白瓷盖碗什么品牌好 白瓷盖碗怎么看好坏

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白瓷盖碗什么品牌好 白瓷盖碗怎么看好坏1

盖碗作为茶界的“万能茶具”，适合泡任何茶类，作为一名标准的茶友，一般都会先有套自己钟爱的盖碗茶具。

那么问题来了，如何挑选白瓷盖碗，大小怎么选择？

白瓷盖碗的特点

首先，对于盖碗材质的选择，昵茶网推荐素净的白瓷盖碗，像德化白瓷盖碗具有白度好、光泽度高、热稳定性强、耐温、耐压、耐磨、耐腐蚀等特点。

且釉色白如凝脂、纯净温润、致密度高、透光度好，极具艺术观赏价值；且用白瓷盖碗泡茶时，因其能忠实地呈现茶汤品质，既不吸附茶味，又便于闻香和观察叶底，实用性强，这也是专业茶人都偏好使用白瓷盖碗的原因。

盖碗尺寸选择

盖碗的材质有分：白瓷、青瓷、汝瓷、彩瓷、紫砂、紫陶等。

a.小型盖碗

对于泡茶这件事，盖碗容量的标准只有一个，那就是：“顺手”，不烫手。

对于手掌小、抓握力弱的茶友，可以选择100ml~130ml（100ml盖碗口径约8cm、高度6.9cm；130ml盖碗口径约9cm、高度约7.5cm）之间的盖碗，小巧的盖碗对于手掌小的茶友来说，比较容易拿捏。

b.中型盖碗

对于手掌大、抓握力强、喝茶量比较大、喝茶次数也比较多的茶友，需要大一点的盖碗，可以选择150ml~250ml（150ml盖碗口径约为9.3cm、高度7.9cm；250ml盖碗口径约10.5cm、高度9cm）之间的盖碗。

c.大型盖碗

300ml的盖碗基本上是目前市面上最大的盖碗了，再大的话就是巨型盖碗了，不仅拿着厚重，还不美观，即使是大老爷们也不是很适合；相较而言，150ml的是最合适的。

对于大部分茶友而言，昵茶网建议选择大小在100ml~150ml的白瓷盖碗即可。

白瓷盖碗的价格

150ml左右容量的白瓷盖碗价格：普通的白瓷盖碗一个只需40元左右即可，且已经是不错品质的，完全可以满足日常泡饮需求.

优质的白瓷盖碗一个需要100元左右，使用的材料及造型都会更好些；高级白瓷盖碗，则需数百元到上千元不等，艺术感也更强。

喝茶，本身是件简单纯粹的事，因而选择适合自己、顺手的盖碗即可。

挑选盖碗注意事项

我们在选择盖碗时，一定要买碗口往外延伸的，这样手才有着力点，才不会被烫到。

建盏氧化烧和还原烧的区别(建盏是还原烧还是氧化烧)

