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如何鉴定紫砂壶的真伪 鉴别紫砂壶真假的方法 博客

时间:2023-08-04 13:11:11 作者:山阴古渡

此文是学法吧整理的一篇关于如何鉴定紫砂壶的真伪的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有鉴别紫砂壶真假的方法 博客和如何鉴定紫砂壶的真伪的文章,喜欢本文的请关注小编。

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如何鉴定紫砂壶的真伪 鉴别紫砂壶真假的方法 博客

(一)观其色泽

真正的紫砂壶是亚光的效果,长久使用的,会呈现出玉石般的莹润。一些造假者会刻意造出油润的感觉,这种经过特殊处理的壶颜色就会过于鲜亮。其二看紫砂粒,紫砂壶表面分布着微小的带有金属光泽的小颗粒,手工壶内壁有从放射状线。

(二)摸其手感

真正的紫砂壶摸上去手感温润细腻,但决不打滑;假紫砂手感粗糙或者打滑,稍用力按压摩挲会有干涩感。

(三)听其声

转动壶盖时,真紫砂壶发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳的声音,陶土的假“紫砂壶”则发出沉闷的“哧啦哧啦”声。在紫砂壶内放入茶叶,然后注入开水,真 的发出沙、哑、沉的声音,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。如果注水后,发出金属声或者瓷器般的脆声,就可断定非紫砂或 者紫砂不纯;

杨梦婷作品《蔼圆》

(四)闻其味

掺了化工原料的茶壶有异味,或是用铁观音入壶,泡一小时后,茶水变色或有异味,属假紫砂壶;

(五)试水

水浇在真紫砂壶上面,不会形成明显的水珠,水是比较均匀的一片,然后没多久就逐渐被紫砂吸收。这个与紫砂多孔的物理结构有关,紫砂具有2%的吸水性。但是水浇在陶土的假紫砂和瓷器上面,都是明显隆起的水珠滞留,直到最后风干。

(六)泡养

通过长时间的泡养,好的紫砂能显现出深沉、古朴、油亮的气质,而非紫砂或者紫砂不纯的壶基本上养不出来。

爱茶人茶台上必备的6款茶具(喝茶的茶具)

对于刚入门的茶道爱好者来说,除了要入手茶叶,还要配置一些茶具。但一套正规的工夫茶具,器物过多,种类繁多,无从选择。

一般来说,对于喝茶爱好者来说,只要配置几件主要的茶具即可。

【 煮水器 】

很多茶需要用温度较高的开水来泡,控制好温度,是以保证茶汤滋味的基础。

古代常用风炉或者炭炉,今为方便多使用电磁煮水器。不锈钢壶、陶壶、耐高温玻璃壶等,操作简单,方便又安全。

如喜欢炭炉,室内煮水时记得打开窗户,保持室内通风。

【 紫砂壶 】

作为茶桌主角,茶壶的种类较多,常见的壶有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。

紫砂壶能完美保留茶的色香味,多用于冲泡乌龙茶或普洱茶,养壶也是一大乐趣;瓷壶所有茶类都适用,日常使用方便;玻璃壶可以欣赏茶汤,可根据自己需要选择。

【 盖碗 】

盖碗又称三才杯。茶盖在上,谓之“天”;茶托在下,谓之“地”;碗居中,谓之“人”。

在北方,盖碗兼具茶杯和茶壶两种功能,可以直接在盖碗里泡茶饮用,也可以在盖碗里泡茶,然后分到品茗杯里多人饮用。

而现在的功夫茶道,盖碗作为冲泡器使用。将干茶倒入碗中,再冲水、出汤。选择盖碗时应注意盖碗杯型,选择适合自己的容量和尺寸。

【 品茗杯 】

【 公道杯 】REMEMBER

公道杯、茶杯、茶壶是功夫茶三大主角,公道杯有瓷、紫砂、玻璃质地,其中瓷、玻璃质地的公道杯最为常用。公道杯要和茶壶、茶杯相匹配。一般来说,公道杯应稍大于茶壶和盖碗。

