此文是学法吧整理的一篇关于英国人喝茶的讲究的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有英国人喝茶大多是什么茶和英国人喝茶的讲究的文章,喜欢本文的请关注小编。
对于英国人来说,饮茶的乐趣很大部分在于茶壶、茶杯等茶具精致、优美的感觉。他们认为红茶高雅的芬芳以及香醇的味道,必须要以合适的茶具搭配,才能烘托出那独特的风味。
英国人的饮茶方式要求一定要体现出红茶本身的美,基于对这种追求人性化美感的心态,红茶对英国人来说,不再是单纯的饮料,而是一种生活的方式。
接下来,,和小编一起来了解一下英国人喝茶文化及习惯吧!
英国的茶具组合不但精致美丽,而且坚固耐用,不容易摔破。英国瓷器是出了名的坚固耐用,他们认为日常生活经常使用的器具,一定要坚固耐用,不担心摔才是最好的。
英国人总是先考虑到生活上的基本需要,不仅仅是红茶茶具,就连衣食住行到整个社会制度,都可以从最基本的地方,看出他们的良苦用心。
不过,对他们来说,生活用品光是实用还无法满足,更进一步追求的是艺术价值及美观优雅。
他们在品尝红茶的美味之余,在茶具的使用方面还要考虑到实用性和美观。因此,总是希望茶具的美感与日常生活相调和,达到实用性之外还能满足视觉上的享受。
英国茶具的美,是一种难以抹杀的外在美。不单单是华丽、漂亮的那种美,而是一种协调感极佳的美。
英国的茶具外表描绘出英国植物及花卉图案,完全把英国人热爱园艺的习性反映到茶具上。
而且这些花卉的图案是千变万化的,相信即便是你到欧洲的任何一座公园里散步,也难以发现像英国茶具这般拥有多姿多彩花卉及植物的地方。
英国茶具的特色,在于真实自然,一点也不矫情造作。甚至还流露出一股高贵优雅的气质。
因此,这种外在美的精髓并不单单只是表面而已,它会使我们满心欢喜,而这种快乐绝不会在短时间内就消逝。
一位英国诗人曾经如此写道:
美丽的事物是永恒的喜悦,
那份热爱绝不会随风而逝。
我们希望保留甜美的果实,
在浓郁宁静的树荫底下,
这描绘的一定就是所谓的人间仙境了吧。而我们先前提到的美丽茶具,除了有一种无法言语的宁静之外,还有充分的写实感。
这份感动难以从日常生活中轻易获得。
当向美妙的茶具内注入香气四溢的红茶时,那茶杯看起来宛如希腊雕像般,有一种宁静、自然的美。
当我们把这种美丽的日常生活用品融入生活中,为生活带来一分艺术气息,但这种生活方式绝不是一种“奢侈的生活”或者“注重表面的虚浮生活”。
英国茶具优雅而不做作,随心而不随便,这大概就是英国人的生活方式了吧。
要得一杯好茶,普通人往往过于注重茶叶的挑选,而忽视了水质的选择,身边很多的朋友都喜欢用铁壶煮茶喝,说这样烧出来的水水温更高,并且含铁丰富,那么铁壶怎么烧水,铁壶烧水有什么好处?一起随小编来了解下吧~
铁壶怎么烧水 铁壶烧水有什么好处?
对水温的影响:铁壶能提升沸点。泡茶时,水以刚煮沸起泡为佳;这样的水泡茶,茶汤香味皆佳;如沸腾多次,不断排除溶解于水中的气体(特别是二氧化碳),使水变“老”,茶叶的鲜爽味便大为逊色;沸腾不够的水称为“水嫩”,也不适宜泡茶,过低的温度不利于茶中成分的浸出。
能补充人体所需元素。在所有的茶里都含有鞣酸,也称为单宁酸或茶单宁,是浓茶伤身的最主要物质;鞣酸能阻碍人体对铁的吸收!红茶中含鞣酸约5%,绿茶约10%。
当人体大量饮茶后,鞣酸与铁质的结合就会活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血;铁是造血元素,成人每天需要0.8-1.5毫克的铁;如果我们使用铸铁壶烧水或煮茶,水沸腾时生铁会释放出丰富的二价铁离子,可以补充人体所需的铁。
而且铁壶烧的水用来泡茶还可以软化水质,让水变得甘甜、顺口,口感厚实、饱满、顺滑,在品味好茶时,有事半功倍之效。
[推荐阅读::普洱茶是黑茶吗,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:www.lhecha.com)铁壶烧水有什么好处
用铁壶煮出的水口感很软,用来泡茶,那是锦上添花,对泡茶有加分的作用,也就是人们常说的山泉水效应。
就像以前家里用铁锅炒菜对人的身体有好处一样,用铁壶煮水,一方面铁壶会吸附水中的氯离子,另一方面铁壶煮水会释放铁离子,可以补充人体每天所需的铁质。
可以充分软化水质,特别适合泡老茶或煮茶使用,尤其是普洱茶。
茶之魂,在于品,想要品出最自然最原生态的茶香,就要选择铁壶来煮茶了。那么选择一把好的铁壶就尤为重要了。
挑选一把铁壶,其实有很多小窍门。
一、看铁壶材料
二、掂重量
铁壶以薄为美,以轻为上。铁壶做厚做重容易,变轻变薄却又要面面俱到最难,这其中考的是釜师在模具铸造时的手感及其不可言传的经验。
三、内壁安全
最好是植物漆涂层或是无涂层。
四、提梁
铁壶的提梁最好是熟铁锻造的。有的人认为铁壶的提梁铜制的好,其实市面上很多铜制的提梁是由管材直接拉伸而成,远远比不上熟铁锻造的提梁,那样完全由人工敲出来的提梁透气、不烫手。
五、壶嘴形状
壶嘴既要漂亮,也要出水流畅,断水利落,即使煮沸了也不溢水。
六、壶型
铁壶的外观最好要看上去浑然一体,没有分模线。另外,铁壶外观注重“拙”,图案的设计不宜花哨,用料不宜华丽,但个人有个好,不能同一而论。
七、是否定制
物以稀为贵,所有存世量稀少的东西,价格都是比较昂贵的。同样的,当我们选择一把铁壶的时候,我们首先要判断一下,存世量多少。
通俗点讲就是,买的是量产的通货,还是限量的定制货?
八、是否蜡铸
铁壶的铸造方法直接影响着铁壶的品质,失蜡法铸造的,相对较好,一壶一模。
九、是否手工雕刻
匠人们一锤一锤錾刻而成的铁壶势必要比机器锻造的细致美观,更具有赏玩收藏价值,价格也相对较高。
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