红茶用什么紫砂壶泡好 红茶用什么紫砂壶泡最好喝

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红茶用什么紫砂壶泡好 红茶用什么紫砂壶泡最好喝1

红茶是大家比较熟悉的茶吧，红茶具有养胃暖胃，延缓衰老、消菌杀炎等多种作用，红茶味浓茶香，给人一种回味无穷的享受，在冲泡红茶的时候也要注意冲泡方法，一般在家里你们都喜欢用什么紫砂壶泡红茶呢，一起来了解下吧~

红茶用什么紫砂壶泡

红茶香浓，紫砂壶的温润，两者本身就有共通的联系，融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶。

在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方面的知识，从而把红茶的美味发挥到一种极致。

紫砂壶，吸附力强留茶香。紫砂壶具有独特的双气孔结构，即链式气孔和闭气孔并存。

链式气孔，茶气可以通过气孔空隙出来，可是因为气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留一部分。

这是紫砂壶留茶香的主要原因。

红茶不追求极致的香气，且把入口的那抹甜润看得极为重要。而紫砂壶的吸附力强，把红茶归为自己的一部分再吐露出来，直把甜润发挥到极致。

用紫砂壶泡红茶是再好不过的选择了。

西施壶适合泡红茶

西施壶，是紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。也是紫砂爱好者必收的壶型。

西施壶的开口，大小适中，无论哪种茶叶都能轻松置入;西施壶的壶身，也就是肚子比较大，茶叶能够舒展，也是便于茶味散发。

注意事项：

对于红茶而言，它属于全发酵茶，茶质在制作过程中已被全部激发，对水温的把握要求较高，稍有不慎就会损坏其味。

以紫砂壶冲泡红茶，水温需控制在85℃左右。且紫砂壶的壶口较小，出汤的速度较慢，红茶在壶中所待时间较长，会造成茶汤酸涩，影响品饮口感。

而红茶比较适合跟红泥、朱泥、大红袍制作的紫砂壶搭配在一起，从搭配的角度来说，红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的，茶与壶的颜色匹配在一起才不会显得有些突兀。

朱泥颗粒细腻，器表透明度佳，触感平滑。色泽好，因含铁量高，烧成显红色。朱泥壶可贵，成型工艺难度较高，成品率约仅七成，泥性甚娇甚挑。

泡红茶用盖碗好还是紫砂壶好?

紫砂壶优点：

1、紫砂壶双气孔结构，能较好适应冷热骤然变化。

2、紫砂壶的保温性较好。

3、紫砂壶极易吸味，能将茶香留在壶壁，经常用紫砂壶冲泡同一款茶，就形成了“一壶侍一茶”的专一美味。

4、紫砂壶泡茶，能将茶的滋味完美诠释。

以紫砂壶冲泡红茶，水温需控制在85℃左右。且紫砂壶的壶口较小，出汤的速度较慢，红茶在壶中所待时间较长，会造成茶汤酸涩，影响品饮口感。

同时，紫砂壶容易吸收茶香，而红茶令人着迷的除了甜，就是其醉人的香。用紫砂壶冲泡会吸收一部分的茶香。

对于想体验一番茶香缭绕的茶友来说，可能会稍微失望。但对于老生茶或老熟茶而言，紫砂壶是上上之选。

说完紫砂壶，我们再来说说盖碗君。与紫砂壶的高大上比起来，盖碗显得更平民化些。

盖碗优点：

1、盖碗散热较快。

2、盖碗便于闻茶香。

3、盖碗泡茶利于欣赏叶底。

4、盖碗容易控制水温。

红茶搭配盖碗，无论是闻香还是欣赏茶汤都是绝配。用盖碗泡茶，对于新手而言，手势不对，是会被烫到的;正确的姿势和多加练习是防烫秘诀。

紫砂壶泡茶则不容易被烫到手，但要对其温度良好把控需要长期实践积累。

紫砂壶与盖碗各有各的优势，对于冲泡红茶是盖碗好还是紫砂壶好，以我之拙见是以盖碗冲泡较佳。

盖碗容易掌握泡茶的水温，口宽出汤迅速，若非是泡茶时特意闷着，茶汤通常不会出现酸味和闷坏的情况。

但需要注意的是：无论是用盖碗还是紫砂壶，在冲泡时需将茶汤倾倒干净，不要余留，以免影响茶汤的品饮口感。

青花瓷茶具好吗 青花瓷茶具瓷器茶具的巅峰代表

青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一。由于一首“天青色等烟雨，而我在等你。”周杰伦的《青花瓷》红遍了大江南北，而其中第一句“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡”，就点出了青花瓷的一个特点，那其实就是将中国的传统绘画同瓷器相结合。

随着功夫茶，特别是铁观音茶艺的快速发展，青花瓷茶具开始比较大规模的在市场上流行。

与此同时，有一些茶友对青花瓷有着特别的钟爱，甚至收藏起了青花瓷器。那么很多朋友都很好奇青花瓷茶具好吗?下面小编就为大家详细介绍下青花瓷茶具特点，让大家对青花瓷茶具有更进一步的了解。

