怎么判断是不是紫砂壶 怎么判断一个紫砂壶的好坏

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怎么判断是不是紫砂壶 怎么判断一个紫砂壶的好坏1

如何判定一把紫砂壶好不好，主要看这六点。

在拿到一件紫砂壶后，轻轻旋动壶盖，如果在旋动壶盖的过程中没有阻塞，说明第一关便是过了。

由于紫砂的本身特性，口盖之间会留有一些空隙，但是这些必须要在正常范围之内。

我们所说的口盖密实程度是以倒水的时候是否溢出茶水为标准，稍微溢出一点水很正常，如果随着倒水的动作，茶水从口盖中大量溢出，这是严重不标准的。

由于壶型的不同，出水的圆润度可能不一定相同，但是流畅度却不会因为壶型而改变。断水也不会因为壶型的不同而不果断，但做完断水的动作后，可能会有微量的水顺着冲力冲出壶嘴，这可以接受，当然，最好是涓滴不出。

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用嘴对着壶嘴吹，把手指放在壶孔上，如果有气息从壶孔涌出，那么说明这只壶的通气度是很不错的。

通气度、出水的流畅度和断水的果断度是相通的，如果您是在现场就拿到壶，您可以简单的对着壶嘴吹气辨别。

中医里有望、闻、听、切四种诊断方法，辨认紫砂泥则可用望、闻、听、切四种方法。

1）望：真正的紫砂泥虽然五彩缤纷，但并不鲜艳，有黯黯的光芒，并不明亮。

2）闻：新壶一般只有尘俗火气，而无其他味道。而略微泡养过后的紫砂壶便会有一股清淡的茶香。

3）听：一般用壶盖在壶口上轻轻划过，如果是真正的紫砂壶，声音应如玉石般铿锵、清脆。

4）切：用手抚摸紫砂壶，刚刚出窑的可能有一点干涩，这是正常的，养过后就会变得玉润。

望、闻、听、切四种方法结合，就能大致辨出是否正宗的紫砂泥。

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1）壶身比例的和谐度。紫砂壶相当讲究各部分的比例和谐，只有在比例和谐的基础上，再谈更多。

首先，看壶嘴、壶的、壶把是否三点一线。其次平视紫砂壶正面，壶嘴和壶把胥出的角度是否相近，壶身是否圆润有致或方中带正。

2）光货的好坏辨别。光货是最容易辨别出好坏的器型，因为光货全身上下毫无遮掩，稍有瑕疵便可看出来。

圆器的光货，讲究的是“圆、稳、匀、正”，并要求“柔中寓刚”，在珠圆玉润之中要有变化，壶体本身以及附件的大小、曲直要匀称，比例要恰当，整个造型要端正挺括。

方器光货，讲究“方中寓圆”，要求壶品线面挺括平正，轮廓线条分明。

3）花货的好坏辨别。花货，要表现自然形体最美的部分，并要符合功能合理、视觉美观和实用的原则。

也就是说，无论是用象形还是意象化的手段表现出来的植物、动物都应具有美感，并要与壶身有和谐感，而且不能影响壶的实用价值。

4）筋纹器的好坏辨别。一件成功优秀的筋纹器紫砂壶，其筋纹应随着造型形体的变化而深浅自如，筋囊线条纹理清晰，制作精工，口盖准缝，任意调换壶盖的方向合到扣上，都很爽滑吻合。

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真正优秀的紫砂壶，不仅在实用功能和美观上具有特异的优点，更重要的是其精神气韵的发挥。

有的壶尽管有了艺术美感，但是没有气韵的衬托，只能是单薄的美丽，不能在真正意义上称之为优秀的紫砂壶。

紫砂名匠(紫砂匠人查询)

