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一件有内涵的优质紫砂器,一定要具备三个主要因素,即:结构设计精妙,制作技巧精湛,使用功能优良。
紫砂壶之所以受人们亲睐,实用功能固然重要,但最重要的无非是其艺术价值。紫砂壶艺的审美可用壶的造型、神韵、气质、形态四个要素来概括。
一件完美的作品一定做到了把这几个要素很好的结合在一起。
紫砂壶作为一种实用工艺美术品,壶艺爱好者应本着领悟壶美的本质,从审美出发,兼考虑壶的实用性选择适合自己,能够使自己身心愉悦的紫砂壶。
紫砂壶鉴别的标准可总结为五个字:艺术标准泥、形、工、款,功用标准“功”。
紫砂壶以其制作原料紫砂泥的独特,深受众人喜爱。紫砂泥之中虽富含多种矿物质,但是其带给人的触感却是相当细腻润滑的,似豆沙。
因此,在紫砂壶鉴别过程中,壶身的触感是一大评判标准。
形是紫砂壶鉴别的又一评判标准。紫砂壶的器形十分丰富,所以向来以方非一式,圆不一相着称。
艺术品凝聚着作者的心血,在很多方面都反映着作者的情趣与心境,有作者独特的风格,所以是不能也无需模仿他人的。
在紫砂壶鉴别过程中,工作为评判标准之一,显得十分重要。优质的紫砂壶,可以明显的给人一种和谐的感觉。
整个壶的分量分布的要均衡,壶口与壶盖结合的需紧密,壶嘴与壶把要在同一条直线上。
紫砂壶的款,在紫砂壶收藏中是重中之重。一把紫砂壶,若有一个名人的款识,那么,它的身价就非同一般。
所以,市场上就有很多伪造的赝品。因此,在紫砂壶鉴别时,如果有款,要仔细分辨其是否为真。
功是说壶的功能,是紫砂壶的功用标准。紫砂壶虽然是艺术性很强的工艺品,但是,其最重要的还是实用功能。
好的紫砂壶要做到容量适度,高矮得当,接口严密,出水流畅这四点要求。
经常有人问,纯银含量不到100%,长期用纯银制作的银壶煮水泡茶有没有副作用?事实上,如果银壶的纯银含量不高,掺杂有毒物质,对于人体确实有副作用。
国际上公认纯银的最低标准是925银,含银量92.5%。那么剩下的7.5%是什么呢?
目前银壶市场上,手工银壶大部分是用990纯度和999纯度的足银打制。
目前市场上银壶的银含量并没有100%纯银说法,但事实证明并没有任何的副作用,更不会掺杂铅、汞等有毒金属物质。
因此,银壶煮水泡茶,不仅不会出现任何的副作用,还有很好的养生保健功效。银的色泽典雅高贵,导热性能比较强。
如果你有一把银壶,在你用银壶泡茶喝水的时候,通过银的介质,能够迅速散发你的血管热量。
银壶还具备高导电性,如果你常用银壶泡茶喝水,你身体中的生物电荷、电磁和静电压就会保持平衡,这样就能减少有害电荷和电子辐射对你的伤害。
正是因为银壶这些神奇的功效,你在使用银壶泡茶的时候,你会明显的感觉到茶汤变得好喝,味道和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。
因为银壶煮水泡茶,可以杀灭茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除茶叶的异味,所以你在喝得时候口感会明显香甜。
小编在此建议:银壶煮水烧开,你最好静置一分钟,这样能更充分的释放银离子,达到银壶养生排毒目的。
金属茶具
金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一。
早在公元前18世纪至公元前221年,秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。
自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,茶具也逐渐从与其他饮具共用中分离出来。大约到南北朝时,我国开始出现包括饮茶器皿在内的金银器具。
到隋唐时,金银器具的制作达到高峰。但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。从明代开始,随着茶类的创新,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被认为会使茶味走样,以致很少有人使用。
但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却十分好用。这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,这样更有利于散茶的保藏。
瓷质茶具:青瓷与白瓷瓷质
瓷质茶具有很多种,其中较为常见的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。
1)青瓷茶具
早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。
宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。
明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。
现代,浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。
不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,稍有不足。
2)白瓷茶具
白瓷,具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。
早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已经在各家各户中流行。唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。
元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。
如今,白瓷茶具更是面目一新。它的材质适合冲泡各类茶叶。加上白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,使用范围十分广泛。
瓷质茶具:黑瓷和彩瓷彩瓷3)黑瓷茶具
自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,加上宋代流行的斗茶,为黑瓷茶具的崛起创造了条件。
福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。
黑瓷建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。
明代开始由于烹点之法与宋代不同,黑瓷建盏似不宜用,仅作为以备一种而已。
4)彩瓷茶具
彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。它的特点是花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。
加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。
直到元代中后期,青花瓷茶具才开始成批生产,特别是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。
由于青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。
明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国,成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象。
清代,特别是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代。
康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称清代之最。
综观明、清时期,由于制瓷技术提高,社会经济发展,对外出口扩大,以及饮茶方法改变,都促使青花茶具获得了迅猛的发展,当时除景德镇生产青花茶具外,较有影响的还有江西的吉安、乐平,广东的潮州、揭阳、博罗,云南的玉溪,四川的会理,福建的德化、安溪等地。
此外,全国还有许多地方生产土青花茶具,在一定区域内,供民间饮茶使用。
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本文标题:正品紫砂壶具备泥,工,形 做紫砂壶的泥料有哪几种
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