因为茶壶中冲泡出来的茶,直接分杯,上下浓淡不一或可能有茶渣,将茶汤倒进公道杯,可以保证每个茶杯里的茶汤浓度基本一致,每个客人都可以品尝到相同滋味的茶。

【 茶盘 】REMEMBER

茶盘就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠、茶食的浅底器皿,其作用,一是规矩茶具。二是承接洒出一些茶汤、茶叶。

一般来说,干泡法可使用干泡台,湿泡会使用茶盘(湿泡法,即在茶台可随意清洗茶具和洗茶,弃水直接倾倒在茶台上),一般茶道表演,大都是使用茶盘的。

喝茶除了品饮,能让人感觉到愉悦的,还有茶带来的气氛和平和的心境。不必拘于一格,无论怎样,开心而已。

玩壶走火入魔的10大症状

写诗会走火入魔,习武会走火入魔,形容的是一类人喜欢某种爱好到了如痴如醉的状态,与一般正常人行为大相径庭。在紫砂圈,也不乏有这样的人!

症状一、【借助于工具玩壶】

01、用放大镜(检查有没有划痕或者跳砂)

02、用圆规(检查壶口或者盖子是不是绝对的圆)

03、或直尺(检查三点一线)

04、或计时器(检查壶几秒钟出完水)

05、或量杯(比如证书上工艺师可能会写200cc,实测可能是190cc或215cc)等工具对壶的精确度进行测量,是不是有点走火入魔了?

用100倍放大镜

症状二、【断水和玩倒立】

百度以及贴吧上有些所谓的高手对气密性的判断标准:按住壶钮,壶立即断水,然后捂住壶嘴,将壶倒置,盖子不落下

任何壶“玩倒立”——现在网络卖壶都开始流行“玩倒立”这个噱头,我只想告诉壶友们,玩倒立对部分壶起作用,绝不保证任何壶型都能玩倒立。能玩倒立的壶就一定是好壶吗?大家可以去思考的。

症状三、【透气性问题】

症状四、【盖子晃荡问题】

很多玩壶的朋友要求“左右使力纹丝不动,转动却滑爽”,认为盖子越严实就表示这壶做工越好。

我的观点:轻微晃荡不是质量问题,更不能简单说成是做壶水平和能力问题,否则对艺人们的辛勤付出不公平,只有明显晃动,并且影响到壶的气密性才可能算是质量问题。

特殊嗜好1:以盖子晃荡声音大小作为好坏的标准

某些壶友听声音大小来判断盖子晃荡程度,是毫无意义的无稽之谈。因为只要有轻微的晃动,只要耳朵没问题,都能听到声音。区别是:耳朵听力敏锐的人,听起来声音大些,听力差点的人,听起来声音小些。

特殊嗜好2:倒茶时不扶盖子,是否会掉盖的问题

之前壶友有讲到:买了个壶,发现口盖做的不好。原因很简单,我倒茶的时候,不用手扶盖子,它居然能掉下来。

用倒茶倾斜时盖子是否掉下来检测密封性?这个玩壶观点太荒唐。反问一句:在倒茶的时候,是什么力量让盖子不掉呢?是靠内外气体压强差撑住的吗?

倒茶不用手保护盖子,您家的壶肯定大多数的盖子都有残缺。

症状五、【紫砂壶敲击声音之说】

每当听一些“老玩家”的经验之谈,会提到听声选壶的“小窍门”,下面谈点个人见解:

1、泥料目数越高的壶敲击时声音就越清脆,而泥料目数越低的壶敲击时声音就越沉闷。这是因为泥料目数高时由于泥料颗粒细,胎土比较致密,敲击时声音就比较清脆,比如瓷器就是这种情况;而泥料目数低做的壶,因为胎土致密性相对要低很多,也就是说的透气性好,敲击时声音就会有点发闷而显得哑。

2、壶的形状以及大小不同,声音会有所区别。壶的形状不同,则敲击时内部共鸣的路径不同,我们听到的声音就不会是一样的;而壶的大小不同,共鸣半径不一样,当然也会有所区别了。

3、壶的胎体厚度不同敲击时声音略有差异。胎体比较厚则声音略显沉;而胎体薄则相对会清脆些。

4、通过敲击壶能听声辨出壶本身是否有暗裂?实际情况是当你能通过敲击而听出壶是否有暗裂时,表明裂得很历害了,如果只是一点点的暗裂你是听不出来的,即使是对于老师傅来说也是一件相当困难的事。

