紫砂壶怎么养才正确 紫砂壶如何养壶视频

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宜兴的独特材质紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。

所以说紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！

所以怎样在购壶过程中既能享受茶文化带来的乐趣又能保持头脑清醒不被忽悠，这是个颇有难度的命题。

高名头、获奖证

有的制壶人名头挺高，世界某某，全球某某，中华某某，国家级某某，实际上这些名头根本不能代表其专业技术水平。

尽管某人的某款壶确实在某次展会上获了奖，就算能保证评奖中无猫腻，但摆在你眼前的这把壶绝不是获奖的那把壶。

始终得牢记一点，紫砂壶的本质是用来泡茶的，不应仅强调它的艺术性，而应更多地关注它的工艺性，艺术性始终建立在实用性基础之上。

色诱

这个话题已经老生常谈，纯正宜兴紫砂壶在没有泡养的情况下颜色绝不会太艳，应是暗淡中略显温润。

一些聪明人采用拉坯或注浆工艺，轻轻松松一天数百上千个身筒再拼接上流水线方式制成的壶盖，壶把，壶流，喷匀艳丽夺目的化工泥浆烧制而成，这样的“疑似宜兴紫砂壶”光彩照人，大多销往汽车火车客运站，旅游景点，小商品批发市场，低端旅馆茶楼商场，敬请注意。

数量与质量

一把全手工紫砂壶，从制作到烧成工序繁杂，选泥料，切泥块，打泥片，围泥片，划底片，打身筒，收底，篦身筒，制嘴巴，整壶流，千锤百炼，需要使用数十甚至上百种工具历经数十道工序，直到生坯完成，晾干后进窑数次烧制，如果烧制过程中出现破损泥料瑕疵，那就等于前功尽弃。

一个正值壮年的熟练工手，制作中等难度的紫砂作品，一个月也就10把产量，夏冬还各有一个月无法开工，一年能有百余作品已属阿弥陀佛，更不要说那些对艺术有所追求习惯挑战难度实力派创作型高手，其作品数量更为稀少但也尤为珍贵，其稀缺性令藏家趋之若鹜。

对于那些动不动就能拿出几十上百款不同紫砂壶来，并且常年累月四处展览的大师名家们，这里只说一句，其来路和制作均值得推敲和论证。

建议

比如，冲泡岩茶的壶就需要挑选壶身较大的，这样有利于茶叶的舒展；冲泡铁观音就要选用朱泥，因为它的密度比较高，接近瓷，这样有利于铁观音的香气保留与提香。

如果是为了收藏，那还要充分考虑泥料和工艺、造型的特点了。

考虑有无自己非常喜欢的器形，传统器型比较受欢迎（比如石瓢、西施、秦权、仿古等等）。

如果有，按图索骥。如果没有，那就随自己喜欢挑。但尽量应以光货素器为主。这对你了解紫砂泡养的变化很有帮助，同时，省去了装饰，壶价或可便宜些。

莫受身筒成型工艺的影响，也就是常说的全手工、模具成型，新手入门阶段，此选项对你而言没有更多实际意义，只会增加你的烦恼，也极容易受到蛊惑，反过来就会影响你的正常判断。

一把壶，放在那里，或者说隐藏在众多壶中，如果吸引了你的目光，不是身筒成型工艺决定的。

如果你选择了方器、筋囊器，那么壶盖与身筒之间的密封性就不是你要考虑的因素，因为这两类器形受工艺所限，漏水是必然的。

当然，一定要抬杠的话，也不排除有极个别的不漏。

好工用好料。好的制壶人用料是不会差的，就像高级厨师，不屑用地沟油，在大排挡炒菜。

做壶如做人，有名气有艺德的制壶老师是不会出手做工烂泥料差的紫砂壶的。

看明代茶人许次纾如何品评茶具(明朝许次纾《茶疏产茶》)

许次纾（15491604），字然明，号南华,明代著名茶学者，出生于浙江钱塘，地近宜兴。

明代自上而下对茶叶生产工艺进行改良后，宜兴和相邻的长兴生产的岕茶名噪一时，而许次纾则对宜兴的片茶情有独钟。

清代厉鹗《东城杂记》中载：许次纾方伯茗山公之幼子，跋而能文，好蓄奇石，好品泉，又好客，性不善饮。

所著诗文藏富，有《小品室》、《荡栉斋》二集，俱失传。其所著茶学著作《茶疏》一卷，深得茗柯至理，堪与陆羽《茶经》相表里。

该书撰于万历二十五年(1597），前有姚绍宪、许世奇二序后有许次纾自跋。全书涉及范围较广，包括品第茶产、炒制收藏方法、烹茶用器、用水用火及饮茶宜忌等，为中国茶具提供了不少重要的资料。

