时生产的瓷器，质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。

白瓷茶具有坯质致密透明，上釉、成陶火温高，无吸水性，音清而韵长。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。

早在唐代，河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之”唐代诗人白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。

元代，江西景德镇白瓷茶具已远销国外。现在，白瓷茶具品质更佳。白釉茶具适合冲泡各类茶叶，加之精巧的造型，山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事等纹饰和书法，颇具艺术价值，使用最为普遍。

怎么看瓷茶具的好坏 陶瓷茶具该如何选择？

饮茶离不开陶瓷茶具，常注重陶瓷茶具的本身的艺术,日用陶瓷茶具已经越来越受到人们的青睐，在陶瓷市场占有一席之地,那么怎么看瓷茶具的好坏 陶瓷茶具该如何选择?一起来了解一下~

怎么看瓷茶具的好坏 陶瓷茶具该如何选择?

一、从陶瓷茶具的颜色来看，一定要选择色泽感官好

二、从陶瓷茶具的外形来选择，一定要选择自己喜欢的外形，因为喜欢才会使用的舒心;一般要求出水口跟盖口、把手在同一条水平线上

三、从陶瓷茶具的摩擦声音来选择，用盖子在壶口摩擦，发出声音越闷越好，越脆说明金属含量高，越闷说明泥土含量高

四、选择茶具一定要选择气密性良好的茶壶，往壶中注水，摁住盖子是的小口，倒不出水为气密性好

陶瓷茶具该如何选择

第一、茶壶的选择

选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：小，浅，齐，老。茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍视。

壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形.一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也。

壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄，天青.但不管款式，色泽如何，最重要的是壶宜小不宜大，宜浅不宜深。

因为大就不功夫了。

第二、茶杯的选择

茶杯的选择也有四字诀：“小，浅，薄，白。”小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。

茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书若深珍藏的若深杯为珍贵，但已不易得。江西景德镇出品的青花瓷茶具白瓷小杯，也是很好的，俗称为白果杯。

第三、茶洗的选择

形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

第四、茶盘的选择

茶盘是用来盛茶杯的，有竹木茶盘，木制茶盘，青瓷茶盘等，也有各种款式，圆月形，棋盘形.但不管什么式样,最重要也是四字诀：宽，平，浅，白。

就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯;盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃;边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。

总之在选择陶瓷时，应考虑其实用性及艺术性兼具。陶瓷茶具的造型变化多端、层出不穷，由于市场的变革，使得许多茶具徒有外形，而根本谈不上基本的实用要求。

茶具的好坏也不是以价格的高低去衡量，选择一款适合自己的茶具远比购买一套外形花哨但并无实际用途的茶具来的重要。

选择茶具一定要火眼金睛，一旦买走手就吃了大亏，所以要学会掌握辨认技巧~

如何鉴别紫砂壶的泥料？

市场上卖紫砂壶的种类成千上万，看都看花眼，更不知道怎么入手吧，其实紫砂壶在购买的时候，一般新手都不太会辨认真假，因为一般不懂行的人根本就看不出紫砂壶真与假的区别，下面小编就带大家简单的介绍下怎么辨别紫砂壶，一起来看看吧~

怎么鉴别紫砂壶1、根据不同时代的泥料的不同来鉴定

紫砂陶器是以紫砂陶土为原料的,而不同时期的紫砂陶土,因其所处地层的不同、炼制工艺的不同、加工器具的不同和不同时期的习惯时尚的不同而不同,所以,了解不同时代的泥料和制作特征,是鉴别一件紫砂壶作品历史分期的基本要素。

2、根据不同时代、不同作者的作品的造型风格的不同来鉴定

不同的历史时期,有不同的审美标准;不同的作者,因其自身的文化艺术修养的不同和作品服务对象的不同,其对美的理解和表现也就必然不尽相同,甚至差异极大,掌握了他们的特点,是鉴别作品真伪的关键。

3、根据不同的作者在其作品中体现出来的精神、气质来鉴定

不同的作者因其所受教育、自身修养、性格禀赋的不同,他赋予自己的作品的特有的精神、气质必定存在着明显的差异,所以赝品再高超,甚至在工艺技巧上可能超过被模仿者,但原作的精神、气质是万难尽致的,根据一位名家作品中体现出来的精神、气质来鉴别他的传器,这是紫砂茗壶鉴定中最重要的条件。

4、根据不同的作者在制作过程中显露于作品的不同的工艺和技法来鉴定

正如每个人所写的字风格不同一样,每个紫砂艺人在创作中所表现出来的技法和工艺水平也是有区别的,这种区别包括个人习惯,也包括时代特征。

5、根据作者传世的印章款识来鉴定

这种鉴定方法过去最常被运用,现在看来,却是最不可靠的方法,现代紫砂鉴定活动中,印章、名款的鉴定只能作为一种辅助手段。

再有,在明代,作者们多用楷书刻款,自陈仲美始用印章作款,清代大多沿袭此法,这也可以作为判断一件作品年代的佐证。

此外,如题款、印款在壶上的位置等等,不同时代都有各自的特征,不同作者又有各自的习惯,这都是值得注意的地方,都是鉴定一件作品真伪的重要依据。

6、根据书画、铭刻的技法和神韵来鉴定

大凡配以书画、銘文的作品在仿制时更易出现破绽,因为,作伪者在模仿这些书画作品时,不可能做到了然于心,他们比不上原作者的直抒胸意,一气呵成,必然有下笔捉刀时的犹豫不绝和神韵难继的情形表现出来,只要仔细观察,再结合原作者其他作品的特征,就可以发现。

此外,不同时代有不同时代的刻画特征,如明代一般先在壶上以毛笔写字,然后,厚用双刀正入之法铭刻,所刻之字的笔画清晰,刀口为双面,故字的笔画两侧同样光滑;而清以后大多使用单刀侧入法刻画,可见字之笔画一面光,一面糙。

7、根据泥料中所含矿物质及其化学成分来鉴定

不同时代的紫砂成分有所不同,用现代科学的手段来分析,可以准确地判断出一件作品所用原料的年代,进而判断其真伪,但对于一般收藏者来说这种方法代价太大,也过于繁复。

8、根据其他不同时代的不同特征来鉴定

如紫砂壶诞生之初,原本是烧水所用,故壶之茶孔为单空,后来大多承袭了这种形式,在十九世纪中期才出现现在这样的多孔的形式,而那种形状如半只高尔夫球形的出水网眼则是在二十世纪七十年代从日本传入我国的,这也可以作为鉴别的一个辅助条件。

总之,可以结合一个作者和他的作品所处年代、时代的种种特性,包括与制壶有关的一切直接和间接的关系,这样才能不“走眼”。

如何鉴别紫砂壶的泥料?一、看颜色

纯正紫砂的颜色，不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味，其光质为黯然之光，象上了油一样，越擦越润，不能上腊，不能抛光。

二、手感

紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦，虽有颗粒但很圆润.通过传统手工加工，石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。

三、养壶效果

好的紫砂，通过养壶泡茶少许，然后用于布干擦就能看出哑光色质，油性很重，时间养的越长，色质越深沉，古朴，直至产生壶之灵气，与人通性情。

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