青花瓷花纹蓝白相映成趣，有赏心悦目之感;色彩淡雅清幽可人，有华而不艳之力。再加上彩料之上涂釉，显得滋润明亮，更平添了青花茶具的魅力。

元代中期，青花茶具才开始成批生产，特别是景德镇，成为了我国青花茶具的主要生产地。

而到了明代，景德镇生产的青花茶具，如茶壶、茶盅、茶盏等，花色品种越来越多，质量越来越精，无论是器型，造型，还是纹饰，都冠绝全国，成为同行模仿的对象。

清代，特别是康熙、雍正、乾隆时期，青花茶具在古陶发展史上，又进入了一个历史高峰，它超越前朝，影响后代。

康熙年间烧制的青花茶具，更是史称“清代之最”。

纵观明清时期，由于制瓷技术的提高，社会经济的发展，对外出口的扩大，以及饮茶方法的改变，都促使青花茶具获得了迅猛的发展，当时除景德镇生产青花茶具外，较有影响的还有江西的吉安、乐平，广东的潮州等地。

此外，全国还有许多地方生产“土青花”茶具，在一定区域内，供民间饮茶使用。

青花茶具不论是从历史跨度，还是从使用范围上来看，真称得上是瓷器茶具的巅峰，有碰见喜欢的，就赶紧备上一套吧~

漆器茶具的种类及功能介绍 解密漆器茶具的多彩世界

我国的漆器起源久远，在距今约7000年前的浙江余姚河姆渡文化中，就有可用来作为饮器的木胎漆碗，至夏商以后，漆制饮器就更多了。

但在后来很长的历史发展时期中，一直未曾形成规模生产。直到清代开始，才出现转机。福建福州制作的脱胎漆器茶具日益引起时人的注目。

一般茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯，存放在圆形或长方形的漆器茶具盘内，壶、杯、盘通常呈一色，多为黑色，也有黄棕、棕红、深绿等色，形态轻巧美观，色泽光亮;不怕水浸，能耐温、耐酸碱腐蚀。

刚制成的漆器有一股天然的漆味，但是可以通过后期通风和水煮去除味道。

技艺繁复

漆茶具的制作精细复杂，一般有两种类别：一是脱胎，就是以泥土、石膏等材料做成坯胎模型，以大漆为黏剂，然后用夏布(苎麻布)或绸布在坯胎上逐层裱褙，待阴干后去除坯胎模型，留下漆布雏形，再经过上灰底、打磨、涂漆研磨，最后添加装饰纹样，便成了色泽明亮、绚丽多彩的脱胎漆器成品;二是木胎及其他材料胎，它们以硬度较高的材质为坯胎，不经过脱胎直接涂漆而成，其工序与脱胎基本相同。

原料天然

传统漆器的涂料又称为大漆，采自生长了8-13年的成熟漆树，取主要成分为漆油的树液酿制加工而成。

这类涂料有着非同一般的特性，干燥后可形成一层保护膜，坚硬且抗酸碱，兼具防水耐热的特点，黏着力很强。

另外，天然漆有着抗菌的特效，非常适宜制成生活用具。

漆色原料并非我们看见的成品那样多彩，一般为黑、朱、黄、绿、青黑五色。生漆精制后而呈半透明朱色系;黑色系是在生漆中掺入铁粉制成;黄色系则是生漆中加入石黄后的颜色;掺入石黄和群青后的生漆呈现出青色成为绿色系;褐色系是朱色混合黑色后呈现出来的。

漆器辨别

据了解，目前市场上的漆器绝大部分是由合成涂料制作而成，这类产品刺激性强，并且不宜应用在餐饮器皿中。

漆器爱好者王秋生介绍，分辨漆器产品是否为传统原料、工艺制作而成的，可用煮水和火烫的方法来检验。

大漆在特定环境下会有轻微变色，但放置回常规环境下会还原成黑色，在沸水里煮会变色但不会脱落，用烟头烫会变有黑点但不会起泡、焦化;而合成漆经不起长时间的日晒，在沸水里煮有的会变色，有的不会，但都会脱落，用烟头烫会起泡、焦化。

日本茶道中的漆器

漆器起源于中国，日本从中国学习了漆器技艺后，漆器产品开始在日本茶道文化中占据很重要的地位，并因为各种原因而流传得更加广泛，英文“Japan”还有漆器的意思。

茶道虽然有在庭院、寺院、神社临时设庭的“野店”的形式，但是一般却离不开茶室。日本茶文化正是在茶室这种狭窄的空间中培养出来的。

茶道的做法称为“点前”，顺序是将抹茶放入碗里，倒入锅里的热水，用竹刷将茶搅拌起泡。

喝完用手指擦碗边，然后用身上带的纸擦手。茶道不单纯是为了饮茶，对以茶碗为首的茶具、茶室的器物、茶亭等的鉴赏以及主人与客人感情的交流才是它的本质所在。

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