如今我们说起近现代的花器大师，大多都会提到朱可心、蒋蓉、汪寅仙等，而再细数民国时期时，大家好像都知之甚少了。

我们今天要讲的，便是民国时的一位花器宗师，他一生创制紫砂花货精品甚多，仅新品种类就达二百余种，是紫砂历史上不可多得的名匠艺师之一。

他的名字，叫冯桂林。

冯桂林，宜兴周铁镇人，1918年迁居宜兴蜀山北厂，师从范大生、程寿珍。

其擅长刻画及仿生自然塑器，制品精致细腻，深沉肃穆，线条简巧沉稳，设计创制极富巧思，有千奇万状信手出，鬼斧神工难类同之感。

冯桂林梅桩套组

2023瀚海春拍

RMB1,092,500

此壶借鉴杨凤年之梅桩造型，但对梅气质的提炼更为完美，完整刻画了梅桩苍劲奇倔的节疤，俏丽多姿的身段。

制作技巧高超熟练，毫无修琢之气，尤其对细部桩节的生态，梅枝的结构、花朵的刻画传神写意。

朱可心大师亦对此壶极为推崇，赞不绝口，曾借于身边进行鉴赏。

冯桂林竹壶套组

2023嘉德春拍

RMB230,000

此壶体取方竹枝干，上下对称，嘴以三弯曲流，塑竹枝叶状，把以圆把式，并出一枝竹叶呈风中飘动状态。

虚嵌盖，便利制作，四面转动，吻合贴切。上塑扭曲竹节，两旁附几片竹叶，各个角度观之，都具灵秀之气。

该壶平滑光润，骨肉亭匀，把玩得体圆顺，为紫砂壶上品之作。

冯桂林松鼠葡萄桩

2023观宇春拍

RMB575,000

此套紫砂茶具，壶为树桩型，鋬与流嘴皆是葡萄藤条所化，皆有自然藤条之绞拧纹路，隐隐藏于其内。

流嘴三弯，有藤枝疤节，颇显老味。壶鋬下端发出两支藤蔓，自然攀爬于壶体，藤上有松鼠嬉戏其间，藤蔓上枝条生发自然，枝叶活灵活现，生机勃勃。

通观整壶，浑然一体，流、把、钮处理得恰到好处，具有天然意趣。

冯桂林松鼠葡萄壶

2023远方春拍

RMB437,000

冯桂林所制此壶曾获国际大奖的，上海四海壶具博物馆也收藏了一件他所制松鼠葡萄。

松鼠寓十二生属相中鼠之意，而鼠与中国古代干支计时法中地支里的子相对，并称作子鼠，松鼠葡萄相配是多子多福之意。

此壶最大的亮点，乃是壶身靠流侧饰以「螭龙」，神态灵动，非常少见。

冯桂林东坡提梁壶

东坡提梁制作难度极高，又以汪宝根、冯桂林二人所制最为著名。

以苍老劲挺、勃勃生机来表达东坡提梁壶耐冰霜雪露，不畏艰辛之品格，充分显示冯桂林的高超技艺。

冯桂林大五竹壶

壶做大竹节形状，四角接四颗小竹节形状的圆筒，整体近似四方形，底略平。

流、柄、盖钮及壶身钧做竹节形，盖倭角，与口扣合严密，整器器身大气周正，砂质细密，极有韵味。

冯桂林鱼化龙

壶身通体作海水波浪云纹，壶身两侧各塑一鱼一龙浅浮雕，神韵灵动。

壶盖有一可活动龙首伸出云端，龙首口内之舌亦可活动，随壶注水倾斜，龙舌能吐出，妙趣横生。

壶把为龙尾造型，整壶饱满，气度非凡。

冯桂林上合桃壶

此壶为筋囊花器，壶体较扁，壶身分为五瓣筋囊，等分均匀，线条颇具张力，囊块饱满，壶盖与身密合，壶流一弯，出水流畅。

壶鋬从囊凹处舒展而出，强化形体的平衡感，盖钮以捏塑手法抟成小桃及小枝桃叶五片，形体逼真。

对于喜爱紫砂壶的人来说，我们应该知道这些大师的名字，市场和投资者的目光或许在流转改变，但真正好的作品，总有天会被青睐。

茶界大忽悠之日本老铁壶(日本老铁壶十大名牌)