谈及建盏烧制，会有许多的“新人”或“外行”迷失在一些看似很专业的概念名词里。比如柴烧、电烧、气烧、正烧、仰烧、还原烧、氧化烧……

这里面最让人混淆不清的，就是建盏氧化烧和还原烧的区别。

1 还原烧与氧化烧的定义

烧窑的窑体，是一个整体的空间。烧窑的时候，除了放入要烧的作品之外，其它空的地方就会占满气体。

简单来说就是，窑里除了作品，还充盈着许多我们肉眼看不见的“氧气”。而氧气，是烧窑时很重要的变因。

△ 龙窑柴烧，多为还原烧

所谓“烧”窑，要烧就要有火，火与空气中的氧元素结合才能完成燃烧。若在烧窑时，在窑中保持持续不断的空气进入，或大量补充氧气进入窑室使其充分燃烧，这就是“氧化烧”；

反之，若用技巧使窑室内缺氧，这时窑火会从土胎与釉水中抽取氧元素，则称作“还原烧”。

△ 孙建兴首创“往电窑里扔松柴”，制造还原焰

2.氧化烧与还原烧的表现

氧化烧与还原烧这两种不同的烧制方式，最大的区别就体现在釉色表现上。简单来说，氧化烧更侧重“色彩”，更外显；而还原烧更侧重“质感”，更内隐。

△ 还原烧造就的内隐之美-李达作品

氧化烧时，因为窑室中氧气充足，燃料不与矿釉原料发生直接反应。烧制前，只需调配好矿釉配方，然后在烧制时等待高温将矿釉混合共熔产生颜色，稳定性较之还原烧更高。

△ 漂亮的铁系结晶-李达作品

而还原烧时，因为窑室内部处在一种人为缺氧的氛围中，燃料要持续燃烧就必须从矿釉原料，甚至从胎土中抽离氧元素来进行助燃。

这时被抽离了氧元素的釉彩原料就会发生化学结构的变化，从而产生质感丰富的结晶釉色。

3.还原烧与氧化烧的优劣

综上，还原烧与氧化烧从本质上说，只是烧制氛围的区别，并无单纯的优劣之分。氧化烧法更稳定，更适用于商业化量产，也更偏向于工艺美术的范畴，适用于色釉类陶瓷的多样化表现。

△ 龙窑柴烧束口盏-危敏捷作品

而还原烧的过程充满着未知的可能性，高风险中也常能收获意外惊喜。釉水的层次、肌理、光泽等方面都会产生耐人寻味的质感变化。

△ 油润的质感，上手抚摸方知其妙-危敏捷作品

4. 建盏是还原烧的产物

建盏的釉料成分包含：釉基（石英，主要成分是氧化硅）+发色剂（氧化铁，作品呈现的颜色）+助熔剂（草木灰）。

正如我们所知道的，建盏的一大特点在于它的胎釉成分中铁含量极高。而铁作为其主要的发色剂，在还原烧的气氛作用下，充满着未知的表现空间，最终促成了“入窑一色、出窑万彩”的窑变效果。

尽管如此，充满变数的还原烧，仍然注定了建盏很难实现量产。

△ 极致还原气氛下的曜变-吴立主束口曜变

还原烧好比一位亦正亦邪的魔法师。它让建盏“难产”，同时也赋予了建盏无限的“生机”。

以建盏中的神品——曜变为例，它需要在一个非常严苛、相当极致的还原氛围中才有可能诞生。

但天时地利人和，万事俱备的情况下，一个令人惊叹的盏内宇宙即将为您开启……

△ 盏内彩晕随角度变幻绮丽-孙建兴敛口曜变

还原烧让建盏因稀而贵，因贵而珍。它赋予建盏的内隐之美，能看见已属难得，能拥有更是莫大的幸运！

建盏喝茶的好处有哪些

建盏喝茶的五大好处

建盏釉含铁量高，使用过程中释放出二价铁离子，可以吸附水中氯离子，变得很容易被人体吸收。

而铁元素是人体必需的微量元素，从而可以有效的防止贫血等等。

据书中记载，建盏胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁等等，这些成分各司其职，不但能预防一些疾病，还能有效的杀菌，提升口感等等。

2、建盏饮茶会让疲倦被消灭

劳累后喝一盏茶，你会感到如释重负，从香气到水感，从水感到手感，从内到外按摩你紧绷的神经。

3、建盏饮茶会让生活更加丰富

闲暇之时，除了逛街看电影，您还可以去茶馆，喝喝茶，赏赏盏，面对着如此内涵之物，发呆、思考。

4、建盏饮茶会让审美得到提升

布置一个茶席，构图、摆件、插花搭配，你的生活美感会越来越好。生活从此除了阳光空气，还有茶、盏。

5、建盏饮茶的抗氧化能力

一盏茶，300毫升，抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒，相当于12瓶白葡萄酒，相当于12杯啤酒，相当于4个苹果，相当于5个洋葱，相当于7杯鲜橙汁。

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