告诫壶友们:请不要随意敲击紫砂壶,不小心别人的壶就给你敲破了。

症状六、【出水问题】

很多人买壶时给卖家说:给我挑个出水好的。卖家一听蒙了。按网友统计的标准来看,出水好不好,不仅要看是否有力,还得看线条是否标准圆柱线,而且还要看粗细;看一壶水多少秒内能出完;还得看出水是否歪了;壶内会不会残留,倒不干净;盖子那里会不会“尿腚”;壶嘴那里会不会有“哈喇子”回流……光凭出水的这些要求,我都要晕了,更别说其它与出水好坏无关的几百条要求。

个人的看法:我只看出水是否流畅,不像老头撒尿就行,您关心的其它要求,比如出水快慢呀,是否圆柱呀,出水粗细呀等等,我压根就不关心,大多只是根据实际壶型来区分对待。

症状七、【泥料粗细问题】

很多新手朋友认为“泥料粗,看起来明显”的料就好,并以此作为鉴定泥料档次的依据,我极不赞同。

因为对紫砂略有常识的人都知道:目数越小,颗粒越粗,目数越大,颗粒越细。而壶表的颗粒状态如何,颗粒是否明显,既有调砂原因,铺砂原因,明针处理原因,还有就是目数大小的原因,颗粒是否明显与泥料档次的关系得具体看实物分析,不能说的很笼统。

症状七、【紫砂壶隔热性,擦火柴之说】

这个是紫砂壶最著名的谬论之一!实际好的紫砂倒满开水,您摸壶身一样烫手。这个只是相对于金属器皿等传热较慢,但是紫砂壶具有一定的透气性,所以会烫手的!

火柴在壶身上是不会刮着的!那是因为以前的泥料都是磨得比较粗,现在泥料有粗细之分,所以此乃缪论之一!

症状八、【“美人痣”或者跳砂或者划痕的问题】

1、“美人痣”可能是卖壶的人遇到的最多的抱怨。很多的壶身上都可能会不规则分布一些“美人痣”(铁渍),但很多壶友认为美人痣是泥料不纯的标记。

2、跳砂也主要是原矿里的杂质引起的,和美人痣几乎是一个性质的东西,我不再啰嗦。

跳砂

凡是把突出壶表的某个铁渍当成瑕疵,或者因为一颗美人痣而彻底否定一个壶比较荒谬!

3、划痕若在内部或者壶底或者隐蔽的地方,可以忽略不计,即使有明显划痕,也不算瑕疵。若在大家都能容易看到的外部出现划痕,我们也要看划痕的深浅或粗细来判定是不是瑕疵,其实养壶的过程中包浆之后也就消失了。

症状九、【“三山平不平”的问题】

注意这与常说的“三点一线”不是一个概念——经常有初入门的朋友混淆概念。

现实中的制壶艺人也发现,如果“三山平齐”,某些款式的壶就不好看,或者出水不爽。更多的时候,当你灌满水的时候,壶还没拿起,水就自然从壶嘴流出来了,为什么呢?就是因为“三山平齐”导致的,为了避免这种情况,必须有意识把壶的流安装超高一点。这个跟壶好不好没任何关系

症状十、【流口水的问题】

这与造型设计、壶口处的水压和口盖结合的工艺精密程度有一定的关系,不能一概而论,不要动不动就以质量问题来挂钩。

“流口水问题”对一把壶的价值来讲,无足轻重,玩壶关注流口水问题,也是毫无意义的瞎折腾,决定出水、流口水的首要因素是壶型、壶嘴的形状、长度、开孔、装的位置等(壶嘴的长度和直径决定水压大小),要想找一把不流口水的石瓢估计是找到头发白了也找不到了。

总结

紫砂是有灵气的!对待紫砂壶,要有一颗宽容的心,手工毕竟不是机器,无法达到十全十美。这像谈恋爱一样,每个小伙子都想娶到公主,每个女孩子都想嫁给王子,但是实际上,人无完人,去接受那些存在不完美才是真正的完美。

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