茶（器）行业是一个炒作日渐频繁的主市场，日本“老铁壶”一把烧水的铁壶，几万算是平常，几十万也不罕见，在某拍卖中，甚至出现了近百万的天价（当然绝大部分是智商税）。

先不说这些“老铁壶”到底老不“老”（现在的做旧技术啊，连盗墓贼都能骗过），或者本来就产自浙江永康中国五金城（全中国百分之九十九的铁壶可能来自那里）。

不过，为了炒作的需要捏造出“特殊功效”“健康效果”，就应该算是忽悠了。

在对老铁壶的介绍中，经常提到这些特殊之处：

1、能够提高水温，而且蓄热能力强。2、软化水质，够释放出二价铁离子，形成山泉效应。

3、铁壶受热后会释放出大量的二价铁，与茶中的单宁酸、茶多酚等作用，能补充人体所需的铁元素。

然而，这三条“特殊之处”都是忽悠。

首先，烧水能够达到的温度是当地水的沸点。而水的沸点由当地的大气压决定，跟烧水壶用什么样的材质没有关系。

虽然在热力学中，如果水中有大量的溶解成分，也能够升高沸点，但是能够从铁壶迁移到水里的那点铁实在是少得可怜，距离影响水的沸点还有千万里的距离。

通常说的铁壶能够达到的温度比自动控温的电热水器高，只有一种可能，就是自动控温的跳闸温度设定低于沸点，从而使得水其实并没有达到沸腾。

不管是用什么材质的壶，只要放到火上去烧，开水的温度都是一样的。

至于“蓄热能力”，取决于壶的传热系数和厚度。与玻璃、陶瓷等材料相比，铁的传热系数要更大也就是说，在如果壶壁是同样的厚度，那么铁壶散热比玻璃壶和陶瓷壶都要快。

所谓的“蓄热能力强”，不过是一种心理感觉而已。何况，如果要比“蓄热能力”，这些会降温的壶与具有保温设计的电水壶更是不可同日而语。

各种茶有不同的适宜温度来冲泡，并非一味的温度越高越好。比如绿茶，就需要远低于沸腾温度的水温。

而传说中老铁壶“适合”的普洱和红茶等，固然是需要高温，但这些种类在“老铁壶”的圣地日本并非主流。

要说日本人发明“提高水温”的铁壶，是为了去冲泡并不需要高温冲泡的茶，实在是有点匪夷所思。

水的软硬由其中的钙镁离子决定，任何软化水的操作，都是去除钙镁离子。而铁离子的引入，丝毫无助于它们的减少，也就不可能“软化水质”。

所谓“山泉效应”，是一个不知所云的概念。矿泉水有国家标准，定义是“锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体中，有一项或多项超过规定的最低标准”。

铁并不在其中也就是说，能否释放出二价铁离子，都跟矿泉水搭不上边。

第三，或许是对爱好者很有号召力的一点，“受热后放出大量的二价铁”“补充人体需要的铁元素”。

人体的确需要一些铁，大多数人也的确是处于缺铁状态，如果一种饮品能够补充铁，甚至可以算得上“功能饮品”。

然而，且不说“受热后放出大量二价铁”的“大量”到底是多大，即使放出来了，也很难被人体吸收。

茶中有大量的丹宁与茶多酚等多酚化合物，会与二价铁离子结合，形成“铁-多酚复合物”。

在复合物中，二价铁被氧化成三价铁。不仅它自己不能被吸收，还连累了多酚化合物。本来，通常说的那些“茶的活性成分”，主要是多酚化合物的抗氧化作用。

如果铁壶真的能释放出“大量二价铁”，结果却是“不仅铁不能被吸收，还把本来的活性成分给拐带跑了”，简直可以用“偷鸡不成还蚀了一把米”来形容。

当然，铁壶烧水，多少会有一些铁离子迁移到水中。这些铁离子对于茶，也可能产生一定的影响。

比如，它本身可以促进多酚化合物的氧化，从而改变它们的颜色和味道。这对于茶是好是坏，取决于个人的主观感受，就不能用科学标准来判断。

只要个人喜欢，也无可厚非。在泡茶中，一般是使用软水，尽量减少水中的矿物质离子对茶的影响。

如果铁壶烧水带来的铁离子能对茶的外观、风味和口感有提高的话，那可以算是与“软水冲茶”反其道而行之了。

当然不排除你对铁壶的钟爱，就如绍兴人对臭豆腐的钟爱，别人眼中的臭货、丑物在你眼中就如珍宝，这就够了。

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