许次纾嗜茶之品鉴，并得吴兴姚绍宪指授，故深得茶理。其著作《茶疏》记载有“杭俗喜于孟中撮点，故责极细，理烦散郁，未可遽非。”反映了“撮泡”新法已渐为接受之事实。

“撮泡”法饮茶，也客观上推动茶具的改进。

许次纾对茶具有自己的独到认识，在论述“瓯注”时曰：“茶瓯古取建窑兔毛花者，亦斗碾茶用之宜耳，其在今日，纯白为佳，兼贵于小。

定窑最贵，不易得矣。宣、成、嘉靖，俱有名窑，近日仿造，间亦可用。次用真正回青，必拣圆整，勿用呰窳。

茶注以不受他气者为良，故首，银次锡，上品真锡力大不减，慎勿杂以黑铅。

近日饶州所造，极不堪用。往时龚春茶壶，近日时彬所制，大为时人宝借。

盖皆以粗砂制之，正取砂无土气耳。随手造作，颇极精工，顾烧时必须为力极足，方可出窑。

然火候少过，壶又多碎坏者，以是益加贵重。火力不到者，如以生砂注水，土气满鼻，不中用也。

较之锡器，尚减三分。

砂性微渗，又不用油，香不窜发，易冷易馊，仅堪供玩耳。其余细砂，及造自他匠手者，质恶制劣，尤有土气，绝能败味，勿用勿用。”所述充分说明。

这一时期(站长 推荐：男人喝什么茶好，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)，宜兴紫砂器和锡器茶具的地位是相当的，当然，许次纾所赞赏的紫砂壶器具不是指的一般器具，而是名家所作的优质茶具。

小茶桌折射大变化

从一个不到50厘米高的小茶桌到几十米高、千万吨级的大型炼化装备，每个螺丝和螺栓都做到精确无误地安装到位，这折射出“中国制造”已经走出了靠价格打天下的阶段，进行着由大到强的蜕变

最近从淘宝上买的一张小茶桌，让笔者对“中国制造”刮目相看。

这张茶桌很小，竹子做的，价格也便宜，不到百元。货到一看，就几块板子和一包螺丝钉、一把简易安装工具和一张纸的安装说明。

看着这包散件，笔者心里一凉：过去，这种DIY（自己动手制作）产品很让人头痛，每次安装都会忙得满头大汗，并且由于和预留孔对不上，最后一个螺丝往往拧不上。

出乎意料的是，这回茶桌的拼装异常顺利，用附带的一把小小工具，不到10分钟就拼装成功，不仅所有的螺丝都顺利拧上，连最难装的抽屉底板都严丝合缝。

过去中国自拼装家具不好安装，包括一些日用品做工粗糙，大家总以为是工人干活不认真所致，所以常常感叹，中国能造出卫星、飞船，却造不好生活用品。

前些年采访一位搞航天出身的中国商飞公司领导，他解开了大家的困惑：能造出火箭、飞船，却总解决不好马桶漏水，根本原因在于前者更多体现的是科技实力，后者要求的往往是制造业基础水平。

而工业化生产则要求，每一个零件都必须做到完全一致。所以，马桶漏不漏水，体现的才是一个国家的制造业水平。

影响制造水平的，除了管理水平、工人素质以外，企业的装备水平也很关键。过去，中国企业特别是中小企业的装备不够精良，这也是造成我们日用产品粗糙的主要原因之一。

这次，一个看起来并不高大上的DIY茶桌从一个侧面证明能够把每一块木板、每一个预留孔都做到精确，中国制造业的基础水平明显提升了。

更让笔者欣慰的是，这个茶桌出自连名字都没有留下的不知名企业。这就更加说明，近年来，不仅中国大企业实力在增强，中小企业的整体实力也在悄然变化。

一个国家的制造业水平，既要看龙头企业，也要看千千万万的中小企业，因为中小企业是制造业链条上最长的那部分，往往更能体现制造业的整体实力。

过去我们常常感慨德国、日本中小企业的制造实力，而这家不知名的企业能把DIY茶桌做得这么精致，说明我国中小企业的制造水平正在迎头赶上。

其实，近年来中国产品的蜕变随处可见。比如20年前，中国消费者钟爱日本索尼的小视听产品，10年前，年轻人又开始追捧苹果手机，除了高科技含量，很大程度上是因为这些品牌的精良做工让大家爱不释手。

可是今天，无论华为还是小米，无论手机还是小电子产品，国产品牌从外观上已经和国外品牌难分伯仲，而这背后的基础，就是中国整体制造水平的提升。

不仅小产品，大型装备也已今非昔比。前一段去东南亚采访，中石化的海外员工告诉笔者，中石化负责建造的一个大型炼化工程，六层楼高的大型装备，下面有近百个巨型螺栓，安装时每个螺栓和底下的基座都能完全对准，一个多小时就一次吊装成功，这让在场观摩的外国同行对中国制造的精确度大为赞许，纷纷竖起了大拇指。

从一个不到50厘米高的小茶桌到几十米高、千万吨级的大型炼化装备，每个螺丝和螺栓都做到精确无误地安装到位，这折射出“中国制造”已经走出了靠价格打天下的阶段，进行着由大到强的蜕变。

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