宜兴紫砂壶怎么样开壶 宜兴人如何开紫砂壶

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宜兴紫砂壶如何开壶

新购买的宜兴紫砂壶，多少都会带着一点点的泥土味道，这是因为制作宜兴紫砂壶的原料为原生矿泥，因此带着清新的泥土味道是正常的，但是有些人却难以接受，这时候就需要对宜兴紫砂壶进行开壶了，将宜兴紫砂壶置于没有油的锅中，壶盖与壶身分开，加入清水浸没宜兴紫砂壶，然后使用中火温煮沸腾，加入大量的茶叶继续温煮20分钟，温煮过程，可以用勺子浇淋一下宜兴紫砂壶，以便达到更好的开壶效果。

宜兴紫砂壶泡什么茶最好

乌龙茶

高香以及浓香型的半发酵式乌龙茶，与宜兴紫砂壶简直可以说是绝配，因为宜兴紫砂壶用来冲泡冲香气的茶叶是最好的，例如我们所熟悉的浓香型铁观音，以及乌龙茶等等，可以说是相得益彰。

黑茶

黑茶是属于后发酵茶类，更加是一款醇厚的茶饮，使用宜兴紫砂壶也是最好的选择，因为冲泡黑茶的时候，可以运用其宜兴紫砂壶的双透气孔结构，起到宜兴紫砂壶内外空气对流更顺畅的作用，泡出来的黑茶，也更具有香醇的滋味。

普洱茶

冲泡普洱茶的时候，要求保温时间是比较长的，因此使用宜兴紫砂壶来冲泡普洱茶的话，是不错的选择，因为宜兴紫砂壶的保温性能好，可以更好地持久提升普洱茶的高调茶香味道。

紫砂壶真假迷惑

工欲善其事，必先利其器。想泡好一杯茶，必须要有一把好壶。尤以紫砂壶最佳，那么看紫砂壶真品能走出迷惑吗?

在美学的抽象理论中，我们看到艺术创作应有的愿景，我们等待着宜兴壶家的成长，也以此当做买壶者选壶的美感标准。如何培养对壶的美感，(站长 推荐：老班章普洱茶特点，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wwWw.lheCHA.com)非得从看真品开始。

看真品，博物馆是最好的地方，像台北故宫就藏有清朝皇室御用壶器。在内地，有北京首都博物馆、南京市博物馆/南京博物院、天津博物院等，均藏有从明代到清代的历史名壶;在香港，有茶具文物馆，系统地将紫砂壶与西方陶瓷发展做了清楚的分析;在欧美地区，有美国的旧金山亚洲艺术博物馆、英国的威基伍德博物馆、德国的罗森泰博物馆、比利时的布鲁塞尔皇家艺术历史博物馆，以及法国的吉美博物馆(MlneeCuim6et)”，涵盖了宜兴壶外销到欧美时所留下的名壶，反照出紫砂壶对于世界名牌瓷器的影响轨迹。

看看博物馆里所珍藏的宜兴紫砂壶精品，正是培养紫砂壶美学与鉴赏的最佳指南。

初入门者若想跟着所谓的藏家或壶商去买壶.面包略了在博物馆里取经，那么我保管他会走很多冤枉路：当然，我并非否认壶商有好壹：问题是，你若想藏好壶，必须看得懂。想想看，博物馆的收覆经专家挑选。可信度最高，更可以看到壶的工艺极致，为何你不在这些淹传百年的传世品中找答案，反而听信不肖壶商的胡言乱语?

买壶的实战教学里，我的建议是：多看看博物馆的出版品.或是学术的论著，反倒是由壶商集资出版印制精美的图录，不必看得太认真，因为这类书籍的主要内容是壶商卖壶的型录。

只有看过最美的传世紫砂壶，才能掌握所谓的经典之美，心中有美的标准，才能辨认其他壶的好坏。这也是我倡言的“多看真品，才懂得如何看真品”。看过真品，加上自我进修培养眼力，再加上掌握历史脉络，自然能够慧眼识好壶，辨认出不好的壶或假壶。

判断紫砂壶窑烧好坏的方法

一、 察颜法：将器身装水，看是否壶身外表是否会有湿润感，甚至是变色、渗水。如果出现这种情况，代表烧成温度严重不足，不过一般的当代紫砂壶是不会如此夸张的。

二、 观色法：有经验的老手可以单从器表呈色即判断出烧成好坏，因为陶器的最佳烧成临界温度很窄，往往差个三五度就呈现出不同的胎色。

三、 实用法：人说“不要做言语的巨人，行动的侏儒。”没错，买壶不用，就像买衣服不穿，你永远无法确定它是否与你登对、速配。如果壶经久用，开始有黑斑、面疱迸了出来，此即所谓的“吐黑”现象，这就代表此壶的烧结温度不足。

最常使用的方法就是聆听紫砂壶的音频高低，我们可以用壶盖轻轻敲击壶身(注意，切忌用盖沿、墙去敲，除非您已决定买下它)，用耳朵去判断它的窑温是否是足够：如果声音比较低沉、郁闷，代表窑烧不足;如果声音接近金属声，代表温度过高，接近瓷化;如果声音清脆而且带有适度的回音，大致可以判断它的温度是标准的。当然这样的判断是需要经验的累积，但这并不是难事。值得一提的是，用聆听法来判断窑烧是否足够，并不能一概而论，因为紫砂壶的音频会随着年代与材质而有所差异，例如朱泥壶的音频就较紫砂壶为高;而民初紫砂及上白釉者的音频一般较低。

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